Tha a 'chompanaidh "Baile Milk": lèirmheasan

Glè ainneamh duine sam bith sa chlàr-taice nach eil an làthair ann an aon riochd no eile bainne agus bathar bainne. Àireamh nan saothraichean nan stuthan sin a 'fàs bliadhna air bhliadhna, luchd-cleachdaidh roghainn mòr, ach tha e fhathast na phàirt cudromach - càileachd. Gus measadh a dhèanamh a àbhaisteach duine, tha grunn iomairtean ann an bhith a 'coileanadh sgrùdaidhean. Tha na toraidhean a tha an uair sin a chaidh fhoillseachadh anns na meadhanan, ach ceistean fhathast. Chan eil an co-fharpaisean, cha sgrùdaidhean nach eil an ceart riochdachadh a 'bhathar. Airson luchd-cleachdaidh a 'chuid as motha, na thobar cudromach ann an taghadh agus càileachd a' mheasaidh a tha "guth nan daoine a" - lèirmheasan. Products "Dùthchail silidh" iarrtas, ri fhaotainn ann an raon farsaing, agus luchd-cleachdaidh gu lèir fhathast stably mhath.

O chruthachadh latha an-diugh

Ann an 1931, an "Asino ìm factaraidh" fhosgladh ann an Novosibirsk sgìre. Ann an 1946 chaidh an t-ainm "Asino City bainne Plant", bha e suidhichte ann an aon àite, ach tha an sgìre air atharrachadh a h-ainm agus b 'e an canar Tomsk. Anns an ùine de 2004-2013 bliadhna, bha an companaidh a 'cumail pàirt de chompanaidh "Siberia Agrarian Group". Ann an 2010, an obair càraidh a dhèanamh, a tha a 'ciallachadh ann a h-uile riochdachadh Chaidh goireasan a ghluasad gu baile Seversk.

Tha na lusan ùra a chur adhartach pasteurization, 'fuarachadh an uidheam a chumail a h-uile càileachd bainne agus a fo-stuthan a' chùrsa ann an giullachd. Pacadh deireannach bathar ghabh àite ann an dhùinte pasgan Flowpack. Bho 2011, an "Baile a 'Bhainne" a bha a' cleachdadh a phacaigeadh peata-loidhne. Tha pacaidh phròiseas Tha làn cuairt de container molding airson pasgadh agus steigear bileagan air deireadh a 'ghnothaich.

comharran

An-diugh, tha an companaidh "Baile a 'Bhainne" a' dèanamh 6000 botail bainne gach latha, an toradh bliadhnail comas 110 tunna de ath-chuairteachaidh amh bainne gach latha. Tha a 'chompanaidh a' cur cudrom air na cànanan roinneil cleachdaidh, an riarachaidh a feumalachdan agus leudachadh air an raon de stuthan. Ann an 2015 bha e air a chumail air an ath-ùrachadh agus a chur air bhog an Eadailtis riochdachadh loidhne airson an dèanamh mìn càise (mozzarella, ricotta). Cuideachd, thòisich a 'chompanaidh a' dèanamh càise, cumhachd airson a riochdachadh air a bhith a 'lìbhrigeadh às a' Phòlainn.

Tha a 'chompanaidh "Baile Milk"' S e fada na bu mhotha bainne giollachd companaidhean ann an Tomsk Region, leis a bheil an teicneòlas adhartach agus adhartach uidheam, a tha air a thaisbeanadh ann an corra àite ann an Siberia sgìre. Bainne aig a 'chompanaidh a' fuireach còrr is leth an luchd-cleachdaidh a 'mhargaidh ann an earrann.

assortment

LLC "Baile Milk" eil e co-thuiteamas a tha na cànanan roinneil ceannard ann an gnìomhachas. Tha a 'chompanaidh a' dèanamh còrr is 50 seòrsaichean de stuthan:

