Sour - sochairean agus rinn cron eòlach air a 'bhathar de leanabachd

Bho òige, pàrantan air innse dhuinn, ma tha bainne, bidh e daonnan a bhith fallain agus eireachdail. Anns an aiste seo, cuiridh sinn cudrom air na tiugh uachdar. Leig thusa agus mi a 'feuchainn ri tuigsinn dè na buannachdan agus dè an seòrsa de mhilleadh a' toirt dhuinn a 'cleachdadh a' bhathar seo.
Sour uachdar air a dhèanamh dòigh gu math sìmplidh. Gus seo a bainne Feumaidh buanachadh airson grunn làithean, agus an uair sin a thoirt air falbh còmhdach na h-àrd. Ann an seann Rus 'phròiseas seo tha an t-ainm "uachdar tiugh", mar sin an t-ainm "uachdar."
Tha sinn a 'fuine tiugh uachdar cèicean, a' dèanamh soithichean bho bhalgan-buachair tiugh uachdar agus dìreach ris an uachdar ann an brot tiugh, a 'dèanamh a' blasad de bhiadh a tha dìreach iongantach. Sour uachdar, na buannachdan agus na nì cron orra a tha a 'cuimseachadh an artaigil seo tha fèill mhòr agus tha minn.
Tha an stuth seo feumail ann a bhith dà chùis ma tha, mar eisimpleir, tha thu ag iarraidh cuideam a chall, an uair sin tiugh uachdar, na buannachdan a bhios cudromach vaschemu corp, tighinn dìreach. Anns a 'chùis seo, a geire uachdar tiugh. I gu luath stiùireadh do chuideam air ais gu àbhaisteach. A bheil thu a dh'fheumas uachdar, na buannachdan a bhios ann Ìosal cnàmhaidh bochd is miann. Agus ma tha thu fo mhulad, an uair sin ann a 'chùis a bu chòir dhut a' cleachdadh an uachdar tiugh, crathaidh le siùcar.
Sour cream cuideachd a 'ghairm a bhathar an òigridh. Mòran bhoireannach ga cleachdadh ann an ullachadh diofar mhasgaichean airson aodann. An dèidh a leithid mhasgaichean craiceann a 'coimhead nas daingne agus rejuvenated, agus geir moisturizing a' toirt buaidh.
An dèidh a bhith ag òl tiugh, tha sinn daonnan a 'faireachdainn làidir de spionnadh is neart. Agus ma tha thu buailteach do chudthrom, an sin an seo uachdar, na buannachdan a bhios, mar a chanas iad, an sin, bidh agad siostam nearbhach air ais ann an òrdugh. Bidh thu a 'faireachdainn làn-sìth agus an co-sheirm le fhèin.
Ach a dh'aindeoin 's gu bheil na buannachdan a tiugh uachdar mòr, faodaidh e cuideachd a thoirt chron. Mar sin, ma tha thu ga ithe ann an ultach, faodaidh e adhbharachadh bochd reamhar metabolism. Liver agus gallbladder a thèid a thoirt gu mòr a luchd, a 'toradh ann do chorp anns a' mhodh ceàrr agus a 'cruthachadh mì-chofhurtachd. Sour uachdar nach urrainn a bhith air an dochann airson galaran cridhe agus an sgoran uairean. Airson tiugh, buannachdan a tha sinn mar thà air a thuig mòr, cha robh fàs an nàmhaid, chan eil e riatanach a bhith ga cleachdadh ann am measgachadh le gràn, buntàta no aran.
Tha a 'phrìomh rud a tha dhìth tiugh cream - àrda Calorie agus reamhar susbaint, ach aig an àm seo anns na bùthan a dh'fhaodas tu cheannach air an uachdar tiugh le miannaichte reamhar susbaint. Tha e bho 10% gu 40%.
Gu mì-fhortanach, ann an latha an-diugh an t-saoghail, a leithid a bhathar nach eil e mar-thà a 'dèanamh sin, mar a rinn e ann an làithibh ar n-sheanmhairean. Sour uachdar tha dèante ann an dòigh eile. Mar eisimpleir, an àite nàdarra geir-ionaid a tha a chur ris, agus gus dèanamh cinnteach gu bheil seo a 'bhathair a bha viscous, a' cleachdadh fuadain thickeners. Aontaich, seo uachdar dh'fhaodadh cron a dhèanamh do bhodhaig. Uime sin tha na cho-dhùnadh gu bheil an feumail uachdar am fear a tha air an dèanamh aig an taigh, a thuilleadh air an dòigh ullachadh glè sìmplidh, chan eil e a 'gabhail mòran.
Tha na bun-bheachdan de bhuannachd is cron air uachdar tiugh Chan eil equilibrium, mar a tha e fhathast caran math, ma cha sgriosar ann an ultach. Agus fiù 's ma glè reamhar tiugh uachdar, seusan aice le sailead, bidh i saturate do bhodhaig le stuthan feumail, Os barr, tha e glè bhlasta.

Mar sin, dè tha feumail uachdar? Aon urrainn liosta mòran de na co-phàirtean luachmhor. Mar eisimpleir, tha tòrr de na meanbh-agus mòra, agus tha e sàthaichte le phosphorus, magnesium, iodine agus sinc. Tha uachdar saidhbhir ann an beothamain, a tha riatanach airson ar corp. Ach tha e saidhbhir ann an calcium, a tha a 'cur ri fàs agus neartachadh na cnàmhan, a tha gu h-àraidh a dh'fheumar airson clann. Tha stuthan a tha an làthair anns an uachdar, tha e gu math furasta a ghabhail thairis le corp an duine.
Cleachd an t-uachdar ann an dèanamh a 'mhòr-chuid neo-àbhaisteach soithichean no ga cleachdadh airson adhbharan maise. Ach na dìochuimhnich a-mhàin ceart a chleachdadh a 'bhathar seo bidh buannachd ann do bhodhaig.