Mar a bhruich gibearnach sailead? Sailead le gibearnach

Tha mòran dhiubh nach averse ithe sailead le calamari ann an cafaidh no taigh-bìdh, ach faodaidh ullachadh seo fhìnealtas chan urrainn. Still, chan eil e as cumanta ann am bathar reothadairean Ruiseanaich. Ban tha eagal air rudeigin a dhèanamh ceàrr rè còcaireachd. Nach faigh a-mach mar a bhruich calamari salad.

Tha a 'reic gibearnach

Airson Ruis a tha e seòrsa de annasach bathar, mar sin chan eil e coltach gheibh thu iad ann an bùth beag faisg air an taigh. Ach tha iad an-còmhnaidh ri fhaotainn ann mòr-bhùthan no hypermarkets. Tha iad sin a 'mhaoraich a ghlacadh ann an ear-dheas Àisia, mar sin, na Ruiseanaich tha a' mhòr-chuid a tha ri fhaotainn a-mhàin gibearnach reòite, à tiona agus smocadh.

Ciamar a thaghas an gibearnach

Bathar a cheannach ann an bùithean mòra gun urrainn àrd-chàileachd a leithid frids. Gu h-àraidh ann an hypermarkets luchd-ceannach cothrom a bhith dlùth sgrùdadh a dhèanamh air maorach, an coltas a tha ag innse tòrr.

Mar eisimpleir, ma bhios na pìosan gibearnach reothadh còmhla ann an aon filleadh agus air a chòmhdach le filleadh tiugh de deigh, a 'ciallachadh gu bheil iad tric air a bhith thawed agus reothadh a-rithist. A leithid de dh'obrachadh air biadh mara a tha trioblaideach le fìor dhroch puinnseanachadh. Ach fiù 's ma tha mì-chàilear bhuaidh airson an stamag a bhith a' teicheadh, a 'blasad de bhiadh a bhios nas miosa na bha dùil, agus an gibearnach Bidh burst rè còcaireachd.

Tha feòil a bu chòir a bhith geal. Shade de chraicionn nach eil e cudromach - gu lèir gamut bho solas purpaidh a-airgiod glas tha àbhaisteach.

Ma tha teagamh sam bith iarraidh teisteanas càileachd, ùidh a bhith aca ann an riochdachadh air biadh mara agus an ceann-latha aca air a ghlacadh.

Frozen gibearnach - chan e bathar a tha a luach a 'ceannach airson an àm ri teachd. Tha e nas fheàrr a bhruich iad an latha a chaidh an ceannach, mar an dachaigh frids Cha toir an Teòthachd as àirde reothadh. A bharrachd, rè Còmhdhail bhon stòr a dachaigh moileasgan beagan stiùireadh a leaghadh, agus chan eil e math.

Mar a bhruich gibearnach: choitcheann dòigh

Tha mòran a 'creidsinn gun teagamh, feumaidh a bhruich gibearnach. Tha an ùine a 'moladh seo airson "bàs" (a chaochladh bidh thu eil ainm) a tha anns an raon de 3-5 mionaidean. Ma tha thu a-riamh ag iarraidh a Serve shriveled pìosan rubair, a bhith cinnteach gu sin a dhèanamh.

Às dèidh trì mionaidean ann an uisge goileach gibearnach litireil skukozhatsya fàs gu math teann, agus an sin bithidh iad mì-chàilear.

Uisge a ghoil ann am pana. Optionally, cuir bàgh duilleach, beagan peasairean piobar dubh, fad na h-lusan agus spìosraidh a thogras tu. Beauty urrainn a chur an dearg paprika fùdair, meacan sùgh, turmeric, Curaidh - Tha na co-phàirtean a Tint feòil. Ma tha thu an dùil a chleachdadh nas iom-fhillte ann an gibearnach soithichean, optionally an uair sin a 'cur salainn.

