Mar a bhruich bhlasta cearc ann an àmhainn? dà roghainn

Dh'fhaodadh tu a bhith a 'smaointinn air ciamar a bhruich bhlasta cearc ann an àmhainn? A 'chiad feumaidh tu a' cheist a fhreagairt: mas fheàrr leibh fad an t-eun a 'chlosach no leat fillet, gearradh a-steach pìosan? Anns a 'chiad chùis a tha mìorbhaileach dreach de an t-soitheach a tha ullachadh air a' ghlainne soitheach. Agus anns an dara - faodaidh tu bhruich skewers de chearc ann an àmhainn. Tha an dà roghainnean a tha glè bhlasta agus sìmplidh gu bàs.

Mar a bhruich bhlasta cearc ann an àmhainn?

skewers

Tha seo a 'mheis e mìorbhaileach greim-bìdh air buffets, cho math tlachdmhor do chloinn mar làitheil mine no mar eileamaid de làithean-saora na cloinne chlàr-taice. Duine sam bith aig a bheil fios air mar a bhruich bhlasta cearc ann an àmhainn, faodaidh e seasamh caran ro-marinated. Tha grunn sheòrsaichean, tha e gu math ìosal le fhìnealta cearcan. A 'chiad - measgachadh de Soy sabhs agus Sesame ola. Tha an dàrna - an grated onion, sùgh liomaid agus ola. Fortanach a gheibh thu nuair a bhios tu ris an mustard sìol no paprika (chan eil overdo e le spìosraidh nuair còcaireachd airson cloinne). Faodaidh tu liomaid zest, ach chan urrainn dhut a chumail ùine fhada ann an marinade - an searbhas 'nochdadh ann. Teasaich an àmhainn, air a chur air an nighe glan falamh chliath. A 'gearradh an fhiodha skewers airson a' miannachadh a dh'fhaid. Ma tha thu a 'còcaireachd air teine fosgailte no Grill - bogadh iad ann an uisge. Sin nach bi iad a 'losgadh. Tha na pìosan circe ann an àmhainn ullachadh luath gu leòr, agus anns a 'chùis seo an skewers Chan eil feum feuraich. Ann an cùis anabarrach, leithid feòil urrainn fiù 's ann am pana Fry, a' putadh na pàipearan-naidheachd (sa chùis seo, a 'fillet pìosan a phuingeachadh nas fheàrr muicfheòil). Marinated chicken cur às an leaghan sreath air skewers agus bhruich mu chòig thar fhichead mionaid, a bhith nas lugha. Feuch gun overdry e feòil sheang.

Chicken le leann air a 'bhruaich

Ma tha sibh gu h-iomlan làn sùgh cearcan, tha e comasach a dhèanamh gu luath dhi àlainn mheis gun a bhith a 'dèanamh cha mhòr nach eil an oidhirp. Ag iarraidh a-mach ciamar? Ullaich blasda cearc ann an àmhainn a dh'fhaodas a bhith roimhe suathadh le tomhas beag de mayonnaise agus fheàrr leat spìosraidh agus salainn. Gabh ceud agus leth-cheud gram de solas leann, a 'dòrtadh a-steach pige agus chuir an soitheach air an defrosted cearcan. Àite ann an àmhainn sìol leth-cheud mionaid, ma dh'fheumar, a 'mhullach còmhdach le foil cearc. Crìochnaichte cearcan a thoirt air falbh bho na bancaichean gu math faiceallach. Feumaidh ea bhith làn sùgh agus tairgsinn air an taobh a-staigh, le solas leann blas. Tha an rùsg Bidh Cuir a-mach gu math agus bhrisg Ged. Math seirbhis seo le soitheach Bhiodh no glasraichean, Fraingis fries.

Chicken le citrus

Aon eun chlosach feumaidh aon liomaid, Mandarin agus orains, a 'chàraid-bùird de ola lusan, a liotair bainne, salainn, min. An toiseach, a 'gearradh an cearc, an sin bogadh an fheòil ann am bainne airson dà uair a thìde. 'Traoghadh a' bhainne, salann cearc, rolla san sìol gus min agus solas donn beagan. Glan an craicionn citrus, a ghearradh. Gabh dà-liotair glainne soitheach, a chur a-steach ann an cearc agus measan fillidhean. Àite ann an àmhainn fuar, a 'còmhdach iarainn mullach gun condom. Fàg air airson leth uair a thìde, nam measg tro mheadhan teas. Cools, gun a bhith a 'toirt mu fhichead mionaid. An sin frithealadh le buntàta no rus.