Salad cabbain 'Iceberg'

Salad Tha "Iceberg" na cheann cruinn, a 'toirt iomradh air an seòrsa càil geal. Tha a cuideam a 'ruighinn aon kilogram. Is e "Crisphead" no "mountain ice" an t-ainm a th 'air an salad seo le duilleagan luscious de dhearg dath uaine.

Tha salad "Iceberg" aig blas blasasach, a tha taingeil do dhuilleagan sùbailte agus crispy, tha e air a chleachdadh an dà chuid mar ionad ann an diofar sheòrsaichean, agus mar phàirt a bharrachd.

Is e dùthaich an t-salad ann an California, far an robh breugadairean ionadail an toiseach air an ainmeachadh mar "crunchy". Tràth anns an fhicheadamh linn, chaidh an seòrsa uaine seo a thoirt a-null gu stàitean eile agus chaidh a ghiùlan le daoine brònach nuair a bha iad air an giùlan, agus às dèidh sin b 'e "Ice Salad" a bh' air, agus an dèidh sin - salad Iceberg.

Tha e comasach fàs a thoirt air an t-sàr dhìtheas seo a dhèanamh gun bhriseadh airson an t-seusain gu lèir. Air an adhbhar seo, thèid planntachaidhean earraich a dhèanamh gach dà sheachdain, agus thèid planntachaidhean samhraidh a chumail aig amannan seachd latha.

Lettuce seòrsa "Iceberg" a tha a 'beachdachadh air a bhith tràth agus a chumail suas ann an dùthaich againn. Tha sìol air an cur ann an talamh fosgailte. Tha an cultar seo a 'còrdadh ri solas is taiseachd, mar as trice tha e air ùir thorrach, air a dheagh àiteachadh agus air a thàthachadh.

A 'bruidhinn mu na buannachdan a th' aig an lus brèagha seo, tha mi airson a bhith mothachail gu bheil mòran de dh 'acid fholtach ann, a tha a' gabhail pàirt gnìomhach ann an riaghladh metabolism a 'chorp daonna, obair an t-siostam neònach agus an eanchainn. Tha Salad "Iceberg" gu math beairteach ann am bith-bheusan A, C, B9, agus tha iarann agus calcium ann cuideachd. Tha salad mòr air a chleachdadh ann am measgachadh farsaing de bhiastagan, bidh e a 'cuideachadh le àrdachadh ìre an hemoglobin, lughdaich susbaint salainn anns a' bhodhaig.

Ma tha thu airson salad ullachadh "Iceberg" gu sgiobalta, tha an reasabaidh gu math sìmplidh. Gabh an ceann, cuir a-steach beagan de shiùca soith agus ràithe le ola glasraich. Bidh e glè bhlasta.

Coltach ris a h-uile salad, thathas ag ithe "Iceberg", mar riaghailt, ann an caochladh, ach le taing gu bheil an ceann cho brèagha, faodaidh tu fiù 's ga bhruich agus còcaireachd saute leis. Anns an fhrigeradair, bidh an toradh fhathast ùr airson grunn làithean. Tha pocannan plastaig gun urrainn adhair bhith air a stòradh airson fiù 's nas fhaide, fhad' sa chan eil e a 'call a bhuannachd lotaichean.

Mus cleachd thu an seòrsa salad "deigh" seo, feumaidh tu cur às dha freumhaichean. Is e an rud nach eil iad blasda. Le bhith a 'toirt air falbh na freumhaichean a' gabhail ùine mhòr. Ach faodaidh tu aon phìos a chleachdadh, a bhios daonnan gad chuideachadh sa chidsin. Gabh an salad ceann na làimh agad agus tapaidh e air uachdar a 'bhùird. Faodar roots a thoirt air falbh gu furasta an dèidh dhaibh an saoradh. Sìmplidh agus èifeachdach!

Tha Salad "Iceberg" air a chleachdadh ann a bhith ag ullachadh diofar burgers, chan e a-mhàin gu bheil e gan dèanamh brèagha, ach tha e cuideachd a 'toirt blas pincant, crunchy.

Eadailtich gràdh a bhruich seo lusan blàth sailead air Nollaig. Feuchaidh sinn ris a 'mhias seo a chòcaireachd còmhla.

Slat teth ann an stoidhle Neapolitan

Feumaidh sinn:

• Aon cheann de leit "Iceberg";
• 100 g de dh'eislan;
• 30 g de capers;
• 60 g de ola (olive, neo-ghlan);
• 2 clòbh de dhuilleag;
• 30 g de chnothan giuthais (pinols);
• 50 g ràisins;
• Salt (airson blas).

A 'tòiseachadh

Aig an salad nighe, bidh sinn a 'sgaradh nan duilleagan agus a' toirt a làmhan gu pìosan meadhanach mòr. Anns an ola bidh an garlic air a bhriseadh gu cuirm òir, an uairsin cuir an salad ullaichte, beagan uisge agus stew fon chlò airson 15 mionaidean. Cuir ris na h-earrainnean a tha air fhàgail agus stew airson deich mionaidean eile, a 'sailleadh gu blas. Cha bu chòir salad a thionndadh tioram. Ma tha sin riatanach, dòrt uisge beag. Faodar an uidheam ullaichte ithe gach cuid teas agus fuar.

Mu dheireadh tha mi airson a ràdh gun do nochd salad Iceberg air a 'mhargaid againn cho fada air ais, ach tha e gu tur a' toirt buaidh air na cidsinean againn. Bidh mòran de chòcairean gu toilichte ga chleachdadh ann an cruth ùr, agus mar phàirt de dhiofar sheòrsaichean.