• Òil pasteurized bainne ann an raon bho 1.5% gu 6% reamhar. A chur ann a h-uile seòrsa de pacaidh: poca plastaig, cairt-bhòrd a 'bhogsa, glainne, siuga. Tha an leabhar de 0.5 gu 1 liotair.
• Cruadhaichte bainne. Fat 4% den bhathar-pasgaidh bho 0.5 gu 0,93 liotair. Pacaidh - cairt-bhòrd bogsaichean (pyurpak), peata botail.
• Kefir. Pacadh 0.5 liotair (pyurpak), reamhar shusbaint - 4%.
• Kefir air a dhèanamh le saill Indices de bho 0.1% gu 2.5%. Pacadh: pyurpak, peata, poca plastaig. Tha an leabhar de 0.5 gu 1 liotair.
• Sour uachdar air a choileanadh le saill susbaint bathar bho 10% gu 25%. Volume: 0,35 ML gu 5 kg. Pacaidh: cupa plastaig, peile.
• Curd. Riochdaichte blas sam bith air le geir susbaint de 1.8% (ìosal gheir) gu 9%. Volume: 200 gr. suas ri 1 kg. Loma-làn ann an soithichean plastaig, pacaidh sruth a 'phasgan, film.
• Bioyoghurt òl. Fhaotainneach ann an ceithir blas, le cur-ris. Volume - 450 ML, reamhar - 2.5%, 'pacadh - pyurpak.
• Bioyoghurt tiugh. Gu ruige seo a leigeil ma sgaoil a-mhàin 2 blas: sùbh-làir, Peach. Pacaidh - plastaig Bhìocar bho 180 gu 350 g, reamhar susbaint na bathar -. 2.5%.
• Butter tuatha. Pacadh 180 c. gu 10 kg. Pacaidh - foil, plastaig container bogsa. Fat shusbaint - 72.5%.
• Adygei càise. Aon de na stuthan feumail de "Baile a 'Bhainne." Cheese dhèanamh ann batches de 300 gram, Sheulaicheadh le teas-suidheachadh modh-obrach, a phacaigeadh ann am film, beairteas -. 45%.
• Feta càise. Fhaotainneach ann an dà sheòrsa. Le teas shrinkage: .- 300g cuideam, reamhar shusbaint - 45%, a 'pacadh - film. Tha an sàl: pacaidh - plastaig container cuideam - 300 gram, reusanta tomad càise - 200 g, reamhar susbaint 45% ..
• Soft mozzarella càise a dhèanamh le cothromachadh 'g 100 gu 125 g, pasgadh - cupa plastaig, container, film (pizza). Fat shusbaint - 45%.

Dùinte cearcall agus otvestvennost

Ann an "dùthchail Milk" (Seversk) a 'sireadh cho luath' sa ghabhas gus a làimhseachadh feedstocks gus nach caill freshness. Tha na phrionnsapal bunaiteach den phròiseas: "bhon chrodh a 'bhòrd." Tha an iomairt fhèin aig tuathanas, anns a bheil grunn de chrodh, agus bainne air a thogail bho thuathanasan. A tuilleadh chearcall a dhèanamh bainne, pasteurizing is pacaidh aontachadh a dhèanamh air loidhnichean an iomairt.

Tha na prìomh phròiseasan a 'gabhail àite ann an gluasad na h-oidhche, ach chrìochnaichte bathar a ghiùlan anns a' mhadainn air na puingean a reic. Tha a 'chompanaidh a' còmhdach mu 1,500 malairt phuingean, nam measg dà chuid lìonra fuamhairean agus bùithtean beaga suidhichte taobh a-staigh a 'coiseachd astar bhon àite-còmhnaidh.

New: Lochlannach mozzarella

Italian càise - chan e a-mhàin fasan aithris air Biadh Meadhan-thìreach, ach cuideachd miann a bhith a 'steigeadh ri daithead fhallain. Soft càise, mar sin a ghràdhaich agus a mholadh le na h-Eadailtich, a bha ann an iarrtas anns an Ruis. Tha bacadh air a 'solarachadh bathar cèin leigeil dachaigheil riochdairean gu leòr a lìonas am beàrn agus a' coinneachadh ri na dùbhlain a tha iarrtas luchd-cleachdaidh nach eil air falbh agus a 'chompanaidh a "Baile a' Bhainne." Mozzarella, ricotta mar-thà ri fhaotainn air na sgeilpichean de stòran ann Tomsk.

