Meatless sailead le balgan-buachair: luath, Bheurla, bhlasta!

Meatless sailead le balgan-buachair, agus tha e freagarrach airson greim-bìdh, agus airson na saor-làithean a 'bhòrd. Tha an aon reasabaidh gu bheil mòran dhaoine a ghràdhaich an sailead eil ann. Artaigil a 'toirt dhuibh, Dear Readers, còcairean, le grunn as mòr-chòrdte reasabaidhean airson Salads de bhalgan-buachair.

An toiseach, bu chòir aire shònraichte meatless sailead le balgan-buachair agus buntàta. Goil buntàta ann an craiceann, Peel iad o 'chraiceann is gearradh a-steach beag cubes. Balgain-buachair, picil a ghlanadh agus onion ghearradh gu grinn. Cuir beagan sauerkraut, salainn agus piobar salad. Measgaich h-uile càil gus an homogeneous eididh. Ready caola sailead le balgan-buachair air a sgeadachadh le tomhas beag arbhair ola.

San dara àite, anns an t-samhradh iongnadh aoighean agus cuiribh an teaghlach a bhith sailead de picil balgain-buachair agus glasraich. Feumaidh tu 150 gram de picil balgain-buachair, dà mhòr tomàtothan, dà chularan, beagan olives, uaine ùr onion, creamh agus peirsill. Bathar a tha a 'gearradh a-steach beag cubes (olives - fhàinnean) agus measgaichte. Salad sgeadaichte le ola neòinean-grèine no arbhar, salainn agus piobar dubh air an cur ri blas.

Treas, na leannain de glasraichear biadh sa gheamhradh urrainn tlachd a ghabhail agus a dèanamh dibhearsain teaghlach agus caraidean lasadh greim-bìdh a 'tiormachadh balgan-buachair. Salad meatless buachair agus beans ag ullachadh cha luath, ach airson gun choimeas blas, faodaidh sibh pàigheadh airson a 'cosg a bharrachd leth uair a thìde anns a' chidsin. Tha an structar a dhèanamh suas de sailead, à tiona dearg dubhaig beans (aon bhanca), air a thiormachadh balgan-buachair (ceud gram), cnòthan Frangach (leth-cheud gram), luibhean, salainn. Airson Salads, sònraichte sabhs, reasabaidh a tha thu a-nis ro eòlach. A 'chiad balgan-buachair bu chòir a bhith bainne air a bogadh ann airson uair no dhà. Às dèidh bogadh balgan-buachair a bhruich ann an uisge meirealach. 'Gan gearradh ann am pìosan beaga agus a' measgachadh le dearg à tiona pònairean, ro-drèanadh de lionn staoin. Cuir sgudaichte cnòthan Frangach agus measgachadh salad. Airson an t-sabhs, a 'ceangal ola lusan le fìon-geur agus a teaspoon spàin de mustard, cuir gràinnean de talamh piobar. Season an sailead le balgan-buachair bruich meatless sabhs agus crathaidh le lusan gus a dhèanamh nas blasta agus nas brèagha.

Nuair a bhios an ath dreuchd e còrr agus an ùine a 'tighinn gu feòil agus iasg bhiadh fhìnealta, mu bhalgan-buachair nach bu chòir a dhìochuimhneachadh! A 'comharrachadh deireadh an dreuchd, a bhruich bhlasta sailead "glanadh" le balgan-buachair. Tha an tàthchuid ann an sailead sgaoil fillidhean. Chiad àite air mòr eu-domhainn air a ghearradh truinnsear marinated balgan-buachair. Tha an dàrna filleadh Thèid bogha. Nas fhaide lubricate sailead mayonnaise filleadh tana. Tha an treas filleadh a bhios a 'bhuntàta. Suathadh air am buntàta air a garbh grater agus luidh gu socair a-mach na mòr-thoradh thairis air an mayonnaise. Cuiribh eile còmhdach de Ham, air an gearradh a-steach beag cubes. Tha seo air a leantainn le sgudaichte picil, air a leantainn le sailead le mayonnaise bu chòir a bhith a-rithist. Suathadh air bheag grater cruaidh-bhruich na h-uighean agus crathaidh iad an sailead. Sgeadachadh e grated càise air a 'mhullach agus a-rithist a' sguabadh le mayonnaise. Fàg an thoradh sailead ann an àite tarraingeach airson a dhà no trì uairean a thìde. Às dèidh sin faodaidh sibh blasad mheis.

Another sailead le feòil - lettuce dùthchail fungasan. Sailead seo cuideachd a 'chur a-mach ann an sreathan. Gus a dhèanamh, feumaidh tu bathar a leanas: balgan-buachair (punnd), feòil circe (300 gram), 2-3 picil de chularan tro mheadhan meud, ceithir cruaidh-bhruich na h-uighean, onion, salainn agus mayonnaise. Balgan-buachair a 'chiad ghoil, agus an uair sin gu socair bhas ann an ola lusan. Products an cur ann an sailead anns an òrdugh a leanas: a 'chiad buntàta, uinneanan agus an uair sin, an uair sin - chularan, balgain-buachair agus cearc. Tha gach filleadh lubricated mayonnaise. Ready sailead a crathadh le grated ugh yolks.

An dòchas gun còrd e riut!