Turraisg hake le glasraich: sìmplidh reasabaidh

Iasg sam bith a tha tòrr feumail airson ar buidheann trace eileamaidean agus beothamain. Gu h-àraidh a 'moladh a bhith ag ithe iasg soithichean dhaibhsan a tha dìreach a' cumail ri beathachadh ceart no slàinte fheudar suidhe air sònraichte daithead. Am measg na diofar shoithichean gu h-àraidh measail air iasg eanaraich le glasraich. 'Ghlan-fhadachd no tilapia - an roghainn as fheàrr sa chùis seo. Iasg feòil le geal beachdachadh fhìnealtas beairteach truailleadh, le fìor bhuaidh mhath air corp an duine.

Tha a 'chuid as motha de bhlasta Gadidae

Hake urrainn a bhith ceart mar ainm air fear de na blasta, beathachail agus fallain iasg a bhuineas do Gadidae teaghlach. Calorie th 'air an iasg a tha a-mhàin 86 sa cheud calaraidh gram de bhathar. Aontaich, glè ghrinn figear airson daoine a chumail daithead is cunnt calaraidh. A thuilleadh, hake - iasg anns a bheil suim mhòr de calcium, phosphorus, potassium, iarann agus mòran eile feumail eileamaidean de na Periodic Table.

An-diugh tha sinn a 'tabhann reasabaidh airson stewed hake le lusan a bhios a' tagradh a chur gu sluagh airson astar aca agus dè cho furasta 'ullachadh. Mòr eile plus de èisg seo gu bheil ea 'tuaiream beag de chnàimh. Cuideachd iasg feòil furasta 'fàgail bho na cnàmhan, ma tha feum air a dhèanamh fillet. Tha seo a 'bhuannachd hake bhios feumail airson mhàthraichean òga, clann a tha dìreach a' tòiseachadh a 'ithe iasg.

Cruadhaichte èisg le thomàtothan agus glasraich

Roghainnean airson iasg a chòcaireachd eanaraich gu mòr. Ach mar a chanas iad eòlas air mnathan a 'dèanamh, tha h-uile duine a lorg blas a nì àbhaisteach banal iasg òirdheirc gleusda còcaireachd. An-diugh bidh sinn ag ullachadh braised hake le glasraich. An rud seo mheis bidh Rosemary. Gum bi ea 'dèanamh ceangal eadar an deflating' iasg geal is soilleir blas tomàto.

Tha an seata de stuthan riatanach:

• Hake (no iasg geal eile) - leth cileagram.
• Tomato sùgh - 400 ML.
• 30 gram flùir.
• Aon tro mheadhan uinneanan.
• Tha paidhir de creamh cloves.
• Aon mòr churranan.
• A geug Rosemary.
• Salt - gràinnean.
• Ground piobar dubh no ruadh (blasad).

Tha am pròiseas a bhith ag ullachadh biadh

Tha a 'chiad ìre den ullachadh, a bhith ag ullachadh an t-iasg. Ideal - fillet. Ach ma tha fad iasg, dìreach a ghearradh, portioned sliseagan, 'se toradh a cheart cho math. Mar sin, an t-iasg a bu chòir a bhith air a bhuain, beagan salainn agus piobar. Faodaidh tu as fheàrr leat Seasoning airson iasg. Airson braised hake le lusan a neartachadh bhlas, bu chòir bogadh seasonings. Nuair a narezhete iasg, Seasoning e, a 'toirt beagan "an còrr." Às dèidh na laighe còig - seachd mionaidean, an t-iasg a bhios riaraichte le spìosraidh agus tuilleadh supple ann an ullachadh.

Preheat a 'phana-fraighigidh, Cuir a' chàraid-bùird glasraich no an ola chrainn-ola. Ged a tha an ola a tha blàth, roiligeadh na pìosan ann an min. Ròsta bu chòir a bhith air gach taobh gus an ghrinn òir rùsg.

Nuair a tha sinn air co-dhùnadh a bhruich hake braised ann an sabhs tomàto le glasraich, an dàrna cheum a bhith ag ullachadh a 'currain is uinneanan. Onions a 'moladh gearradh a-steach leth-fhàinnean a tha mòr gu leòr, agus currain - sliseagan. Tha cuid a dhaoine nach eil mar bhlas na stewed churranan. Anns a 'chùis seo, faodaidh e bhith dìreach a' suathadh air garbh grater. Bidh i an làthair anns an t-soitheach, ach tha e oversaturate a bhlas cha.

Thoir air falbh bho na pan bhas iasg, cuir beagan nas ola agus Fry na glasraich. Gus an uinneanan currain agus gearradh a-steach mòr sliseagan de creamh. Zazharki Nuair a bruich, cuir e gu ar n-iasg. Stew dh'èisg a bu chòir a bhith ann an tomàto sùgh. Tha sinn a dhòrtadh ann an pana, cuir geug Rosemary, còmhdach le mullach agus feitheamh 20-30 mionaid.

Turraisg hake le glasraich bruich gu math luath, dìreach mar iasg sam bith eile. Cooking àm a 'crochadh air meud agus tighead de iasg sliseagan slicing glasraich. Ach ann an suidheachadh sam bith, cuibheasachd còcaireachd tha ùine nas lugha na uair a thìde.

Co-dhiù, ma nì thu nach 'eil, agus an fheadhainn 30 mionaid, gus cuideachadh bean an taighe-còmhnaidh a' tighinn multivarka. Tha seo a 'Miracle èisg eanaraich le glasraich a bhith ag ullachadh teicneòlas fada nas luaithe, agus a' leantainn a 'còcaireachd nach eil e riatanach, tha e glè ghoireasach.

Dè beathachaidh

Iasg soithichean agus cho math, gu chèile gu foirfe leis na h-uile trimmings. Turraisg hake le glasraich ann fhèin iomlan mine. Ach ma tha sibh ag iarraidh gus am bi e beagan nas fhallain agus beathachail (mar eisimpleir, gun garnish ith iad fhèin, agus Serve le a cèile, nach eil a 'suidhe air daithead, tha thu), agus an uair sin a phostadh an èisg le crumbly ghoil rus.

Cuideachd iasg soithichean foirfe buntàta pronn, 'fuine air a' Grill eggplant no zucchini. Sònraichte measgachadh fhaighinn ma faidhl iasg eanaraich le sailead na peasairean, pònairean, peirsill, sweet peabairean.

Na biodh eagal ort a dheuchainn. Buntàta pronn, gu dearbh, na Undisputed ab 'fheàrr am measg an taobh soithichean. Ach, an fheadhainn sgileil ann an còcaireachd a 'moladh an àite e gràn (chruithneachd, rus, millet agus an leithid. D.) no pasta. Spaghetti, dìreach mar sam bith de sheòrsa eile a pasta, dìreach leth le iasg agus biadh na mara.

An dòchas gun còrd e riut!