Riochdachadh bog càise a thòisich anns an Ògmhios 2015, nuair a Italian uidheam a chaidh a stàladh. A iomlan de 28 gram (aon ball càise) Tha seachd gram de bheathaichean pròtain, ceithir gu leth graman saill agus chan eil ach aon gram de gualuisg. Càise a dhèanamh ann an riochd maidean, goireasachd airson grèim bidhe aig àm sam bith, a thuilleadh air ann an riochd grìogagan phacadh goireasach container.

ÙR: Italian ricotta

Tha a 'chompanaidh "Baile Milk" (Seversk) a' dèanamh seòrsa eile Eadailtis càise - ricotta. Tha an stuth air a dhèanamh à meug airson a bhìdh agus cuideachail a thaobh: sealladh nas fheàrr, tha beothamain A, E, buidheann B, buaidh mhath a thoirt air meadhan na h-siostam nearbhach. Tha bainne aig a bheil comas riochdachaidh a 'toirt cothrom a thoirt gu buil 2 tunna de ricotta ann am mìos. -Diugh a chur air bhog a dhèanamh càise leis a leudachadh gu seachd làithean sgeilp beatha.

Jobs

Tha a 'chompanaidh àm gu àm Fosgail an obraichean far a bheil taghadh de luchd-obrach. Jobs baile 'bhainne "Seversk, airson daoine gun eòlas ann an suidheachadh fosgailte movers, dràibhearan, luchd-glanaidh, luchd-pacaidh agus mar sin a mach. Cuideachd, bho àm gu àm fosgailte obraichean merchandisers, maighstirean-àraidh riochdachaidh làraichean, innleadaireachd feum luchd-obrach.

Ro-shealladh bainne

Milk bho TM "Milk Village" a-mhàin a fhuair deagh fios air ais bho luchd-cleachdaidh. A h-uile luchd-ceannach a dh'fhàg an Prògram air a 'bhathar seo aontachadh gun goirid sgeilp beatha (5 latha) thaisbeanair de bhathar nàdarra agus a cheart pasgaidh. Luchd-ceannach a ràdh gun robh am mothachadh de blas nàdarra bainne, air ballachan an glainne, a chaidh a dhòirteadh bathar nach eil a 'fuireach undissolved gràinnean tioram dhùmhlachd, a tha a' dearbhadh an t-nàdarra a thàinig a 'bhainne.

Tha e le tlachd, gun eagal, a 'gabhail a' biathadh clann òga, a 'moladh na caraidean agus luchd-eòlais. Am measg na beagan drawbacks, tha mòran luchd-cleachdaidh a thoirt fa-near gu bheil uaireannan chan urrainn a cheannach - gu luath a 'tighinn gu crìch air na sgeilpichean. Tha e a 'bhathar-iomlan Sheall an càileachd ann an riochd leaghan bainne, agus mar tàthchuid ann am bèicearachd, gràn, deochan agus mar stèidh airson Homemade Yogurt.

Ro-shealladh: bathar-bainne

Tha a 'chompanaidh "Baile Milk" (Seversk) a fhuaireadh bho luchd-cleachdaidh deagh mheasadh air bainne a dhèanamh leis a' chompanaidh. Sour uachdar, bhrachadh àmhainn bainne, Yogurt dh'fhàg duine suarach. Agus ma tha sa chuid as motha de chùisean an luchd-ceannaich bathair beachdan air an roinn, na stuthan a 'chompanaidh seo a-mhàin a' gabhail ris leis an luchd-cleachdaidh. Comharrachadh buidseatach cosgais agus càileachd sàr-mhath de bhathar nàdarra.

Tha cuid de luchd-cleachdaidh a thug an trioblaid a dh 'iarraidh a charaidean a tha ag obair aig "Baile a' Bhainne" mu dheidhinn slàinteachas, a 'lìbhrigeadh càileachd stuthan amh agus a riochdachadh agus pròiseasan. Tha na freagairtean a gheibhear a 'sealltainn gun robh càileachd nan stuthan a tha stèidhichte air cothromachd ann an co-cheangal ri bathar, luchd-cleachdaidh agus cùram mu dheidhinn an cliù aig gach ìre. Deimhinneach beachd air uachdar a 'bruidhinn mu àbhaisteach aige air cunbhalachd, chan eil sìol, chan eil ro fhada an ùine stòraidh de, agus tlachdmhor blas.

