Pie le bananathan ri ur clàr! Delicious agus solas mìlsean

Delicious, blasda agus maoth cèic, Charlotte dh'fheuch co-dhiù uair anns gach aon de ar beatha. Chan eil sin furasta a lorg neach aig a bheil ùidh ann an cidsineach sgil agus nach eil fhios mu na rùintean dìomhair còcaireachd seo fhìnealtas. Roimhe ghairm Charlotte DESSERTS bho seann aran le ùbhlan, mar Dahl ann an ainmeil aige faclair a 'mìneachadh: "Charlotte" - cumadh cruinn le cèic staing. Mìlsean de dh'fheòil ann an Sasainn cuideachd air a ghairm Charlotte. Co-dhiù, tha e soilleir gu bheil pàirt de na Charlotte briosgaid taois le measan, no dearcan eile lìonaidhean.

Gu ruige sin, tha iomadh reasabaidhean airson an ullachadh Charlotte. Tha a 'chiad agus as cumanta reasabaidh airson cèic le ùbhlan (mar a tha e air a ghairm strudel) fios aig a h-uile bean an taighe, ach a h-uile duine a tha fios dè a cearcaill le bananathan? Dish, a tha iongantach ann an simplidheachd agus spèis don sweetness de bhlas, bheir a-mhàin deagh faireachdainnean ann an teaghlach agaibh agus aoighean. Charlotte banana Leigidh gus eugsamhlachd do chlàr-taice, gun oidhirp shònraichte sam bith. Ainmeil cuideachd brath air na banana cèic tha a luach beathachaidh, a chionn banana tha tòrr beothamain agus mèinnirean a dh'fheumar airson na h-uile.

Pie le bhananathan

Tàthchuid airson 5 uighean; 1.5 cupannan granulated siùcar; 1.5 cupannan mine; 3 bananathan, gràinnean salainn. Eu-coltach ri Charlotte le ùbhlan, banana bonnach a bhruich nas fhasa, a chionn an taois Chan eil e riatanach Cuir fìon-geur, a 'fuine sòda agus margarine.

Ullachadh: 'chiad uile, mus tòisich thu air an deuchainn ullachadh, feumaidh tu a nighe agus a' glanadh na bananathan. An uair sin ghearradh ann an sliseagan de bhananathan tiughad mu 5 mm. Aon uair 's air an gearradh sliseagan, feumaidh tu crathaidh iad le sùgh liomaid agus mar sin chan eil iad dorcha.

Cooking cèic, bu chòir aire shònraichte a phàigheadh do na daoine geala agus sgiùrsadh yolks. Anns a 'chiad bobhla, a' cleachdadh measgachaidh, bidh sinn a 'measgachadh an yolks leis an siùcar agus salainn. Ann am bobhla fa leth eile whisk pròtainean (a thoirt homogeneous cop gheal). An uair sin, ann am bobhla leis an yolks Cuir flùr, carachadh an tàthchuid le measgachaidh agus an uair sin a 'gluasad gu socair na pròtain aifreann, furasta a carachadh an taois. Tha Bris Tha e a dhòrtadh foirm (pre-olachadh), an uair sin briseadh sìos bananathan agus a 'lìonadh a' chòrr de na deuchainn. Optionally, tha thu 'cuir ann an tòrr de gràinnean faoineig agus Cinnamon. Mura bheil thu eagal air fheuchainn le spìosraidh, faodaidh sibh iad ris an taois chnò, dinnsear, cardamom agus fiù 's piobar dubh! Ach chan eil a 'feuchainn ri overdo e, no cearcaill agaibh le bananathan a bhios coltach ri soitheach spìosrach le Chilean eilean.

Cruadhaichte cearcaill bananathan mu 45 mionaidean aig teodhachd 160 ceum. KSAT, cuir cèic a bhith ann an ro-theasachadh àmhainn! Signal deisealachd gu bhith fàileadh cùbhraidh agus òir donn, ach chan eil greasadh agus Fosgail an àmhainn, thoir Charlotte an cothrom "fois" an dèidh a 'còcaireachd.

Airson gin de na bana-mhaighstir nach eil dìomhair gun robh an bisque a chumail ann an àmhainn cho fad 'sa ghabhas, ach chan eil e a' leigeil a losgadh. Mura bheil, tha e "bithidh seargadh" agus a 'call a blas. Housewives a tha eòlach dìomhair a tha an làthair a 'fuine ann fuine pan, no sgaoil iad còmhdach de salann. Salt Chan eil leigeil a losgadh air cèic agus cuideachadh propechsya. Lorg ann an deisealachd na briosgaid a bhith toothpick lot i meadhan an cèic.

Tha an ath cheum deatamach an dèidh a 'còcaireachd a tha a' frithealadh. Feuch a sgeadachadh agad mìlsean mar sin, chan eil gin de na h-aoighean agus cha leigeadh ri tomhas gu bheil e dìreach a 'cearcaill le bananathan an àite Cheesecake, mar eisimpleir. Air truinnsear le sliseag cèic agus scoop de reòiteag dreuchd Mint duilleach. Cuideachd snog a th 'bharrachd air na cearcaill a tha dh'ailbhinn faoineig sabhs, math furasta am measgachadh le bananathan.