Mar a bhruich rus brochan: agus dòighean nuances de chòcaireachd

H-uile duine eòlach air na feartan feumail de rus a 'bhrochain. Tha ea 'cuideachadh an eanchainn a bhith ag obair gu gnìomhach, gu math a' toirt buaidh air an t-siostam nearbhach, tha buaidh air a 'phròiseas de bhith a' cruthachadh an fhuil agus a 'cur bacadh air cruthachadh tumors agus barrachd. Tha an àireamh de a chàileachd agus feumail phàirtean Faodar an liosta ro fhada. Tha ea 'leantainn bhon seo gu bheil e riatanach a bhith ag ithe cho tric' sa ghabhas. Ach faodaidh an aon mheis a bhruich tric? No, a chionn e dìreach aon latha, gheibh sinn sgìth, ach faodaidh tu ullachadh e ann an diofar dhòighean. An sin gach min an aon soithichean a bhios ùr agus inntinneach, agus, ma tha thu 'cuir air càraid tàthchuid a thèid a leasachadh a-mhàin Chan eil blas, ach cuideachd feumail lotaichean. Leig dhuinn beachdachadh nas mionaidiche air mar a 'còcaireachd lite agus rus an fhiosrachadh bunaiteach den phròiseas seo.

Sa chiad àite, bu chòir cuimhneachadh gu bheil tomhas-lìonaidh a chrìochnaich ghràinean bi grunn tursan nas motha na gràn. Uime sin, a 'cleachdadh goireasach agus pailteas shoithichean. Agus bhruich e riatanach aig an aon àm, a chionn 'fàs an dèidh gharadh lite nach eil cho blasta.

Mar a bhruich rus lite air an uisge?

Dòirt a-steach almain pan, Kazanok no innealan cidsin sam bith eile dà liotair uisge agus ga thoirt gu goil. An uair sin cuir an uisge goileach dà speuclairean a sguabadh glan rus, salainn agus measgachadh mòr. Next, còmhdach le mullach agus a chòcaireachd airson mu leth-uair a thìde. Sin a thoirt air falbh bho teas agus eile fhàgail airson leth uair a thìde anns a 'phoit. Ann an leithid sin a 'milleadh tha e glè mhath a chur ris pìos beag de ìm air fad poit mu ceud gram.

Mar a bhruich mìlsean ruis le tomàtothan?

Gus seo a dhèanamh anns an dòigh àbhaisteach a tha sinn a 'còcaireachd rus. Aig an aon àm, na tomàtothan a bhruich. Tha e riatanach gu Fry uinneanan a ghearradh, an sin ris an pan a ghearradh agus tomàtothan a simmer airson còig mionaidean. Nuair ar tomàtothan a tha iad deiseil, feumaidh tu a chur ris an rus, agus a 'dùsgadh a' còcaireachd le 'bhrod dùinte airson còig mionaidean.

Tha an reasabaidh seo blas soilleir agus tomàtothan rè teas leigheas a bhith fiù 's nas fheumaile. Tha, agus chan eil feum air mòran de stuthan an seo. Bidh e gu leòr a ghabhail ach dà tomàtothan, beagan ime, aon cupa rus, beag bulb, 6 speuclairean uisge agus salainn.

Ach an lite de rus agus faodaidh ea bhith milis. Beachdaich air mar a bhruich rus lite le bainne agus le sweet cur-ris.

Airson seo feumaidh sinn an rèasanan, beag ubhal, cupa rus, ìm, Cinnamon, Cròch, salainn agus siùcar.

Airson tòiseachadh ann am pana, dòirtidh dà cupannan uisge, ris an rus, salainn agus còcaireachd. Aig an àm seo, feumaidh tu a 'glanadh an t-ubhal agus Peeled ghearradh ann am pìosan beaga. Nuair a lite tha mar-thà cha mhòr deiseil, feumaidh tu ris an rèasanan agus ùbhlan agus an sin thoir an t-soitheach fhathast air an truinnsear. Airson lite bha fiù 's nas blasta, ris an ìm, mu 50 gram. Faodaidh e bhith air a ro-bhlàthaich, an uair sin tha e nas cothromaiche a sgaoileadh anns a 'phana. Na dìochuimhnich mu na spìosraidh.

Gu dearbh, chan eil e na h-uile dòighean còcaireachd lite agus nach eil a h-uile de na co-phàirtean. Às dèidh na h-uile, tha e comasach Cuir agus Prunes, agus chnothan, agus a thiormachadh apracotan agus mil.

As tric, rus lite air a chleachdadh mar eadar-dhealaichte mheis, ach chan e sin uile. 'S urrainn dhut, mar eisimpleir, a' còcaireachd air an dèanamh bhreacagan de rus a 'bhrochain. Airson rannsachaidh, feumaidh sinn: aon ugh, phacaid faoineig siùcar, 6 bùird. spoonfuls mine, fear beag ubhal, 400-450 gram de rus bruich, a 'phrìomh rud nach robh e lionn. Faodaidh tu cuideachd Cuir beagan siùcair.

Bhruich iad gu math sìmplidh. A 'chiad cliath-theine an t-ubhal agus measgachadh le uile rudan eile. Tha seo a tha tiugh tomad a dh'fheumas a bhith air a thoirt le làmhan fliuch agus rolla san min. Fry gus an òir donn ann neòinean-ola. Serve sin bhreacagan urrainn a bhith craobh-mhalpais sioraip, staing no mil, mar a thogras tu.

A-nis, mar a 'còcaireachd lite no rus bhreacagan a-mach às tha thu airson eil duilgheadas sam bith. Bhruich le cuibhreannan agus raduyte dlùth.