Liquor "Sheridans" - deoch milsearachd à Èirinn

Nam biodh deochan deoch làidir air an cur air dòigh airson farpaisean bòidhchead, gabhaidh an liothadair Sheridan a 'chiad àite air. Tha dà liqueur math ann an aon bhotal iongantach. Agus chan eil an uirsgeul lèirsinneach a 'dol an aghaidh a' chinneas àrd de bhlas - measgachadh fìor mhath de shàthachadh cofaidh-seoclaid agus bogailte bogailteach vanilla. 'Sheridans' (deoch làidir) a tha a 'còrdadh ris na boireannaich air sgàth an blas milis agus an tàthchuid --thaghadh reamhar uachdar, seòclaid agus faoineig. Tha an deoch air a dhèanamh air sgàth uisge-beatha, a tha ga dhèanamh tarraingeach dha fir.

Sheridan (ainm Sasannach cofaidh Sheridan's Coffee Layered), a chaidh a dhèanamh ann am Baile Àtha Cliath aig Taigh Nangor. Lus seo tha aithnichte do luchd-cleachdaidh air sgàth a 'dèanamh liqueur Baileys, a tha air a bhith soirbheachail leis a' choltas. Cha robh iomairtean draghail mun bhuaidh a bh 'aig Baileys nach do dhìon, ach às dèidh sin chuir iad air bhog glainean fiadhaich, a tharraing aire luchd-ceannach. Ann an 1994, chuir a 'chompanaidh Gilbey's Group iongnadh a-rithist air luchd-leantainn deoch làidir, a' taisbeanadh an t-saoghail le Sheridans le dà dhath, a choisinn gu luath aithne agus gràdh luchd-ceannach. Airson a riochdachaidh brand Tòmas Sheridan agus Sons chaidh a chruthachadh gus a cheangal ann an inntinnean luchd-cleachdaidh ùr liqueur agus Gaeilge thraidiseanan teaghlaich.

B 'e duais airidh air soirbheachadh na cruinne airson luchd-dèanaimh cruthachail is iomairteach à Èirinn, a bha a' smaoineachadh gum biodh dà dheoch còmhla ann an aon bhotal. Biorach singilte rèidh cumadh a dhèanamh suas de dhà tancaichean: tha aon dh'ailbhinn faoineig pàirt (Gaeilge ùr uachdar, faoineig, ghràinean neutral deoch-làidir) ann eile - dorcha, cofaidh-teòclaid (chocolate dorcha, cofaidh, uisge-beatha na h-Èireann). Nuair a tha am botal air a thilgeil, bidh na pàirtean aige air an dòrtadh a-mach sa bhad bhon dà tholl ann an earrann as fheàrr de 1: 2. Is e an dealbhadh iom-fhillte a th 'ann am meall a' bhotal agus an dùn, a tha a 'dùnadh gu dlùth ris na tancaichean, an rud as cudromaiche a tha a' toirt iongantachd do Liquor Cuimhneach Sheridan. Ann a bhith a 'dòrtadh, bidh a' chofaidh, nas truime, a 'dol fodha gu grunnd glainne no glainne, agus tha an t-uachdar air a' mhullach. Bidh a 'chompanaidh a' cruthachadh seòrsa eile de ghlasair, anns a bheil aodach an àite a 'chofaidh chocolate-chocolate. Is e Aora Sheridan a chanar ris an deoch.

Tha a 'chiad Èireannach liqueur' Sheridans 'air deoch fuar aca fhèin no ann an cocktails, tha e air a chur ris ùr-cofaidh a ghrùdadh. An dèidh dha a bhith a 'feuchainn ris a' ghlasair fheuchainn na cruth fhìor, tha e riatanach an deoch a dhòrtadh cho cùramach 'sa ghabhas. Anns a 'chùis seo, nochdaidh an liotair fa chomhair a ghlòir uile - mar deoch a tha a' coimhead tlachdmhor agus a-muigh. Ann am botal dùinte, bidh deoch làidir làidir a 'leigeil leis na prìomh nithean a bhith ùr airson ùine mhòr, ach ma tha am botal fosgailte, bu chòir susbaint blasda a bhith air a chall taobh a-staigh sia mìosan.

Ge bith dè a 'phrìs airson liotar Sheridans, na diùlt thu fhèin an tlachd a bheir thu fhèin le blas air leth agus cnò seoclaid cunbhalach a tha a' toirt a-mach deoch thlachdmhor a choisinn cridhe connoisseurs bho air feadh an t-saoghail.

Liqueur 'Sheridans', a 'dèanamh coltas nach ann a-mhàin air luchd-cleachdaidh àbhaisteach, ach cuideachd airson na h-eòlaichean, air a bhuileachadh air dà bhonn òir eile agus duaisean cliùiteach.