Mar a bhios tu a 'deasachadh saladan le salad de dhùn-deighe (reasabaidhean)

Tha Salad "iceberg" an-diugh airson iomadh bean-taighe na ùr-sgeul. 'S e duilleach lettuce, a stèidheachadh ann an ceann, tha e a' toirt bhuannachdan mòra airson a 'chuirp agus slàinte. Tha an glasraich seo air a stòradh gu tur ann an àite fuar airson suas ri trì seachdainean. Is e fìor inntinneach agus feumail a th 'ann saladan le salad deighear (reasabaidhean airson còcaireachd cuid dhiubh a chì sinn gu h-ìosal). Tha an glasraich fhèin air a bhuileachadh le blas lag agus stump searbh, agus mar sin thèid a thoirt air falbh gu tric. Uill còmhla ri salad de lusan, pasta agus stuthan eile. Beachdaich sinn air reasabaidhean sìmplidh.

Slat gorm le aodach càise

Tàthchuid: cherry tomàtothan, fiaclan a ghlanadh, dearg onion, 'Iceberg' lettuce, cilantro agus peirsill blasad.

Airson a 'lìonadh: dà-bùird de geire tiugh uachdar, agus deich thar fhichead gram de càise cruaidh, fear-bùird de mustard, aon de Clove creamh agus salann blasad.

Ullachadh

Bidh slatan le sail-saighead deighe, na reasabaidhean a nì sinn sgrùdadh an-diugh, air an ullachadh gu sìmplidh. Gus fear dhiubh a chòcaireachd, feumaidh tu na glasraich a losgadh agus an gearradh sìos don bhlas agad. Tha na h-uainlean air an gearradh agus air an cur ri glasraich agus duilleagan le lethas. Air adhart, ullaich an stèisean gas. Airson seo, tha an càise agus an garllan air an talamh le inneal-sgrìobhaidh gus an tèid crùbag breagha a chruthachadh. An uairsin cuir uachtar searbh agus mustard riutha, measgachadh gu math agus salainn. Chrìochnaich e aodach a bhith a 'giùlan salad agus a bha a' frithealadh, ga chuir air mias mòr.

Salad Iceberg: reasag le dealbh

Tàthchuid: olives uaine, Fraingis mustard agus leth-liomaid, ubhal, sailead, "Iceberg" agus a ghlanadh aon chrainn-ola is salann blasad.

Ullachadh

Tha na h-ollaidean air an gearradh ann an dà phàirt, tha an t-ubhal air a chuartachadh le grater, thèid an cucumair a mharbhadh, tha duilleagan na salad deighear air an sgoltadh. Tha na pàirtean uile ullaichte air an measgachadh gu socair. Air adhart, ullaich an stèisean gas. Gus seo a dhèanamh, tha am mustaird measgaichte le sùgh lemon agus salann, agus cuideachd le ola ola, measgachadh a h-uile rud gu h-iomlan agus uisge a thoirt air an salad seo le salad. Nuair a bhios thu a 'frithealadh, faodaidh tu an uidheam a sgeadachadh le uighean le luibh.

Salad le lìonadh kefir

Tàthchuid: tè timcheall air "beinn-deighe" lettuce, ceithir fichead gram de Yogurt, tri fichead gram de tiugh uachdar, aon-bùird de mayonnaise, dà cloves de creamh, spàin de fìon-geur, a spàin de siùcar, soilleir phàirt de aon Leek, dà cheud gram de cherry tomàtothan agus salann blasad.

Ullachadh

Tha na saladan bòidheach sin, mar seo, air an ullachadh gu sìmplidh. Gus seo a dhèanamh, lettuce gearradh a-steach ceithir pìosan, a 'tilgeil às gas. Air adhart, ullaich an stèisean gas. Gus seo a dhèanamh, tha gaol air a bhruthadh, cuir a-steach e ann am measgadair, còmhla ri kefir, uachdar ùir, mayonnaise, siùcair agus fìonag, a bharrachd air salann is piobar, tha a h-uile dad air a bhuaipeadh gu math. An uairsin, tha na "bàtaichean salad" air an cur sìos air plàta agus air an lìonadh gu math le aodach. Bidh cnuimhean air am briseadh agus air an crathadh le salad, leth-tomatoan, càise gràidhte air a 'mhullach. A rèir coltais, tha e gu math furasta a bhith a 'dèanamh nan saladan bòidheach mar seo.

