Rionnach a 'fuine ann an foil. Dreachan eadar-dhealaichte de shoithichean

Rionnach - glè bhlasta iasg, a ghabhas cleachdadh a bhith ag ullachadh diofar soithichean. Aon de na dòighean as fheàrr a bhith ag ullachadh biadh, nam measg èisg, bu chòir a bhith air an aithneachadh fuine ann foil, mar an dòigh seo a 'còcaireachd a' chuid as motha feumail feartan na stuthan a tha air a stòradh.

Nach 'feuchainn ri dèanamh biadh "rionnach fuine ann foil". An toiseach, tha sinn a 'beachdachadh air a' mhòr-chuid shìmplidh reasabaidh le a bhith a 'dèiligeadh agus Ùr-ionnsaiche chòcaire. Agus mar thoradh air na h-oidhirpean a dhìth gus nas àirde na dùil.

Feumaidh sinn na leanas sreath de stuthan: rionnach (an t-suim èisg an crochadh air an àireamh de luchd-caitheimh), a 'mhuir shalainn, piobar dubh (talamh ùr as fheàrr), agus chnò.

Rionnach a bhith a 'disembowel agus sgolaibh math. Ceannard urrainn a thoirt air falbh, agus faodaidh tu fuine an t-iasg gu tur. Crathaidh an èisg taobh a-staigh agus a-mach le salann-mara, chnò, piobar. A 'gearradh an foil ceàrnagan a leithid sin de mheudachd a rionnach Faodar a phasgadh gu tur (ma tha an foil tha tana, tha e nas fheàrr paisg e ann an leth). Iasg a chur sìos air an duilleig de foil, dùmhail a 'chèis Wrap bhèicearachd agus dà fhichead mionaid aig teòthachd ceud agus ceithir fichead ceum.

Mar a chì sibh, reasabaidh seo fuine rionnach anabarrach furasta ri faidhle èisg air a 'bhòrd feumaidh tu le glasraich no sailead buntàta bruich.

Gu dearbh, bunaiteach reasabaidh Faodar atharrachadh agus a 'cur ris, a' cleachdadh as fheàrr leat spìosraidh, uinneanan, creamh, luibhean.

Leig a-nis a 'feuchainn an roghainn eile a' còcaireachd iasg. Gus ullachadh a mheis "rionnach fuine ann foil le glasraich," feumaidh sinn, ach a-mhàin airson an rionnaich, eadhon, uinneanan agus tomàtothan.

Rionnach Nighidh, disembowel tro toll anns a 'gearradh a-steach abdomen agus sliseagan chòig co-ionnan air feadh na chlosaich. Crathaidh sliseagan le salainn agus spìosraidh agus chuir e iad air duilleig foil mar sin gu bheil iad a 'coimhead mar gu lèir iasg. A-nis tha sinn a 'gabhail an uinneanan agus na tomàtothan agus ghearr iad ann fàinneachan. Green basil agus peirsill agus crathaidh e shred glasraich. Gabh cearcall de thomàtothan agus onion cearcall, cuir iad còmhla agus a chur ann ar lusan "ceapaire" eadar pìosan de rionnach.

Wrap iasg gu teann ann an foil agus a chur ann an àmhainn airson mu dhà fhichead mionaid, a 'cur an thermostat air a' chomharra air an 180 ceum. Nuair a chur a-steach rionnach, 'fuine ann foil, air a sgeadachadh le liomaid agus lusan.

Agus ann an so tha mar as urrainn dhut a bhruich rionnach le balgan-buachair. Glan agus sgoltadh èisg, a 'gearradh e sìos an abdomen. Gu socair sin a tharruing an druim agus a 'mhòr asnaichean cnàmhan, a' feuchainn ri chumail an craiceann air an druim Chaidh fhàgail deach mòran millidh. Mar thoradh air seo obrachadh, tha sinn a 'faigheadh e filleadh dhen iasg air fillets, a chleachdadh mar leabhar. Taom sùgh liomaid ullachadh iasg, crathaidh le Seasoning agus a 'fàgail airson greis fillet marinated. Aig an aon àm, ann an sìol-ola, agus onion grinn sgudaichte balgan-buachair (aon rionnach, feumaidh sinn mu dheidhinn trì buachrach), Tosgaire buachair stuffing agus seusan le tuaiream beag de tiugh uachdar no mayonnaise. Now farshiruem ar iasg, a 'toirt coltas gu lèir chlosaich. 'S e sin, tha sinn a' sgaoileadh balgan-buachair a 'lìonadh air aon leth den fillets air mullach agus còmhdaichidh an leth eile. Deasaichte iasg Wrap ann foil agus 'fuine ann an àmhainn, mar a mhìneachadh anns an reasabaidh roimhe. Tha seo a 'fuine ann an rionnach foil le balgan-buachair,-iomlan freagarrach airson teaghlach saor-làithean.

Uill, ma tha thu ag iarraidh rudeigin a bhruich bhlasta agus eileamaidean annasach, tha e feumail dhut na leanas reasabaidh - rionnach, 'fuine ann foil le orainsearan.

Aon iasg a dh'fheumas sinn aon orains, beagan mayonnaise agus seasonings. Eviscerated rionnach agus a thoirt às a 'cheann. An uair sin air feadh a 'chlosach gearraidhean domhainn a dhèanamh aig an aon astar gu vertebral cnàmh. Pàirt de Peeled orains gearradh a-steach do leth fàinneachan (na pìosan bu chòir a bhith cho mòr ri na gearraidhean air an t-iasg), agus na tha air fhàgail orains-phronnaidh talamh ann blender.

Season le salainn agus piobar an t-iasg, an uair sin a 'laighe ann an teaspoon de pronnadh orainsearan gearradh na feòla, agus a' mhullach air an làimh chlì orains sliseagan. Lightly mayonnaise ola an èisg, a 'filleadh ann foil agus' fuine ann an àmhainn. Airson iasg blushed, an dèidh leth-uair a thìde, a thoirt air falbh an treidhe fuine agus beagan leudachadh mullach foil. A-rithist, chuir pan ann an àmhainn, a 'dèanamh cinnteach gum bi an t-iasg nach eil e air a losgadh. Serve an t-iasg air a 'bhòrd dìreach ann foil agus garnish le sprigs de gorm agus sliseagan dubh olives.