Mar a nì thu reòiteag aig an taigh: molaidhean agus cleasan

Is e reòiteag a tha cho fiadhaich as t-samhradh chan ann a-mhàin airson clann, ach airson inbhich. Ged nach ithear e as t-earrach, agus as t-fhoghar, agus eadhon sa gheamhradh. A-nis, tha am margadh a 'tabhann measgachadh mòr dhuinn: reòiteag airson gach blas agus dath. Ach uaireannan fhathast ag iarraidh rudeigin, no annasach, no nas nàdarra, agus mar sin tha sinn a 'tighinn chun a' bheachd a 'chinn mar a dhèanadh reòiteagan aig an taigh. Bidh a bhith a 'còcaireachd aig an taigh a' fosgladh suas cothroman beag gun chrìoch airson deuchainnean. Faodar leigheas fuar a dhèanamh le dearcan, agus le measan, agus le teoclaid, agus le cnothan. Tha thu fhèin, leis na tha thu ag iarraidh, gus do "sàr-obair" fhèin a chruthachadh.

Fruit Joy

Gus ullachadh a ' sorbet bidh feum air:

• Half litr de uachdar;
• Banca de bhainne co-cheangailte;
• Sùgh mheasan - mu 50 ml.

Bidh na h-uile stuth eile a rèir do roghainn agus roghainn.

Pròiseas còcaireachd

Tha glè bheag, agus bidh thu ag ionnsachadh mar a dhèanadh reòiteagan aig an taigh ann an làthair as cumanta bathar. Bidh blender gu math a 'feuchainn ris an uachdar gus an tòisich iad a' tiormachadh. Cuir an Co-dhlùthaichte bainne, sùgh, etc. Agus measgachadh gu mionaideach. Leigidh sinn a-mach na foirmean agus cuiridh sinn iad san reothadh. An dèidh mu 2 uair a thìde, feumaidh e na coronaichean a mheasgachadh agus a-rithist gan cur anns an fhuachd gus am bi e reòta gu tur. Is e seo aon de na reasabaidhean as sìmplidh.

Sòlas crùbach

Faodaidh tu feuchainn ri reòiteag uachdar a dhèanamh aig an taigh. Feumaidh tu 2 cupan de ghlainne de shiùcair uabhasach grinn, neo-choileanta, teaspoon geiltein no 2 lòchrain de stalc, vanillin gu blas agus beagan a bharrachd air leth glainne uisge.

Pròiseas còcaireachd

Geilitlan làn uisge ann an uisge fuar airson leth uair a thìde. Aig an aon àm, bidh buineanan air an cuartachadh le siùcair, cuir dìmheas orra. Tha seo uile air a chur ann an siospan, air a bhiadhadh le uachdar teth agus air a chur air plàigh, gluasad gu daonnan. Bidh an t-susbaint a 'tòiseachadh a' tiormachadh mean air mhean, faodar am pannal bhon tile a thoirt air falbh. Tha sinn a 'feitheamh airson gun tèid foam a chall. Tha gelatail ga chur ri teòthachd a 'toraidh mu 50 ceum. Ceanglaichean Bidh sinn a 'dòrtadh a-mach air foirmean. Faodaidh tu an neach-dèanamh reòiteagan a chleachdadh. Mura h-eil e ann, feumar casg a chuir air reòiteag uachdar grunn thursan oir tha e a 'daingneachadh.

Bidh sinn ag ionnsachadh na nithean a leanas

An dèidh dhut na reasabaidhean sin a mheas, faodaidh tu gluasad air adhart gu rudeigin nas toinnte. Mar eisimpleir, is dòcha gum bi thu a 'smaoineachadh: "Mar a nì thu reòiteag aig an taigh? Tha Plombir cho bòidheach! "An seo cuideachd, chan fheum thu ach beagan mhiann agus call de sgilean. Agus, gu dearbh, tha na h-uile stuth ann an stoc. Is iad sin:

• Tha bainne na litr.
• Butter - 100 gr.
• Siùcar - 2 cupan.
• Starch - teaspoon.
• Uighean - 5 pcs.

Pròiseas còcaireachd

Tha bainne le ìm air a thoirt gu boil. Feumar buinn-uighean a bhith air an cuartachadh le siùcar agus stalc gus an tèid co-chòrdas co-sheòrsach fhaighinn. Annta, cuir ris a 'bhainne gus am faigh an dùmhlachd uachdar searbh. Tha an t-uabhas seo air a chur gu cùramach ri bainne a ghoil, a 'gluasad. Thoir gu boil agus an uairsin fuar. Airson seo, faodar am pannag a leigeil sìos ann an soitheach uisge fuar. Tha seo uile daonnan a 'gluasad gu fuachd mhòr cha mhòr. An uairsin bidh sinn a 'dòrtadh a-mach na foirmean agus cuiridh sinn iad san reothadh.

A-nis, mus tèid thu chun a 'bhùth, faodaidh tu smaoineachadh gu faiceallach, oir faodaidh tu reòiteag a dhèanamh aig an taigh airson an neach-ithe as giorra gun mòran oidhirp. Tha e air a dhèanamh le bhith a 'cur bhioran seoclaid, cocoa, caoraich, measan, sùgh, cnothan.

Mar a chì thu, sa chiad dol a-mach tha e coltach gu bheil an t-obair neo-ionalachail a 'nochdadh comasach air còcairean agus còcairean ùr-nodha, agus a-nis tha fios agad gu dìreach am freagairt air a' cheist: "Ciamar a nì thu reòiteag aig an taigh?"