Salad "Iasg an lòn": blasda, daor is thùsail

A h-uile seòrsa de Salads e glè eadar-mheasgte, eadhon làitheil bhòrd. Agus dad mu na saor-làithean agus cha bhruidhinn! Os bàrr, a thuilleadh air a 'blasad air an greadhnachas de na soithichean air an sgeadachadh a-mhàin Chan eil bhòrd, ach tha an t-seòmar anns a bheil e suidhichte. Gu h-àraidh ma bha iad an toiseach torrach neo-àbhaisteach - dè tha iad ag ràdh a tha fiù 's ainm na cidsineach Taitneas. Mar eisimpleir, le

ALT "Iasg an lòn." A dèanamh suas de cha-cho-fancy tàthchuid,-uile càil a tha sìmplidh agus daor, ge-tà, taing don dòigh-obrach cruthachail agus dealbhadh clàradh, tha ea 'fàs fiù' s nas blasta.

Traidiseanta sailead "Iasg an lòn"

Like sam bith biadh, "iasg" a tha beagan reasabaidhean. Like sailead sam bith, faodaidh iad a bhith air an cur ris le cha mhòr rud sam bith - cho fad 's co-phàirtean nach eil "an aghaidh" le chèile. Ach, no dhà reasabaidhean bàs nas trice na daoine eile; Tha cuid phàirtean eile a lorg ann an eadar-dhealachaidhean, mar sin tha sinn den bheachd gu bheil na molaidhean seo a tha traidiseanta. Airson rannsachaidh, a 'cleachdadh na classics, ullachadh sailead, "Iasg an lòn." Ceum air cheum, reasabaidh mar a leanas.

1. Dà ghoil uighean, an aon àireamh de pìosan buntàta agus curranan. Tha deireadh a 'ghnothaich a tha air fuarachadh a ghlanadh agus a h-uile càil.
2. Large onion a ghearradh gu grinn, uiread 'sa ghabhas. Mur eil thu a 'gabhail ri pungent fàileadh agus blas - parboiled. Fìon-geur e nas fheàrr gun a bhith a 'cleachdadh - blas agus blas bhios eadar-dhealaichte, ach fiù' s barrachd mòr.
3. Fosgladh banca le sprats. Ma tha thu a 'dol a bhruich fillte sailead le sprats "Iasg an lòn," stoc suas air biadh à tiona le mòr sampaill - tha seo cudromach. Ann an cuid de na h-èisg earball a ghearradh dheth,-uile rud eile a 'blàthachadh suas ann an bùrach còmhla ri na h-ola.
4. Làimhsicheas càise a 'reothadh anns a' frids agus suathadh air garbh grater.
5. 'S e an sailead. Tha gach filleadh lubricated mayonnaise. Tha modh-obrach mar a leanas: sliseagan buntàta bruich - sprats - onion - grated ugh - goil agus grated curran - càise. "Tha mullach" a-rithist air a smeuradh le mayonnaise, tha e steigte air an snaidheadh earbaill, uile a crathadh le gearradh lusan.

Salad airson an impregnation Feumaidh seasamh airson uair a thìde ann an frids.

Tha an dàrna clasaig reasabaidh

Chan eil daoine buileach cho measail "Iasg an lòn." Salad tha eadar-dhealaichte bhon aon anns a 'chiad àite às aonais currain is uinneanan. Tha mòran còcairean reasabaidh milis le fìrinn nach eil e a 'gabhail pàirt ghoil curranan: Beachdaichidh iad e iomchaidh ann an vinaigrette agus "còta", ach neo-riatanach ann Salads eile. An àite a bhith air an giullachd càise air a thoirt cruaidh càise. Thathar a 'moladh a chur ris an creamh, ach tha seo gu bhith air a cho-dhùnadh leis an robh bean an taighe. Tha an còrr den t-salad "Iasg an lòn" a dheasachadh mar a rinneadh roimhe reasabaidh; creamh (ma tha thu ag aontachadh ris) air a crathadh le còmhdach de ugh. Anns an embodiment, cuideachd a bhiodh freagarrach airson beagan priporoshit bhuntàta còmhdach de piobar.

"Iasg an lòn" le anainn

Gus ullachadh a 'cho-phàirtean seo embodiment an buntàta a thoirt air falbh. Aig bonn an sailead bobhla chur a-mach pìosan anainn, an treas mullach mòra a ghoil currain air - càise cruaidh. All feumaidh e 150 gram; fhillidh seo a 'gabhail a leth. Air mullach an càise tomad a sgaoileadh sprat, agus air - an càise air fhàgail. Thoiribh fa-near gu bheil na fillidhean de càise - iasg - le càise mayonnaise nach 'eil lubricated. Ceithir cruaidh-bhruich na h-uighean eòlach anns na daoine geala agus yolks. Pròtainean a tha suathadh le càise agus cothromach còmhdaichte le mayonnaise agus tuiteam agus Pulverized yolks sailead "iasg lòn" sgeadachadh le pùdar steigte earbaill is uaine. Co-dhiù, tha e comasach gun a dòrtadh haphazardly, agus a 'dèanamh a' chrìch timcheall oir an sailead bobhla.

ghlanadh reasabaidh

Fìor inntinneach "Iasg an lòn!" Salad cur picil, càise agus a 'smocadh dha a thogail. Curran an seo a-rithist a tha neo-riatanach, agus mar sin a thoirt air falbh bhon liosta. Tha an còrr den t-soitheach ga ullachadh ann an dòigh a mhìneachadh mar-thà. Chularan tha ann an ciudha an dèidh a 'bhuntàta, air a leantainn le sprat, mu dheireadh a filleadh - càise. Nuair a bhios sibh a 'clàradh a chleachdas tu sliseagan de na fiaclan a ghlanadh - bidh iad a' dol gu math airson an t-uisge lili duilleagan. Co-dhiù, faodaidh iad an àite an t-salainn ann an cothroman seusan ùr na fiaclan a ghlanadh. Tuilleadh a-mhàin acute thairis orra cuiridh a 'pronnadh uinneanan.

"Iasg an lòn" le zazharki

Tha na prìomh ìrean eil eadar-dhealaichte bho na gnèithean deilbheadh clasaigeach anns a 'chiad embodiment. Tha an aon diofar a tha a 'toirt blas agus an luchd-eòlais a sailead ris nach robh dùil - bhas, air a dhèanamh, mar ann an brot. Raw curranan suathadh, grinn sgudaichte onion, an dà math ròsta glasraich. Ready zazharku Feumaidh fhuarachadh sìos agus a 'sailleadh an-piobar. Tha an sreath de "chomhchruinnich" a tha cuideachd clasaigeach. Ach blas an sailead "Iasg an lòn," 'S e mar-thà fear ùr!

Leasachaidhean pearsanta còcairean

Popular soithichean a tha cho mòr agus gu bheil fiù 's aimhreitean mar a bhruich ceart. Tha còcairean a ràdh a bheil sailead "Iasg an lòn" malosochen, agus a 'tabhann càise cliath-theine ùr càl no fiaclan a ghlanadh. Eile còcairean deatamach gun bunaiteach tàthchuid - buntàta agus curranan - tha e riatanach gu grinn ghearradh; tro grater, ann am beachd, bu chòir leigeil a-mhàin uighean. Ach, air stèidh co-ionann ri pàirt a ghabhail ann an deasbad seo agus a 'measadh dè a tha ceart (no ceàrr) breithneachaidhean, feumaidh sibh an toiseach ullachadh sailead a "Iasg an lòn" - co-dhiù ann an clasaig dreach.