Tha fios aig mnathan-taighe eòlach gum faod thu biadh mar sin a chluinntinn gu bheil thu a 'laigheachadh do mheuran - gu litearra agus gu h-aithghearr, eadhon le glè bheag de stuthan, ach deagh thuigse agus eòlas. Dèan cinnteach gum bi an dachaigh agad an dèidh dìnnear mar sin air leth toilichte. Agus roinnidh sinn reasabaidhean!
Brot le càise agus glasraich
Seo mar a bhruich càise brot le glasraich: 1.5 liotair uisge, a 'gabhail 3 càise, agus faodaidh ea bhith ceithir - bidh e a' blasad air na bu bheairtiche. Fèiseas càise, an seòrsa as fheàrr leat. Is e dìreach, gu dearbh, chan eil e milis! An uairsin glasraich: curran - 2-3 pìosan, kartoshiny 4, tha e comasach is barrachd, ma tha thu a 'toirt meas air a' chiad mhias "nas doimhne". An uairsin, bu chòir dhut na spìosraidhean a thoirt - dà chlòbh de dhuilleag, salann agus piobar dubh (a rèir blas) agus pògan breagha - 3-4 pìosan. Tha grunn dhuilleagan bàgh feumail, agus, gu dearbh, tha uaine - dill, peirsil. A-nis mu dheidhinn an teicneòlas air mar a nì thu brot càise. Bidh carran a 'sgoltadh agus a' faochadh ann an ola glasraich. Gearr a 'bhuntàta a-steach air slates. Anns an uisge teasachaidh thèid a leagail gu bhith na pìosan de chàise agus le gluasad air a thoirt gu bhith a 'crìochnachadh. Às deidh sin, thèid na carranan a ghluasad bhon phragan. Leig leis a dhol air teine beag airson timcheall air 8-10 mionaidean, agus an uairsin feumaidh e buntàta a dhòrtadh a-steach do phoit. Goirid ron ullachadh, feumaidh tu duilleag larach, piobar milis a chur. Mus tèid a thoirt às an teine, bu chòir an t-aodach a lìonadh le garlic brònach, salann, piobar, crathadh le luibhean. Seo mar a nì thu brot càise gu litrichean ann an 40 mionaid. Fast, furasta, blasta!
Ach, faodar an reasabaidh atharrachadh cuideachd. Mar eisimpleir, còmhla ri curanag gus feòil bheag a ghoid - bileag cearc, gearradh na pìosan. Tha, agus le balgan-buachair. Tha na h-àrainnean air an cur anns an aon òrdugh ris an liosta gu h-àrd. Tha am blas draoidheil. Is e dòigh eile air brot càise a dhèanamh gus nach bi e air uisge, ach air broth feòil, an aon chearc. Air an t-slighe, tha an t-aodach càise a 'tighinn gu co-ionann ri feòil coineanach. Boil am feòil, agus an uairsin a 'bualadh a' bhroth agus ga chleachdadh mar ionad brot. Na gabh aithreachas air! Rud eile: tha brotagan càise math ann an cruth buntàta maisichte. Mar sin, bidh "trioblaid" a 'bleith le measgadair no a' sguabadh tro chriathar. Is e a 'chiad mhias am fear as beairtiche ann an cunbhalachd.
Brot caise le muiceann measgte agus tomato
Tha e gu math furasta a ìosal cheesy brot le smocadh feòil. Mar eisimpleir, air seo feumar tu: 500 g de dh'fheòil a tha air a smocadh (air a ghearradh ann an ciùban), 1 oisean mòr (air a ghearradh ann an leth chearcall), 1.5-2 liotair de bhiadh feòil (deagh chicken), beagan tomato (gearradh ann an ciùban), dà spàin Sàtan tomato no greim tomato, spìosraidh agus spìosraidh, salann gu blas, saise mongard, beagan slatan de gheàrraidh, teaspoon siùcair, 300 gram de chàise còmhla agus 30 gram de chàise cruaidh - gràtaichte, airson ath-rèiteachadh. Pàirt de noodles dachaigh (coltach ri lasagna) airson a bhith a 'lìonadh deiseil. Agus, gu dearbh, suhariki - dachaigh no factaraidh. Mar sin, ullaich an brot a chaidh a leaghadh.
Recipe: A beagan feòil eanaraich le uinneanan, an uair sin a 'dòrtadh anns a' bhrot a chur na tomàtothan, tomàto, cadal Seasoning, cuir beagan mustard, bualadh creamh, siùcar, agus salann agus piobar. Leig leotha a h-uile dad a bhith a 'goil agus a' teannachadh air teine beag airson timcheall air leth uair a thìde. Cuir na nòtaichean-nòta ris agus bruich gus an tèid thu. Aig deireadh a 'cur na shredded càise agus a chumail air an teas, brosnaicheadh airson sgaoileadh. Aig a 'mhionaid mu dheireadh, le bhith a' toirt air falbh bhon teine, dòrtadh a-steach e. Lìon le càise geiltichte agus frithealadh. Faodaidh tu sprùilleach a dhèanamh le luibhean.
Bidh an brot mar seo mar aon de na stuthan as fheàrr leat anns an teaghlach agad!