Tagh agad fhèin Reasabaidh airson càl.

Chan eil e dìomhair a 'còcaireachd càil a tha gu math sìmplidh, agus air an biadh air a ghràdhaich le mòran airson a dhèanamh nas fhasa agus mòr blas. Mòran de na boireannaich a 'cleachdadh an reasabaidh stewed càl, agus airson an fheadhainn a-mhàin a thòisich o chionn ghoirid ullachadh fhèin, a' sgrìobhadh iomadh dreach air dè a dh'fhaodadh a bhith a 'còcaireachd càil.

Tha a 'chiad rud a tha thu ag iarraidh gu fuaim - reasabaidh càl le feòil.

Feumaidh sinn na leanas tàthchuid: caola feòil muice, càl, ola lusan, ketchup.

Feumaidh feòil muice a ghearradh ann am pìosan beaga agus Stew ann an ola lusan, nach còrr is leth-uair a thìde. Aig an àm seo feumaidh tu a ghearradh an càl. An uair sin cuir an càl eanaraich. Bu chòir dhut fios a chaidh an càl a bheil an comas a bhith a 'crionadh rè còcaireachd. Tha suim air a lùghdachadh le bhith a leth. A 'cur sìos càl ann am bobhla a chur às, feuch uiread' sa ghabhas gu brùth thoirt às a bhiodh e beagan a bharrachd, bho chaidh a cur a-mach bidh nas lugha. Taom uisge goileach air an càl a cho-uisge a tha mu leth 'àirde a ràinig Leathad càl. Cuiribh pan thairis àrd teas agus simmer airson 10 mionaidean. An uair sin cuir an ketchup, salainn, spìosraidh, dùin a 'mhullach agus a' leantainn oirnn simmer gus frithealaidh, teas a lùghdachadh. Na dìochuimhnich àm gu àm dùsgadh an càl. Ma aig deireadh a 'còcaireachd tha tòrr de lionn, bu chòir dhut a thoirt seachad e goil, fosgail an còmhdach. Ach saoil nach eil a h-uile evaporate beagan uisge, oir bidh e a 'cur gu mòr ris agad mheis.

Tha an dàrna soitheach - càl reasabaidh le stewed feòil.

Airson seo mheis feumaidh tu an càl a ghearradh ann an stiallan agus a thoirt dhi cuid obmyaknut, Camas uisge goileach airson greis. Tha domhainn fraighigidh no a 'phana-fraighigidh air bonn dòrtadh ola agus sgaoileadh losgadh càl. Cuir ri e beagan ìm blasad, salainn, a 'còmhdach ceap agus chaidh e gu beag teine - eanaraich. An dèidh 15 mionaidean, cuir an càl eanaraich. Tha e feumail a bhith ag ullachadh beef eanaraich, mar a 'mhuc Mar as trice tha barrachd geir. Tha eanaraich Mar as trice tha tòrr de spìosraidh, agus mar sin spìosraidh air leth nach urrainn a bhith air a chur ris an ullachadh ro-mheis. A 'cur sìos ann an càl eanaraich, h-uile càil a tha riatanach gus promeshat cunbhalach. An uair sin, a chomh-pàirteachadh sònraichte blas freshness grinn sgudaichte dearg piobar agus ris a 'càl. Faodaidh tu, cuideachd, ris an arbhar, zucchini uaine no beans. All bidh seo na chuideachadh gus eugsamhlachd blas mheis. Sgudaichte ùr luibhean a sgaoileadh ann an tur deiseil càl. Bheir e blas agus blas a bharrachd agad càil ach a 'cumail a h-uile beothamain aca.

Tha an treas reasabaidh - càl le isbean.

Reasabaidh seo càl a dheasachadh bho na leanas bathar: isbeanan no wieners, ola lusan, picil càl, lard, uinneanan, siùcar.

A 'chiad ullachadh sauerkraut. Sauerkraut Feumaidh ro-sgolaibh. Deasaichte càl a chur a-mach ann am poit no pan, còmhla ri geir leaghte, air a chòmhdach le mullach agus eanaraich gus frithealaidh. Na dìochuimhnich àm gu àm dùsgadh an càl a dhèanamh nach eil e a losgadh gu bonn nan soithichean. Spaidean an onion agus sìol. Aig an deireadh Cuir ann an càl a h-siùcair ri do bhlas is bhas uinneanan. Isbeanan no isbeanan, tha e feumail chan ann a mhàin a ghlanadh an fhilm, ach cuideachd beagan a theasachadh. Gus seo a dhèanamh, gan cur ann an uisge goileach airson beagan mhionaidean, ach nach eil a 'goil. Sin a chur air na h-ìsbeanan greased pan Fry agus cunbhalach air gach taobh. Ròstadh Sausage sgaoileadh air braised càl agus dòirtidh an leagh ìm.

Càl teth biadhadh le isbeanan. Bho gu h-àrd, faodaidh sibh a sgeadachadh soitheach ùr sgudaichte luibhean.

Meal do mine.