Taois ann an uisge air pizza - luath, furasta agus Delicious

Ah, pizza! Cò Chan eil gràdh soitheach seo? 'S dòcha, tha e duilich a lorg fear a bhiodh a dhiùltadh sliseag bhlasta pizza. 'S e seo aon de na soithichean as mòr-chòrdte san t-saoghal, an tùs a tha fhathast nach b' urrainn a bhith air an co-dhùnadh ceart.

an lyrics beagan

Gheibhear bho dhiofar thobraichean gu bheil seo creachan a 'fuine tuilleadh Eiphiteach, Persians, Greugaich, Ròmanaich agus seann daoine eile. Still, far na rugadh pizza ris an canar an Eadailt.

Thathar a 'creidsinn gun robh an làthair riochd pizza a cheannach ann an Naples, mu 200 bliadhna air ais. Bu tràithe am-soitheach bha am biadh nam bochd, tha e deònach gu luath agus a tha ri fhaotainn airson na toraidhean sin - taois, ìm, tomàtothan, spìosraidhean is càise. Ach mar ùine seachad, agus an t-soitheach a choisinn àite nach eil ach air an bòrd-bìdh nam bochd, ach cuideachd air an fèistean rìghrean. Agus a dh'aithghearr àbhaisteach tortilla le diofar lìonaidhean cheannsaich an t-saoghail.

Dh'fhaodadh tu a 'smaoineachadh gur ann gus ullachadh blasta dha-rìribh agus deagh pizza taois, feumaidh buidheann de stuthan agus an àm. Ach chan eil e mar sin. Faodaidh tu bhruich Sònraichte pizza taois air an uisge ann an 15 mionaidean. Tha seo a 'Reasabaidh airson an taois e fiù' s air a chleachdadh le eòlach Italian còcairean, agus iad dìreach dòigh air choireigin fios air mòran mu dheidhinn a 'deasachadh seo mheis.

Pizza air an uisge: an taois reasabaidh

Mar sin, dè dh'fheumas tu a bhith ag ullachadh an taois:

Wheat min - 1 cup (freagarrach bhiodh ann nam biodh e roimhe sieved, mar sin a 'toirt air falbh cnapan ghabhas agus sprùilleach agus a' neartachadh e le ogsaidean);

• blàth-uisge a ghoil - 1/3 cupa;
• glasraich ghrinneachadh ola - 1 bùird;
• tioram beirm - 1 tsp le sleamhnag;
• mil - 1/2-bùird.

Cuideachd, ma tha 'mhiann, aig an àm nuair a thèid thu a bhruich an taois airson pizza air an uisge, faodaidh sibh ris an thiormachadh no creamh onion fùdair.

Cooking àm - chan barrachd 10-15 mionaid. Tha am pròiseas air a mhìneachadh gu h-ìosal.

• Gabh ghoil, bhlàth uisge, sgaoil e ann an mil agus beirm.
• Ann am bobhla, sheòrsachadh flùr, an uair sin mar thoradh air measgachadh de dh 'uisge, mil, beirm agus dòirtidh gu flùr.
• Cuir glasraich ghrinneachadh ola.
• Optionally, ris an thoradh tomad ann gràinnean de onion no creamh-fùdair.
• An sin mionaideach mix h-uile càil.

All pizza taois air an uisge deiseil. Bu chòir dhut fhaighinn SÙBAILTE, viscous mass. Fàg an taois airson còig mionaidean ann an àite blàth. An sin a roiligeadh a-mach e tana Korzhik agus luidh a-mach an stuffing. Lìonadh urrainn sam bith - cearc, feòil, feòil-mairt, hama, isbeanan, biadh-mara, glasraich, na h-uile aig ur toil.

Tha an reasabaidh dìomhair gus seo

Taois anns an uisge air an pizza, a bhruich ann an reasabaidh seo, aig a bheil beagan dìomhair. Tha seo a 'tomhas mhòr de beirm agus mil. Tha e mil beachd le beirm, a 'toirt buaidh sa bhad ann an àrdachadh an taois. Tha càileachd leithid de èifeachdas a dìreach nach eil buaidh.

Tha seo a 'pizza - mòr airson mìlsean-obann thàinig àireamh mhòr de na h-aoighean no dìreach nuair a sgìths litireil Knocks sìos, ach ag iarraidh rudeigin a blasda seo agus a-nis. Cùbhraidh, uabhasach blasda agus crispy pizza - a tha thu a 'cleachdadh an reasabaidh seo luath, a' cumail an aire gum bi a 'deasachadh pizza taois le uisge agus le glè bheag de uiread de bhathar.

Another luath deuchainn reasabaidh airson pizza air an uisge

Stèidh airson pizza, bruich le beirm, aithnichear sònraichte a Splendor agus caomhalachd. Ach ma tha thu a 'còcaireachd an taois airson pizza air an uisge gun a bhith a' cleachdadh deasgainn, agus air an rolla, chan eil e fìor tana, gheibh thu bog stèidh, a ghabhail a h-uile blas an lìonadh. Agus ma tha thu a roiligeadh a-mach an taois tha beagan caoile, a 'chèic a' tighinn a-mach glè bhrisg agus browned.

Mar sin, ag ullachadh an taois airson an reasabaidh seo, feumaidh sibh:

• sifted cruithneachd min - 2 chupaichean;
• blàth-uisge a ghoil - 1/2 cupa;
• ugh - 2 pìosan;
• grinneachadh ola lusan - 2 bùird;
• salainn.

Ullachadh an deuchainn a 'gabhail beagan ùine a bharrachd roimhe reasabaidh.

• Dòirt a-steach gu domhainn bobhla min-fhlùir agus salainn.
• Ann bòla eile a 'measgachadh na h-ola, an uisge agus an uighean.
• Airson fhaighinn homogeneous tomad na ugh gu sàmhach dòirtidh ann an min agus salann, agus an uair sin a mheasgachadh mòr.
• Knead làmhan, le beagan steigeach taois fhaighinn, mar sin, bu chòir a làmhan àm gu àm a crathadh le flùr. Nuair a tha thu a 'coileanadh supple inneach agus an taois stadadh steigeadh ri làmhan, nam ball, àite ann am bobhla agus còmhdach airson 20 mionaid Polotenchik.

Sin a h-uile an taois a-steach an t-uisge air a 'pizza' S e deiseil, tha e fhathast a-mhàin a chur as fheàrr leat stuffing agus fuine a mheis.

Mhìorbhaileach seo taois reasabaidh pizza urrainn cuideachadh fiù 's nuair a mach am bathar aig an taigh a' char as lugha meud agus àite airson a dhol a-bhùthan nach eil ag iarraidh. Soft taois a bogadh ann an cùbhraidh urrainn dhut a dhèanamh gu luath agus gu furasta.