Paidhean le onion agus ugh.

Paidhean le uinneanan agus ugh as cumanta am measg coltach pastraidhean. Tha seo air sgàth an sìmplidheachd an deasachadh agus san fharsaingeachd, nach eil iad feumach air sgilean sònraichte sam bith no tearc àrd-luach bathar. Fuine an taois urrainn a bhith an dà chuid a làimh agus mechanically tro fuine arain maker modh. Anns a 'chùis seo, dìreach a chur ann an cruth na co-phàirtean, agus an uair sin a h-uile càil a thachras leis fhèin. Roghainnean taois airson paidhean le onion ugh agus gu math tòrr. Mar eisimpleir, a 'cleachdadh min-measgaichte: ìre min, durum min, fad-cruithneachd min. Mixed ann an cuid de roinnean, a bheir iad air leth sònraichte a bhlas.

Paidhean a bhruich le onion agus ugh, bheir e sònraichte airson deuchainn a tha thu ag iarraidh 450 gram plain min, 1 tsp salainn 2 uighean, leth-ealain. l. siùcar, 1 hr. l. gnìomhach tioram beirm, 50 gram leagh ìm, 0,15 liotair bainne. Lìonadh airson paidhean le onion ugh agus tha e gu math sìmplidh: bratach uaine bad uinneanan, 4 uighean, salann blasad agus fìor-luibhean (peirsill no Dill). Airson lubrication patties bhith a 'cleachdadh aon ugh yolk, aon-bùird bainne fhaighinn measgachadh chaidh a chuipeadh.

An dèidh a h-uile deasachadh ceumannan, faodaidh sibh dol dìreach ri ullachadh pàidheanan a dhèanamh. Gus seo a dhèanamh, a 'coileanadh na ceuman a leanas:

• ro sìoladh flùr, siùcar agus an uair sin ris, salainn, gnìomhach tioram beirm. Bha am measgachadh feumar mionaideach measgaichte.

• A tioram measgachadh Cuir bainne, ro-chuipeadh le leagh ìm agus uighean. Tha an taois ga fhuine, gus an àm sin, gus a bheil e bog agus SÙBAILTE.

• An dèidh fuine an taois air a chruthachadh a-steach air ball, tha e air a chur ann am bobhla agus a chur air an uair a thìde gu leth ann an àite blàth. Air a mullach air a chòmhdach le searbhadair no film. Tro àm a 'mhaoineachaidh suim taois bu chòir dùblaich.

• Ged a tha an taois e freagarrach, faodaidh sibh ullachadh a 'lìonadh airson pàidheanan a dhèanamh. Airson seo a dhèanamh feumaidh tu a 'goil na h-uighean cruaidh an goil agus an gearradh gu grinn, an sin ghearradh an uaine uinneanan agus peirsill. Bha am measgachadh air a dheagh measgaichte, ris na dh'fheumadh.

• gluasad a bruich taois air uachdar an obair agus a 'roinn a-steach pìosan co-ionann, mu dhà fhichead gu leth-cheud gram. Tha gach pìos den fhaighinn rolla san leantainneach pin timcheall cèicean.

• Ann am meadhan gach cèic roiligeadh a-mach chuireadh bruich stuffing, agus cùram na h-oirean zaschipyvaem mullach na cearcaill a thug e an cumadh uighe.

• patties ullachadh roimhe air a cur air greased treidhe fuine. Beat yolk ugh agus aon-bùird bainne fhaighinn measgachadh lubricate cèicean. Uairsin a 'fàgail a' fuine cèicean le blàth airson 10-15 mionaidean.

• ro-theasachadh an àmhainn feumar a chur anns a 'phana agus cèicean mu 20 mionaid ann mu 220C. Deònach sùil a thoirt air lèirsinneach: bu chòir nochdadh òir donn.

• Nuair a patties le uinneanan agus uighean a tha iad deiseil, chuir e iad ann am bobhla agus leig cool greiseag.

Mar a chì sinn, airson ullachadh pàidheanan a dhèanamh le onion ugh agus bheir e mu thrì uairean a thìde - tha a h-uile an crochadh air an àireamh de fuine bathair.

Beirm cèicean le ugh a chruthachadh leis an aon teicneòlas. Tha e riatanach cuimhneachadh gu bheil a 'lìonadh a dhèanamh nach bho aon ugh, agus le a' cur luibhean, spìosraidh gus blas. Paidhean le onion tha air an ullachadh san aon dòigh. A thuilleadh air sin, a h-uile de na cèicean nach urrainn thu a-mhàin ach cuideachd fuine toast. Tha iad ga dhèanamh air a 'mhòr-chuid ola lusan. Ge-tà, fhathast a 'mhòr chuid de dhaoine tuilleadh blasad àmhainn cèicean, mar a' bhas, cha-uile a tha feumail airson an stamag. Chaidh a 'bhunait air a h-uile dhiubh air an aon, agus a' lìonadh a 'crochadh air d' mhac-meanmna. Uime sin patties le uinneanan agus ugh urrainn a bhith air ullachadh ann an diofar embodiments, a dh'fhaodadh a bhith mheasgachadh mòr.

An dòchas gun còrd e riut!