Siùcairean reasabaidh

'S e Sweet glainne a chur gu paidhean, cèicean agus pastraidhean eile. Ach fiù 's ris an canar fudge Candies a nì sibh aig an taigh. Recipe airson sweet frosting a tha gu math sìmplidh agus chan eil feum a 'cleachdadh tòrr mòr de bhiadh. Tha rinneadh a 'leithid de fondant siùcar, uisge agus fuasgladh de citric acid. Leig dhuinn beachdachadh gu mionaideach air mar a dhèanamh milis siùcar.

Sugar dhòrtadh a 'phoit, a' dòrtadh uisge teth agus carachadh gus an gus an siùcar a tha a sgaoileadh. An sin chuir an t-sioraip thairis àrd teas agus còcaireachd, gun brosnaicheadh. Cho luath 'sa sioraip ge-tà, bu chòir a thoirt air falbh bho na thoradh cop. Às dèidh sin, a 'còmhdach pan le mullach agus bhruich gus an sioraip gus an thickens. Gabh cùram gus nach cnàmh an t-sioraip. Dèan deiseil de sioraip a tha gu math sìmplidh. Feumaidh sinn a ghabhail fuar, fliuch agus spàin sgòr e tuaiream beag de sioraip. An sin ìsle spàin sioraip ann am bobhla le uisge fuar, agus an uair sin a thoirt air falbh an t-sioraip agus feuchainn ri roiligeadh ball bhuapa. Ma tha na ball nach eil ag obrachadh. sioraip agus bata gus an làmhan, agus an uair sin chan eil e deiseil fhathast.

Nuair a tha an t-sioraip bruich, tha e air a dhòrtadh citric acid fhuasgladh, na h-uile measgaichte agus chrath le uisge fuar. Airson fhaighinn fuasgladh, leth teaspoon de citric acid a chaidh a sgaoileadh ann an aon de teaspoon uisge teth.

Ann an co-dhùnadh a thoirt a-sioraip fhuarachadh gu seòmar Teòthachd. An dèidh an t-sioraip air fuarachadh, tha e whisk measgachaidh no le bhith a 'cleachdadh maide-fhiodha gus an tionndadh sioraip geal.

Airson fondant glainne faodar a 'fuine, a phronnadh le Spatula, beagan suas blàth agus daonnan a' gluasad. Glè thric anns an teas milis ris an cuid de blas. Recipe airson sweet air siùcar e furasta cuimhne gu tric agus is urrainn a chleachdadh ann an ullachadh sam bith a 'fuine.

Snasail bhlasta sweet Candies agus adhair cuideachd a bhith air a dhèanamh aig an taigh, oir tha e glè luath agus sìmplidh. Faodaidh iad sin a bhith Candies dh'ailbhinn, seòclaid no dìreach siùcar. Recipe siùcairean a 'tighinn ann an seo feumail ma tha thu ag iarraidh a bhith ag òl tì le rudeigin bhlasta agus milis.

Gus ullachadh an t-uachdar seòclaid feum uachdar, siùcar agus mil. Cream agus siùcar measgaichte ann am pana, air an cur air teine, agus an uairsin a 'goil, brosnaicheadh leantainneach. Tha deiseil measgachadh air a dhòrtadh ann mould agus fuarachadh. An dèidh an aifreann air fuarachadh e an tarraing bho na chumadh, smeuradh mil agus a 'gearradh a-steach gu ceàrnagan.

Gus ullachadh a Sugar Candy, feumaidh uisge, siùcar agus beagan fìon-geur 9%. A h-uile seòrsa stuth a tha measgaichte agus chuir e air teine. Àm gu àm brosnaicheadh, an Aifreann a thoirt gu goil agus air an goil airson nebolshoi teas. Aon uair 'an Aifreann bruich, feumaidh e bhith fionnar. Blàth a 'measgachadh air a chur a-mach air a' bhòrd agus a làmhan an taois ga fhuine. An uair sin, bho measgachadh seo a 'dèanamh an isbean agus gearradh a-steach sliseagan. Candy a chur ann am poca agus mu dheireadh thall air fuarachadh ann am frids.

Recipe de sweet seoclaid cuideachd glè sìmplidh, ach tha na siùcaran a tha gu h-àraidh fhaighinn socair agus milis. Gus ullachadh a 'chocolate fondant, a thuilleadh air siùcar, citric acid agus uisge, feumaidh teòclaid dorcha agus teaspoon de cocoa. Deich-bùird siùcar dòrtadh a-steach don pan, uisge teth air a chur (0.8 cupannan) agus dùsgadh gu tur ma sgaoil an siùcar. Tha fuasgladh a chur air an teine, agus a thoirt gu goil. Chop a thoirt air falbh, agus an làthair an deireadh a 'còcaireachd air a chur fuasgladh de citric acid. Tha measgachadh Chaidh fuarachadh agus a chuipeadh. Anns an fharsaingeachd, tha a h-uile càil a dhèanamh a thuilleadh air ann an ullachadh airson siùcairean glainne, ach a-mhàin às dèidh a thionndadh a-steach do sioraip geal tomad, tha e dhùisg le cocoa agus grated teòclaid. Tha measgachadh teòclaid air a theasachadh beagan, agus an uair sin a chur sìos air duilleag fuine. Tha an còmhdach 2 ceudameatairean a rèir a chèile, agus a 'fuarachadh an gearradh ann am pìosan. A leithid Candies a toirt dha tì agus cofaidh.