Seachd dhòighean air mar a shàbhaladh air a 'gheamhradh viburnum

Mu phrìs slàinte feartan Viburnum an-diugh uile duine eòlach. Ach a cleachdadh blas math ùr nach eil gach nì. Mar as trice, tha iad a 'feitheamh ri bualadh a' chiad reothadh, agus dhearcag steigte Chill fàs palatable. Ach airson ùine nach ith e, agus mar sin a 'fàs nas èiginneach cheist ciamar a chumas a' gheamhraidh viburnum. Seo cuid de na reasabaidhean sìmplidh.

reòite viburnum

Thoir air falbh bho 'bhruis guelder dh'èirich ògan, a sguabadh às a mhilleadh agus immature dearcan, a ghlanadh, agus an uair sin air a thiormachadh le searbhadair. An uair sin gu faiceallach gus nach bruthaidh an measan, bruisean a chur sìos ann an canastair, agus chuir an reothadair. Kalina tha e deiseil airson a 'gheamhraidh agus tha e freagarrach airson an ullachadh dheochan, lìonaidhean airson cèicean, sgeadachadh soithichean.

Kalina ann an siùcair

Sgaradh na dearcagan bho 'bhruis, tha sinn seòrsa, nighidh agus a thiormachadh air searbhadair. Tha sinn an uair sin a chuir ann an soitheach glainne, crathadh siùcar. Os cionn a 'ghainmhich filleadh a bhith a leithid sin na dearcan fon ri fhaicinn. Gus 1 kg de mheasan Viburnum feum air 700 gram de shiùcair. Deasaichte le Banca a 'dùnadh a nylon còmhdach agus a thoirt air falbh anns a' frids. Deoch bho candied viburnum-iomlan a 'cuideachadh gus dèiligeadh le ceann goirt bruthadh-fala àrd.

Ma tha thu milis DESSERTS bho mheasan agus dhearcagan, seo mar a shàbhaladh viburnum anns a 'gheamhradh urrainn a bhith nas.

Kalinovoye staing

Cruinnichidh sinn dearcan ann anmoch as t-fhoghar, nuair a bhios iad ann an staid reòite. Sgolaibh gu luath ann an uisge fuar agus cabadaich le sìol a phronnadh ann an feòil grinder no ann an blender. Measgaich iad le siùcar ann an co-mheas de aon ri aon àite air canopaic agus chuir anns a 'frids. Seach staing Faodar an ullachadh neo-àbhaisteach sùgh-bùird Kalinovoye staing ma sgaoil ann an glainne de carbonated mèinnearach uisge.

Kalinovoye silidh

Àireamhachd agus nigh dearcan troimh chriathar no mions fhaighinn viburnum sùgh. 'S urrainn dhut a chleachdadh airson an adhbhair seo, agus juicer. Juice measgachadh le siùcair aig co-mheas 1: 1, a 'measgachadh a chur air an teine, agus Gray, brosnaicheadh daonnan. An dèidh iomlan Sgaoileadh silidh siùcar dhòrtadh pasteurized bancaichean. Banks a roiligeadh suas fon meatailt còmhdach agus a 'fàgail gu bun os cionn fhuarachadh sìos.

Compote de viburnum

Faodaidh e bhith air a dhèanamh à dearcan, nach steigte le reothadh, ach sa chùis seo, a thoirt air falbh blas geur iad bu chòir a chur a-mach airson 2-3 mionaidean ann an cruan saucepan. An sin chuir a-steach Kalina sgaldachadh canopaic agus gan lìonadh le an t-sioraip (1 kg uisge - 1 kg de siùcair).

Uill mothachail air mar ullachadh airson a 'gheamhraidh viburnum, traidiseanta slànaighear. Bha iad dìreach a thiormachadh dearcan a bhruich bhuapa dhen tì. A thuilleadh air sin, a thiormachadh measan Viburnum ullachadh silidh, agus fiù shuiteis. Ciamar a shàbhaladh air a 'gheamhradh viburnum ann an riochd tioram?

thiormaich viburnum

Neo fiù 's frostbitten measan nighe ann colander, a' feitheamh airson an dìg a h-uile an t-uisge, na laighe air searbhadair. Podvyalitsya thoirt mheasan agus tioram ann an adhar ann an àmhainn aig Teòthachd nach eil nas àirde na 60 ceuman. A 'stòradh a thiormachadh viburnum ann an glainne canopaic, aodach pocannan no pàipear pocannan.

Agus seo eile reasabaidh air a shàbhaladh air a 'gheamhradh agus viburnum pamper a-aoighean.

Snowball liqueur

Frostbitten dearcan tha cur ann an ordugh a-mach, a thàinig agus fàisg an sùgh bho orra. Ann 1 liotair de bhodka a 'gabhail cupa (250 gram) de sùgh glan, glainne uisge agus 150 g siùcar. Deasaichte mar a leanas: a 'chiad, an siùcar a sgaoileadh ann an uisge, agus an uair sin ann an dòrtadh bhodka agus sùgh de Viburnum. Measgaich gu math, bidh sinn a 'dòrtadh a-steach botail agus a chur ann an àite dorcha airson mìos.

Mealtainn na bhiadh fhìnealta de viburnum, feumar cuimhneachadh gu bheil ann an cuid de chùisean, tha seo dhearcag contraindicated airson a chleachdadh. Neo-comhairle a thoirt boireannaich a tha trom ga ithe, oir tha e mu stuthan a tha a 'piobrachadh uterine contractions. Am measg nan galairean anns a bheil viburnum cha mholamaid, - ìosal bruthadh-fala, thrombosis, galair dubhaig, gout, gastric hyperacidity.