Kefir bho TM "Baile Milk" cuideachd measail air an luchd-leantainn de an seòrsa seo de bainne. Tha an ath-bhreithneachadh fa-near dath nàdarra, tiugh, ach chan eil ro thiugh cunbhalachd, tha blas nàdarra bhathar gun cur-ris agus blas.

Yogurt seo Dèanadair a tha cuideachd a 'measadh le plus soidhne agus dhùrachdach meas gu luchd-ceannach. Mòran dhiubh air a bhith gu cunbhalach-taic bathair Dèanadair a "Baile a 'Bhainne." Luchd-cleachdaidh eòlach a leughadh gu math tric a rinneadh an t bathar, ann an cùis a 'chomharra-malairt eil aon sam bith air lorg iomradh air stuthan-gleidhidh, sweeteners agus cleasan eile a "leasachadh a" bhathar nàdarra. Bha cha mhòr a h-uile luchd-cleachdaidh ag ràdh gu bheil a 'ceannachd bathar-bainne Tomsk duilgheadasan - tha e air a reic a-mhàin ann am beagan bùithtean.

Ro-shealladh: bothan càise

Tha a 'chompanaidh "Baile Milk" (Tomsk) a' foillseachadh gu cunbhalach agus granular Curd. A rèir na companaidh, neo-shoilleir seòrsaichean nach eil ann an iarrtas mòr, ach an diverges àbhaisteach bathar bho na sgeilpichean cha mhòr sa bhad. Luchd-Caithimh na lèirmheasan a tha làn luachadh deimhinneach a 'bhathar-leanmhainn. Bruidhinn- Bruidhinn mu dheidhinn an deagh bhlas, ionannachd, nàdarrachd. Mar deuchainn, tha cuid de luchd-ceannach bha deuchainn airson an làthair Starch ann an toradh. Gus seo a choileanadh, tha e air adhbhrachadh beagan Drops of iodine air cuideam pìos, an dath iodine Cha do dh'atharraich, a 'ciallachadh nach eil cur-ris (ma sam bith' Starch, iodine 'tionndadh gorm).

An fheadhainn a lean an àireamh agus a 'fàs geire taigh càise, gu tric a' gearan de ro tiugh blas a 'bhathar. Bothan càise brand "dùthchail bainne" Chan eil e tiugh, tlachdmhor blas agus coltas. Luchd-cleachdaidh ach aon iomradh - a 'coimhead airson a bhith a' cur seachad ùine.

Ro-shealladh: mozzarella

Nuair a dh'ainmich iad an coltas air a 'mhargaid de Russian mozzarella, ghabh mòran le disbelief gus an deuchainn. Ach, an dèidh bathar a dh'fheuch, eadhon teagmhaich bha riaraichte blas càise bho TM "Milk Village". Luchd-Caithimh na lèirmheasan mu dheidhinn seo a tha càise a 'sealltainn deagh mheasadh. Fheadhainn a b 'urrainn coimeas a dhèanamh eadar bathar Italian dachaigheil agus fhuair beag, ach cudromach, eadar-dhealachaidhean de bhlas. An diofar a tha mar thoradh air an NEÒNACHASAN na bainne bho a chrìochnaichte càise, gidheadh 'na gnàth-shìde ann an ceann a tuath na Ruis a tha glè eadar-dhealaichte bhon a' ghrian teth aig an Eadailt.

Texture, blas, càise leaghadh giùlan mar inbhich agus clann. Pacaidh "Mozzarella càise pizza" a aithneachadh leis an luchd-ceannach goireasach riochd lìbhrigeadh bathair - deagh stòr, faodaidh tu gearradh a-snog airson grèim bidhe, agus mar goirid sgeilp beatha e, nach eil a 'laighe air na sgeilpichean a' frids. luach a 'bhathair a bha cuideachd taitneach iongnadh airson iomadh ann an coimeas ri a-steach càise. De na minuses - tha e a 'crìochnachadh gu luath agus chan eil e daonnan comasach a cheannach.