Salad le sùgh agus tomato

Tàthchuid: sailead "Iceberg" - ceud gram, ceud gram de tomàtothan agus soilire, deich gram de creamh, bùird de ola lusan.

Ullachadh

Thathar a 'gearradh dhuilleagan lettuidh, a' cur frith-fhiodha air a chur ris, air a chuairteachadh roimhe air grater, measgaichte beagan. An uairsin cuir na sgàthan tomato agus fàinneagan oisean, a 'salann, a' crathadh le ola agus a 'frithealadh. Tha slatan le sail-saighead deighe, na reasabaidhean a tha sinn a 'beachdachadh an-diugh, callaidh ìseal, agus mar sin tha iad math dha daoine a tha a' coimhead an cuideam.

Salad le balgan-buachair

Tàthchuid: ceud gram de lettuce "Iceberg", e spàin de bhas balgan-buachair le uachdar tiugh, dithis an goil uighean, aon-bùird-saill tiugh uachdar, còig-deug gram de Leek, salann is spìosraidhean blasad.

Ullachadh

An-diugh tha sinn a 'dèanamh ath-sgrùdadh air saladan brèagha le dealbhan. Gus fear dhiubh a chòcaireachd, feumaidh tu na duilleagan de leit is uighean a ghearradh, cuir orra air plais, cuir a-steach na buinn-mhara, a mheasgachadh agus a chur air mullach nan cluasagan. Feuch an làimhseachadh seo le uidheam searbh.

Salad le garlic agus càise taigh

Tàthchuid: ceud graman saill taigh càise, ceud graman saill tiugh uachdar, trì cloves de creamh, ceud gram de lettuce "carraig-dheighe", dà bog-bhruich na h-uighean, olives, deich, fichead gram de Leek, salann blasad.

Ullachadh

Tha slatan le salad de dhùn-deighe, aig a bheil reasabaidhean glè inntinneach, air an ullachadh gu math luath. A rèir an reasabaidh seo feumaidh tu caise taigh a mheasgachadh le uachdar, sùl-bhualadh agus salainn. Tha leabh de leit a 'cur air plais, ga sgaoileadh le càise taigh, còmhdaich le duilleag eile agus a-rithist sgaoileadh caise an taighe. Mar sin, lean ort gus an tèid còig seataichean a chruthachadh. An uairsin tha an toradh dùbailte agus air a chrathadh le fàinneachan lìomhain. Freiceil an salad le uighean agus olaidhean air an gearradh ann an leth.

Iceberg le omelets

Tàthchuid: ceud gram de lettuce "carraig-dheighe", ceud agus fichead gram de chrìochnaichte omelet (dà ugh, aon spàin de Starch agus bainne), deich gram de Leek.

Ullachadh

Tha salad blasda (le dealbh air a chì thu san artaigil) air ullachadh gu sìmplidh. Airson an reasabaidh seo, feumaidh tu an toiseach omelet ullachadh bho na h-earrainnean gu h-àrd. Nuair a bhios e deiseil, tha e air a phasgadh le tiùb agus a ghearradh ann am fàinneachan. Tha duilleagan letuce agus cnuimhean air an sgoltadh cuideachd. Bidh na stuthan uile air an cur còmhla ann am bobhla, saillte, air an cromadh le fìonag, no cuiridh iad iad aig a 'chupa, bidh iad air an measgachadh agus air an cur air bòrd mòr.

Iceberg le cearc

Tàthchuid: aon cheann de lettuce "carraig-dheighe", tri cheud gram de cearc, trì cherry tomàto, ceud gram de chruaidh càise, crackers gram agus leth-cheud, trì-bùird de mayonnaise, salainn agus piobar blasad.

Ullachadh

Tha duilleagan le lethas air an crathadh le làmhan, bidh fillets air an cromadh, a sailleadh, air a phiobrachadh agus air an frioladh ann an ola ollaidh gu ruige òir. Thathas a 'cur cearc fuar ri salad, cuir briosgaidean agus gràban tomato, a' salann agus a 'crathadh le càise cruaidh, a chaidh a ghràdh roimhe, cuir a' mhòonnais. Tha a h-uile h-inneal measgaichte gu math, air a lìbhrigeadh le salad air pìos mòr.