Sgith de na burgairean àbhaisteach agus a 'goid Sausage - cearc feuch an rolla le lìonadh, tha thu agus do theaghlach bi riaraichte.

Feòil agus cearc roilichean le lìonaidhean tha am measg ar math tarraingeach mnathan taighe. Às dèidh na h-uile, tha iad sìmplidh a dhèanamh, glè beathachail agus tha tarraingeach agus appetizing coltas. A thuilleadh air sin, a 'feuchainn ri blas den aon reasabaidh, faodaidh sibh math eadar-dhealaichte ann an blas rolagan.

San fharsaingeachd, leithid roilichean tha air an ullachadh bho cearc no muc-fheòil (groin, sirloin). Mar airson an lìonadh, faodaidh iad a bhith glè eadar-dhealaichte: uighean, balgain-buachair, hama, measgachadh de glasraich, cnothan, tiormaichte apracotan, Prunes, càise, bhreacagan, ugh omelet. Faodaidh tu gu sàbhailte 'sealltainn mac-meanmna agus a' cuimseachadh air na roghainnean blas den teaghlach.

Bho na reasabaidhean Tha iomadh agus a h-uile dhiubh nach eil 's dòcha a' toirt cunntas agad a thoirt gu aire beagan de na ghràdhaich agus earbsa.

Chicken rolla le thiormachadh apracotan

A bhruich na circe roilichean le lìonadh a 'tiormachadh apracotan, feumaidh sinn: chicken uchd (4 PCan.), Apracotan (250-300 gr). Balgan-buachair balgan-buachair (8-10 PCan.), 100 gr. hama agus càise cruaidh, beagan-bùird de mustard, dubh agus allspice, salainn.

Ullachadh. Chicken uchd a sguabadh obsushivayut searbhadair agus beagan a chumail air falbh, a bhith faiceallach nach dèan cron air an fillets (urrainn dhut e le 'còmhdach plastaig Wrap no àite ann an poca plastaig). H-uile duine Chipped pìos salainn, crathaidh le dubh piobar agus cùbhraidh, lubricates mustard. Marinated fillet mar so a chur anns a 'frids airson 20-25 mionaidean.

My balgain-buachair, obsushivayut orra agus gearradh a-steach tana sliseagan. Apracotan dòrtadh a-steach dhan bhobhla agus a 'lìonadh le uisge goileach, a' toirt a 'seasamh airson beagan mhionaidean, a' dòrtadh a-mach às an uisge agus obsushivayut. An uair sin ghearradh a-steach beag tar-aimsireil stripes. Cheese 'suathadh air garbh grater. Gèarr an hama a-steach tana stripes.

Ghabh sinn a mach an chicken uchd, sgaoil e, ma thogras, cuir salainn bheag, bho os cionn thairis air an sgìre air fad a luidh buachair sliseagan, crathaidh le beagan grated càise, chuir a 'apracotan air a' mhullach. Uile gu socair iomchaidh roilichean agus phaisg le stiallan de hama. Acrachadh an thoradh composition toothpicks no ais-snàthainn. Sinn a 'dèanamh an aon rud le deuchainnean fhàgail chicken chìochan. Tha sinn a 'chearc air an rolla le stuffing air a' fuine siota agus àite ann preheated àmhainn gus 180-190 ceuman. Aig an aon Teòthachd a 'dol seachad fuine phròiseas. An dèidh mu 20-25 mionaid am biadh deiseil.

Serve chicken roilichean lìonadh le thiormachadh apracotan a dh'fhaodadh a bhith a 'frithealadh fuar no teth mar blasad bidhe.

Meatloaf le balgan-buachair agus càise

Suath ullachadh airson an reasabaidh seo, bidh rud sam bith a 'bhòrd. Mar sin, le bhith ag ullachadh clàr na saor-làithean fèill, a 'cheist a thaobh mar a bhruich meatloaf, nach eil thu dìreach a' cluinntinn bho an riaraichte aoighean.

Gus ullachadh na muice rola le càise agus balg-buachair a lìonadh , feumaidh sinn: muice Lòin (1-1.5 kg), Ruisis càise (200 gr.), White balgan-buachair no balgan-buachair (500 gr.), Sweet piobar (2 PCan.) beag ceann creamh, uaine onion (100g)., beagan-bùird de mustard, peppercorns.

Ullachadh. Gabh feòil Lòin, tha e gearradh a-steach a 'cruthachadh. Gus seo a dhèanamh ann am meadhan an tar-aimsireil toll a bha air an iomall mu cheudameatair, a-nis a 'gearradh tarsainn air a' chruth pìosan an làimh dheis agus chlì, a 'fàgail nedorezanny Region 1 cheudameatair. Ma rinn thu h-uile càil ceart, Lòin bu chòir a bhith air f hoillseachadh mar leabhar, a 'dèanamh mòr duilleag tighead de 1.5 cm. Anns a' leudachadh liosta de dh'fheòil a dhèanamh tana ghearradh, gu bheil iad deatamach gus nas fheàrr a ghabhail a-steach seasonings. Salt, mustard, Grease, piobar. Suas gu feòil a 'slugadh spìosraidh, ag ullachadh stuffing.

Pepper glanadh bho sìol agus a 'gearradh a-steach gu foghlam tro mheadhan meud-iomairean, nighidh agus a' glanadh na balgan-buachair gu socair a thoirt air falbh le napkin taiseachd, gan gearradh dìreach mar piobar - julienne. Shred uaine uinneanan, creamh, tha sinn a brùth. Cheese 'suathadh air garbh grater. A h-uile carachadh agus cuir cuid beagan salainn. Nuair a h-uile càil a tha air a ghearradh, sgaoil iad cunbhalach air feòil. Gu cùramach dheth air an rolla. Acrachadh a snàithlean.

Ma thathar ag iarraidh, is urrainn dhut a dhèanamh an sabhs, a thèid a uisgeachadh rè an rolla a 'fuine. Gus seo a dhèanamh, a 'measgachadh beagan-bùird de chrainn-ola, peasairean piobar dubh, spàin mayonnaise agus leth glainne fìon geal.

Mus deach a 'cur an lofa ann an àmhainn, dòirtidh a sauce. Cuiribh ùr rolla a dh'fheumas a bhith ann an ro-theasachadh gu 190-200 ceuman àmhainn aig an aon Teòthachd bealaichean agus bèicearachd. Àm gu àm sgrùdadh air an deisealachd Roll, ged nach eil a 'dìochuimhneachadh a' dòrtadh a sauce. Tha tuairmseach àm anns a bheil an meatloaf bu chòir a bhith deiseil - 1.5 fosgailte.