Quinoa sailead le lusan agus èisg - reasabaidhean

An robh thu riamh air ullachadh sailead de quinoa? Chan eil fhios agad dè a tha e? Tha sinn deiseil a thoirt dhuibh am fiosrachadh riatanach. Cuideachd anns an aiste reasabaidhean a tha furasta a chur an gnìomh.

fiosrachadh coitcheann

Gus ionnsachadh mar a nì sailead de quinoa, bidh sinn a 'bruidhinn mu dheidhinn an dèidh sin. Anns an eadar-ama, leig a 'coimhead air a feartan, tùs agus luach.

Quinoa - psevdozernovaya cultar, a bha uaireigin ris an cante "òr an Incas". Agus a h-uile taing gu bheil e buaidh fulang de shaighdearan. Krupa tha saidhbhir composition. Tha seo, gu h-àrd uile, freumhag, phosphorus, iarann, beothamain agus mèinnirean a bhuineas do bhuidheann B.

Na bu thràithe air a 'coinneachadh Quinoa dh'fhaodadh a-mhàin air na leòidean an Andes ann an Aimearaga a Deas. Ach a-nis air a stèidheachadh air grunn planntachasan seo bàrr. Tha iad a 'lorg ann an Tibet agus na Himalayas.

Quinoa - gràn, a 'phrìs a tha mòran nas àirde den chruithneachd, rus, min-choirce, leantailean agus peasair. Ach, a beairteach composition fhìreanachadh ionmhasail cosgaisean. Mar eisimpleir, quinoa 2 Tha amannan tuilleadh pròtain na ann den chruithneachd.

An-diugh, quinoa (gràn) air a reic ann an iomadh Russian mòr-bhùthan. Tha a 'phrìs ag atharrachadh bho 400 gu 1200 500 gram rubles gach pasgan. Tha h-uile an crochadh air an gràn a dath. Tha roghainn bu shaoire - geal quinoa. Faodaidh e bhith air a cheannach airson 400-500 rubles. Beagan nas daoire cosgais dubh beans. Tha prìs chuibheasach -. 700 rubles / 400 g Ach pàigheadh dearg quinoa faodaidh nach eil a h-uile. An dèidh a 'pacadh, le cuideam 500 g solaraichean Thathar ag iarraidh air rubles 1100-1200.

Sailead le quinoa a thiormachadh agus tomàtothan

Clàr-stuthan de:

• beagan de na cnothan-giuthais;
• sailead measgachadh;
• air an twig de basil agus Thyme;
• 50 gram Parmesan pìos càise;
• thiormachadh sa ghrèin tomàtothan - 5-6 PCan.;
• 100 g gràin quinoa (geal no measgachadh de dearg agus geal);
• 4-5 artichokes;
• 50 g de chrainn-ola;
• dubh piobar - 5 peasairean Bidh dh'fhòghnas.

stiùireadh mionaideach

Ceum №1. Rump nighe uisge on ghoc. Tha seo air a dhèanamh le dà amasan. Sa chiad àite, gu rèite. Dàrna gu clì searbhas. Tha sinn a 'gluasad Grits ann saucepan. 200 ML Taom uisge. Bhruich 5-8 mionaidean. Thoir an pana bhon teas. Cover a 'chiad còmhdach, agus an uair sin searbhadair. Fàg airson 20 mionaidean. Aig an àm seo, bidh an gràn a-steach uisge agus tonnan mòra beagan.

Ceum №2. Airson sailead, bidh sinn a 'cleachdadh an artichokes à tiona. Faodaidh iad a bhith air a lorg ann an stòr. 'S e as fheàrr a cheannach bhathar seo ann an glainne soitheach. Tha gach artichoke gearradh a-steach 4 pàirtean.

Ceum №3. Giuthais cnothan soitheach air a theasachadh pan. Lightly Fry às aonais ola.

Ceum №4. Shred càise air grater. Ach tomàtothan Faodar gearradh a-steach pìosan 2-3.

Ceum №5. Leig dhuinn a bhith ag ullachadh a 'lìonadh. Cuiribh ann an aol-tàthaidh basil duilleach, peppercorns agus creamh Clove. Tha cuideachd Cuir mòr salainn. Sin uile jostling. Sinn an uair sin a 'gluasad a-steach do bhobhla. Còmhla ri Oilibh Ola. Bi cinnteach gu 'measgachadh. Pàirt de lìonadh a dhòrtadh pan leis a 'fuarachadh Grits.

Ceum №6. Ann àlainn soitheach a chur lettuce. Crathaidh iad le grated càise. Now spàin sparradh quinoa. An ath filleadh - artichokes. Bidh iad a bhith suidhichte air a ghearradh tomàto. Crathaidh le cnothan salad. Tha e fhathast a mhàin a dòirtidh e ann am bobhla fhàgail eididh.

Bha sinn solas agus appetizing sailead le quinoa. Tha an reasabaidh urrainnear a mholadh airson lusan agus daoine Weight-coimhid. Unusual blas seo mheis bidh luach air agus a gourmet.

Quinoa Salad - reasabaidh le carran-creige

tàthchuid:

• 0.4 kg de Spinach;
• paprika (roghainneil);
• Creamh - no dhà cloves;
• feta - 250 g;
• spìosraidh;
• Quinoa - nas lugha na 2 chupaichean;
• 450 g carran-creige;
• àbhaisteach uisge - 3 chupaichean;
• 2 tbsp. l. Oilibh Ola.