Dip ann an uisge goileach thawed gibearnach, a 'feitheamh 15-20 diogan agus a thoirt air falbh. Ma tha thu a 'còcaireachd air fad eun, chan eil iad bogadh ann an uisge na h-uile aig an aon àm, agus a' goil airson aon. Mus deach a 'giollachd an ath chlosach feitheamh gus an t-uisge, ge-tà. Leis gun robh a 'deasachadh gach pìos airson 15 diogan, chan eil e a' gabhail mòran ùine. Bùth anns a 'frids Faodar ghoil gibearnach dà latha.

Ma tha thu dìreach nach robh fios aig an àm agus a 'leughadh artaigil seo tha sinn air tòiseachadh mu thràth air a bhruich gibearnach, fhad' sa tha thu an urrainn, air an aghaidh, a 'meudachadh gu 20 mionaidean. An sin a-rithist creachainn tha maoth, ach tha iad a 'crionadh dà uair nach eil a sheachnadh, agus blas feartan nach eil suas ri par.

Ciamar a Defrost agus a 'glanadh an gibearnach

Mus tèid thu bhruich an gibearnach sailead, feumaidh iad a Defrost agus glan. Faodaidh tu bhruich iad reòta, ach bidh e a 'meudachadh a' còcaireachd àm agus, mar sin, a 'dèanamh biadh-mara "rubair".

Gibearnaich thawed aig an t-seòmar Teòthachd. Dìreach a 'fàgail a' chlosach ann an èadhar airson fosgailte 1-3 fosgailte. Seo a 'cumail a' char as motha de stuthan feumail.

Iomchaidh defrosting ann an cool (mu 20 ceum) uisge. Ach cha bu chòir a chleachdadh airson an adhbhair seo, lionn teth agus an tuilleadh uisge teth, a chaochladh an gibearnach fillets dorcha, agus blas Bidh stoirmeil.

Glanadh an dara cuid mus (b'fheàrr), agus an dèidh a 'còcaireachd. Bho closaichean a thoirt air falbh cruaidh lannan, follaiseach maoth-chnàimh a thoirt air falbh greimichean agus a thoirt air falbh creachainn film.

An dèidh a 'còcaireachd, a' dèanamh an fhear mu dheireadh a bhiodh na b 'fhasa, ach faodaidh e adhbharachadh droch fhàileadh. Agus an craicionn tha e glè nimheil is urrainn dhut milleadh blas mheis.

Ma tha an glan suas de còcaireachd, a 'film e nas fhasa a thoirt às an sgian fo uisge a' ruith. Gus a dhèanamh nas sìmplidhe a 'phròiseas anns a' chiad àite a 'chlosach a theasachadh gu 60-70 ceuman leaghan airson còig mionaidean. An sin rùsgadh furasta pasgadh suathaidh, agus faodar buaidh a thoirt air falbh le rinsing le uisge fuar air biadh mara.

Cooking gibearnach sailead - dòighean sìmplidh

Optionally a dhèanamh teas leigheas le uisge goileach mus còcaireachd gibearnach salad. Faodaidh iad a bhith ag ithe sa bhad às dèidh a 'suathadh, ach san fharsaingeachd, fiù' s airson Sushi gibearnach obrachadh ann an uisge goileach. Sinn a 'moladh an aon rud.

Goireasach agus luath dòigh: 'goil a' choire, Taom uisge goileach gibearnach, traoghadh agus crathaidh le fìon-geur maorach.

No àite an gibearnach air a ghearradh ann an bobhla, cuir salainn, piobar (ruadh no dubh), no luibhean spìosraidh air bith do d 'bhlas, a-bùird de sùgh liomaid no fìon-geur. Taom a 'anns a' bhobhla Decant goil uisge agus an uisge an dèidh 5 mionaidean.

