Rionnach ann an àmhainn

Mura bheil daoine aig nach eil gràdh blasta fuine rionnach leis òir rùsg? As dualtaiche, sin Gheibhear glè bheag. Ma tha thu co-dhùnadh a bhruich dìnnear sònraichte, am fuasgladh as fheàrr a tha rionnach ann an àmhainn.

Creid mi, bidh e uabhasach brèagha agus, as cudromaiche buileach, bhlasta a sgeadachadh do bhòrd. Agus ag ullachadh àmhainn rionnach gu math furasta, feumaidh tu na h-uile a tha beagan oidhirp agus foighidinn. Ionnsaich beagan unpretentious reasabaidhean taobh a-staigh ùine gu math goirid a bhios tu a bhith fìor proifeiseanta ann an ullachadh rionnach.

Mar a dheasaichear soithichean rionnach ann an àmhainn? Feuch ri 'daingneachadh na trì reasabaidhean, gach fear de a leigeas leat a chruthachadh soitheach le mòr blas.

Rionnach ann an àmhainn: sìmplidh reasabaidh

tàthchuid:

- rionnach - 2 pìosan;

- curranan - 3 pìosan;

- cream - 2 bùird;

- tomàto (mhàin cruaidh) - 3;

- cho beag bholgain - 3 pìosan;

- beagan ola lusan;

- uisge;

- salainn agus piobar;

- oregano.

ullachadh

Tha sinn a 'tòiseachadh le ullachadh zazharki churrain is uinneanan. Sauté gus glasraich, gus curranan tha frithealaidh. An uair sin, feumaidh tu a ghàirdean fhèin le glainne soitheach, anns a bheil a bhios tu a 'fuine an èisg. Tha a 'chiad cheum, a chur a-mach air biadh, tha e mar-thà a bu chòir a bhith deiseil zazharki. Dìreach nach fheum a 'breith a h-uile a-mach aig an aon àm, tha sin gu leòr agus gu leth.

A-nis a 'glanadh an èisg bho na cnàmhan agus a' gearradh a-steach pìosan. Pepper, salainn, cuir cuid de oregano, agus àite ann an canastair. Bidh e an dàrna filleadh.

Tha an treas filleadh, bidh sinn a-rithist a bhith na h-aon zazharki.

A bheil thu ag iarraidh blasda rionnach agus làn sùgh? An sin beagan seusan e le spìosraidh agus bhruis le uachdar.

A-nis feumaidh tu a gearradh a-steach gu tana fàinneachan tomàtothan agus chuir iad an ath filleadh.

Cuir no dhà bùird uisge ann a leithid an-suim a bha air a bhith dùinte tomàto. Baking àm rionnach - 30-40 mionaid. Tro ùine seo bidh an t-iasg a bhith gu tur deiseil.

Rionnach ann an àmhainn: clasaig reasabaidh

tàthchuid:

- rionnach - 2 pìosan;

- creamh - 2 cloves;

- car de cilantro agus peirsill;

- sùgh liomaid;

- ola lusan no Oilibh Ola - 2 bùird;

- salainn agus allspice.

ullachadh

Gabh an t-iasg agus nighidh e domhain. An ath dh'fheumas tu a thoirt air falbh na giùrain agus tha e a 'sgoltadh. Now mionaideach sgolaibh is tiormaich an taobh a-staigh de rionnach.

Peel an creamh. Aon sliseag e cosgaisean a ghearradh agus a chur air ais airson greis. An ath-sliseag talmhainn ann an mortar is measgaichte le allspice. Bha am measgachadh air a dh'fheumas sibh Cuir sùgh liomaid agus ola lusan, an uair sin a h-uile càil a 'measgachadh mòr.

Mus rionnach, 'fuine ann an àmhainn, fhaighinn gu do bhòrd, feumaidh tu a marinate agus gu nàdarra fuine.

Marinate faodaidh e bhith mar a leanas: suathadh measgachadh de na h-èisg a tha thu air ullachadh roimhe, a 'lìonadh an abdomen le measgachadh de creamh agus lusan. An dèidh sin feumaidh tu a rionnach a phasgadh ann foil agus a 'fàgail a' chòrr airson mu leth-uair a thìde.

Iasg àmhainn airson 40 mionaid aig 190 puing. Mar a chì sibh, an reasabaidh a tha gu math sìmplidh, agus rionnach a 'tionndadh uabhasach blasta.

Rionnach ann an àmhainn: Greugais reasabaidh

tàthchuid:

- rionnach;

- tomàto;

- uinneanan;

- beagan creamh;

- labhrais;

- salainn agus piobar;

- leth glainne uisge;

- peirsill;

- Oilibh Ola.

ullachadh

Tòisich le bhith a 'blàthachadh àmhainn gu 230 ceum. Aig an àm seo glan agus sgolaibh rionnach. Chop an onion, creamh agus tomàtothan. A-nis, a 'breith air a' fuine a 'chiad sreath de na onion, an uair sin, creamh, agus an uair sin an t-iasg. Laid air mullach na tomàtothan, agus a h-uile uisgeachadh ola.

Nàdarrach, am biadh blasta le piobar agus salann, agus cuir beagan Leafs. An ath cheum - a 'dòrtadh uisge.

An toiseach, an t-iasg a bu chòir Bhiodh airson seo a bu chòir dhut a chumail an ìre Teòthachd ìre. 'S e seo mar a bhith ag ullachadh a-mhàin Chan eil rionnach, dìreach sam bith ach iasg.