Tha practaigeach phàirt

1. Mar ann an reasabaidh roimhe, a 'tòiseachadh le bhith a' nighe an t-sìol. Cuiribh e a-steach do pan 3 cupannan a lìonadh le uisge. Cho luath 'sa phròiseas goil, lùghdachadh an teine sa bhad. Uairean 15 mionaidean. Nuair a tha an t-eòrna bruich, a thoirt do fhuarachadh tur.
2. Nigh Spinach duilleach (iomlan) long ann am pana le quinoa.
3. Cheese gearradh a-steach cubes. Cuir ri gràn agus Spinach. Season le salainn. Faodaidh tu crathaidh as fheàrr leat spìosraidh.
4. Preheat a 'phana-fraighigidh. A 'cur sìos e sgudaichte creamh agus paprika. Fry cleachdadh ìm. Tha ea 'toirt mu 5 mionaidean. A-nis faodaidh tu a chur ann an sgeileid carran-creige. Fry iad air gach taobh (1-2 min.). Carranan Feumaidh fhaighinn dath òr-bhuidhe. Ach overcook an biadh mara Chan eil e riatanach.
5. Ann an bobhla luidh Grits le càise agus lusan. An sin bhas carran-creige a 'dol. Faodaidh tu gu socair carachadh an tàthchuid. Quinoa sailead a 'coimhead snog agus tùsail, mar anns na taighean-bìdh as fheàrr de Paris. Tha e fhathast a-mhàin a 'guidhe dhuibh uile tlachdmhor min!

Recipe airson glasraich sailead le quinoa agus cearc

Biadh seata:

• Chicken sliasaid (b'fheàrr fillet) - 2 aonadan.;
• airson ½ uair. l. paprika agus turmeric;
• basil - beagan sprigs;
• 1 tbsp. l. aol sùgh agus Soy sabhs;
• Ghrinneachadh ola;
• Creamh - no dhà cloves.

A thuilleadh air sin:

• dà chularan;
• 4 tbsp. l. gràn quinoa (geal);
• aon clag piobar;
• Cherry tomàto seòrsaichean - 10 PCan.

Aig an gas Stèisean Amharc:

• Dill;
• 2 bùird. l. Oilibh Ola agus tiugh-uachdar;
• spìosraidh;
• 1 s. L. Capers à tiona ann an fhoirm.

phròiseas ullachaidh

1. Chiad de na h-uile, tha e riatanach gu marinate an cearc. Ann am bobhla, còmhla agus a 'gearradh basil creamh, turmeric agus le gruag air an làimh dheis shùim. Taom Soy sabhs, ola agus aol sùgh. Chicken sliasaid (fillet) a chuir ann an bobhla domhainn. Lìon iad le bruich marinade. Bho gu h-àrd a tha e riatanach gus flatten an fheòil sàsar. Fàg an cearc anns an dòigh seo airson leth-uair a thìde.
2. A sguabadh air eòrna a chur dhan phoit. Taom 20 Gaileiridh. l. uisge. Bhruich airson 25 mionaidean. Tha a 'phrais theth air' dòrtadh a-steach ann an criathar. Còrr leaghan a bu chòir chlaisean. A-rithist thòin nighe ann an uisge fionnar.
3. Now airson giullachd glasraich. Glan agus glanaidh orra. Shred ghlanadh cubes agus piobar - stiallan. Tomatoes dìreach a ghearradh ann an dà leth.
4. Còmhla na glasraich le na Grits fuarachadh.
5. Dèan èididh a 'cleachdadh tiugh uachdar, Capers, air an gearradh Dill agus ìm. Season le salainn. Taom spìosraidh (roghainneil). Tha ar cosgais a bu chòir a bhith co-dhiù 10-15 mionaid gus fuireach air an sgeilp meadhan a 'frids.
6. Rach air ais gu marinated cearc. Cuiribh hip ann an teasachadh pan. Fry às aonais ola, an dèidh làidir a stèidheachadh teine. Air aon taobh de 3 mionaid agus an aon eile. An sin tarraing a-mach an fheòil bho pan. Ghearradh na fòid.
7. Siubhal gu chruinnicheadh an sailead. Vegetables le quinoa Taom a 'fuarachadh a lìonadh. Tha sinn a 'sgaoileadh a h-uile air truinnsear. Cuiribh air mullach an cearc. Easy beathachail agus glasraich le sailead quinoa deiseil airson faidhlidh agus an dèidh làimhe a chleachdadh. Tha e fhathast a-mhàin cuireadh a thoirt do bhuill den teaghlach aig a 'bhòrd.

Another reasabaidh: èisg

Necessary tàthchuid:

• aon churrain;
• Lemon Peel;
• tuna à tiona - 1 phoit;
• beag onion;
• 2 tbsp. l. Quinoa bhrochain;
• spìosraidh;
• 2 s. L. grape (geal) fìon-geur;
• ola chrainn-ola;
• clag piobar (b'fheàrr dearg).

ullachadh:

Glan agus a 'glanadh na currain is uinneanan. Shred iad do cubes. Onions bhas ann a 'phana-fraighigidh bhith a' cleachdadh ola. Bruich brochan ceangal le tuna, curranan agus phronnadh piobar. Cuir an bhas uinneanan. Dòrtadh ola agus fìon-geur ann an suimean iomchaidh. Cuiribh am pùdar Lemon Peel (1/2 s. L). Crathaidh le spìosraidh. Carachadh. Tha seo a 'sailead tha seasamh anns a' frids-oidhche. Tha e a 'frithealadh air a' bhòrd, le aran Pita aran no crackers.

Ann an co-dhùnadh

Bhruidhinn sinn mu dheidhinn bhlasta, feumail agus neo-àbhaisteach airson ar dùthaich croup. A-nis bidh thu comasach air ullachadh sailead le quinoa agus rudan eile. Tha sinn a 'guidhe soirbheachadh ann an cidsineach achaidh!