Pancakes Ameireaganach - Biadh-bràghad mìorbhaileach

Tha pancagan Ameireaganach nam bràisteil mhìn mìorbhaileach. Aon uair 's gu bheil thu a' feuchainn còcaireachd a dhèanamh orra agus tha thu airson an ithe gach latha! Faodaidh iad a bhith air an ullachadh bho dhiofar flùr agus air an toirt seachad le diofar salainn. Feuch leam tòiseachadh leis an oideas clasaigeach.

Pancakes pancake Ameireaganach

Gus naoi pìosan ullachadh (a tha gu leòr airson 2-3 seirbheis) feumaidh tu glainne bainne, deich gram de ìm, glainne de mhin agus aon ugh a thoirt leat. A bharrachd air sin, bidh feum agad air siùcar, salainn, soda agus sùgh lemon no fìon. Feumaidh stuthan tìme a bhith measgaichte. Ach na cuiribh soda sam bith fhathast. Cuir uighean le bainne agus ìm. Dèan brògan anns a 'mhin agus cuir a' mheasgachadh leac. Chan fheum thu a bhith ro chruaidh. Brèiceagan pancagan Ameireaganach ann am pana-fhiodha tioram. Faodaidh tu a cheannach molldan sònraichte agus tlachdmhor dachaigh airson bracaist cridheachan, duilleach rionnagan no, ann an riochd a ghabhas seo a dhèanamh mine bathar. Faodaidh tu glasan-gorm a chur ris an deuchainn, agus gheibh pancagan Ameireaganach blas eadhon nas bunaitiche. No giùlan peanut. Bu chòir na h-earrainnean sin a dhòrtadh air pancake an dèidh dha a bhith air a leagail ann am bòrd frèagha. Bidh pasgan peanut a 'cuir impregnations. Ach, faodar a dhearbhadh - gus eadar-theangachadh gu dìreach a-steach don taois no a bhith a 'frithealadh nan toraidhean crìochnaichte. Thar ùine, gheibh thu an roghainn as bòidhche leat fhèin. Ann an Ameireagaidh, bidh pancagan gu tric air an toirt seachad le syrup maple. Ach chan eil e toirmisgte feuchainn orra le uachdar no uachdar.

Pancakes Ameireaganach le Pumpkin agus Càise Ùra

A bharrachd air na h-innealan traidiseanta airson deich pancagan, feumaidh tu glainne de puree pumpkin a thoirt fhathast (bidh e deiseil bho phucgan le binneag) agus measgachadh de spìosraidh: leth teaspoon de ghinger, cainam agus cnòmag. Meudaich am min le soda agus spìosraidh. Iolk, bainne, pumpkin agus ola glasraich le siùcair a 'bualadh suas. Cuir an dà mheasgachadh còmhla, tioram agus tioram, agus measgachadh gu socair le gluasadan aotrom. Air leth, cuip an pròtain agus a steach do an taois, a bhith cùramach gun a bhith a 'pronnadh na builgeanan. An dèidh frithealadh phana le chàis sabhs, mapal sioraip agus Co-dhlùthaichte bainne.

Pancakes Ameireaganach bho flù seagal

Air 23 Pancake, feumaidh sibh leth-glainne seagal (no den chruithneachd) agus fad cruithneachd min, bùird de siùcar, poca pùdar fuine, agus salainn. Bu chòir seo a bhith air a mheasgachadh. Gabhaidh glainne de ìm bainne, leite (30 g), ugh agus dà phear mòr cruaidh air leth. Flùr teirgte agus pùdar bèice air a mheasgachadh le salainn agus siùcair. Ola, bainne agus measgachadh ugh gus an cuir iad gu chèile agus cuiridh iad còmhla ri purre pear (còcaire bidh e a 'cuideachadh le bhith a' measgachadh no greim beag, cha bu chòir an sùgh a bhith air a bhriseadh). An uairsin measgachadh am measgachadh fliuch le flùr, measgachadh agus dèan cinnteach gu bheil an taois tiugh gu leòr. Is fheàrr a bhith a 'fuaradh ann am bòrd-frithealaidh iarainn tilgeil ann an ìm. Leudaich an taois air aon lobhs-bùird, ga chumail gu h-ìseal. An uair sin tionndaidh na pancagan timcheall. Feuch airson timcheall air còig mionaidean, tionndaidh an dèidh na builgeanan air aon taobh. Freiceadan le siùsa ìm is mil, airson a bheil an dà chuid a 'bualadh agus a' teasachadh gus am bi iad co-sheòrsach.