Gibearnaich agus microwave

Delicious gibearnach microwaved - tearc. Ach seo an dòigh a chuidicheas a-mach ma tha eil truinnsearan. Mar eisimpleir, ma tha thu a 'còcaireachd bìdhe aig an obair no aig an taigh. Bi rabhadh gun robh a 'chiad uair a tha eu-coltach ri soirbheachadh a choileanadh bog agus làn sùgh biadh-mara. Tha mi a 'feuchainn grunn tursan, eadar-dhealaichte an teòthachd agus uair ann an rannsachadh aca measgachadh as fheàrr.

A 'gearradh an gibearnach le dùil gum bi iad a' lùghdachadh le bhith a leth. Sgaoileadh a-mach air treidhe ann an aon filleadh. Aig an iarrtas salainn agus piobar. Lìon a-steach an gibearnach le uisge gus am bi e a 'còmhdach leth aca. Send truinnsear anns na microwave airson 1-4 mionaidean a rèir an comais.

Faodaidh tu feuchainn air a bhruich ann an gibearnach aice fhèin sùgh. Cuideachd, bi iad air an truinnsear, Ciùthran le ola agus sùgh liomaid, crathaidh le spìosraidh, ach chan eil ris an uisge. Àite ann an microwave airson 1 mhionaid, a 'suidheachadh a' char as àirde cumhachd.

Sailead le rus agus ugh

A-nis, nuair a dh'obraich sinn a-mach ciamar a "bhruich" gibearnach bog, tha an ùine a 'gluasad air na reasabaidhean de Salads.

Airson seo beathachadh biadh a ghabhail tro mheadhan 2 uinneanan, a ghearradh a-steach do leth fàinneachan agus a 'cur beagan mhionaidean ann an uisge teth. Half a Kilo gibearnach ullachadh dòigh sam bith a mhìneachadh gu h-àrd. Ghearradh ann an stiallan 2 bhruich na h-uighean.

Measgaich 3 bùird de rus a ghoil, uighean, gibearnach is uinneanan. Blasad salann is piobar, seusan le mayonnaise.

Sailead le dearcan-fìona agus càise

Tha seo nas fheàrr na exquisite sailead le gibearnach, agus an coltas air biadh a bu chòir a bhith iomchaidh. So a ghabhail leth ultach lettuce duilleach, coarsely Chop no deur, a chur ann am bobhla agus a 'measgachadh le sùgh liomaid de chairteal.

Taom air lettuce an gearradh a-steach gu grinn stiallan chlosach gibearnach, 150 g de grape agus raisin aon diced càise feta (no Adyg). Season le salainn agus dùsgadh gu socair, seusan le ola chrainn-ola.

Nollaig sailead

Gabh 750 g gibearnach (Peeled mar-thà agus a 'dèiligeadh le uisge goileach). Ma tha biadh-mara a bhruich gun salann, an uair sin a 'suathadh a-staigh a' chlosach agus gan gearradh ann an fhàinne. 3 scald abaich tomàto uisge goileach, saor o 'rùsgadh dhe agus gu grinn Crumble.

Dòirt a-steach saucepan leth cupa ola chrainn-ola, agus luidh sin calamari le tomàto. Cuir 3 comminuted creamh cloves, air an gearradh ùr peirsill agus 125 ML de tioram fìon geal. Simmer, chòmhdach teas ìosal gus an boga.

Sgeadachadh an sailead le gibearnach urrainn olives, pitted, gearradh a-steach sliseagan agus peirsill duilleagan.

bidhe sailead

2 Gèarr an gibearnach chlosach, Cuir grated ubhal agus 1 200 gram de sgudaichte stalks de soilire. Lìon an t-Sesame ola agus Soy sauce.

Thathar innse dhuinn mar a bhruich calamari sailead, agus tha e ann an ceart cràbhachd na modh-obrach agus tha e a 'phrìomh dìomhair na soithichean le na creachainn. A-nis tha e aithnichte dhuibh. Tha e fhathast freagarrach a thaghadh sailead reasabaidh, a tha moran.