Lasagna: reasabaidh Lavash

Mar a tha fhios agad, lasagna - biadh airson còcaireachd far a bheil feum shònraichte de dhuilleagan-taois. Ach gu math tric tha e a 'tachairt aig a corragan agad aig an àm cheart nach eil iad air a thoirt seachad. Agus an uair sin a 'tighinn a chuideachadh a' chuid as cumanta, bathar poblach. Agus bhruich lasagna le iad a 'cleachdadh, ann an cha mhòr nach eil coltas eadar-dhealaichte bho leithid soithichean mar a dheasachadh a rèir riaghailtean lasagna. Lavash reasabaidh a 'toirt an aon thoradh air mar a' cleachdadh duilleig taois. Ach ann an reasabaidhean bho thùsan eadar-dhealaichte aca a-eadar-dhealachaidhean, agus mar sin nas ìsle - grunn roghainnean ann airson biadh.

Lasagna. Recipe bho lavash le cearc

Gus ullachadh a dh'fheumas sibh na leanas tàthchuid: punnd chicken feòil, 1 onion, 4-bùird-bùird de tomàto Paste, 100 ML uachdar, oregano, piobar, basil, salainn. Airson an t-sabhs feumaidh tu: 50 gram de ìm, 2 bùird-bùird min, 300 ML bainne, 400 gram de chàis, 4 beag Pita (mar as trice is e sin, a-rithist, tha mòr, ach tha e mar as trice cho math).

Peeled agus grinn sgudaichte onion sìol ann an ola lusan agus an uair sin e ris a Phronn cearc agus bhruich tuilleadh mionaid 7. Cuir salann, piobar, tomàto Stuth-glanaidh agus simmer airson 5 mionaidean, agus an uair sin bòcaidh, uachdar agus a chòcaireachd uiread a-rithist agus a thoirt air falbh bho teas.

Ann eile pan a leaghadh an t-ìm, sìol-mine ann airson 2 mionaid agus dòirtidh am bainne tana-sruth, agus bha a 'cur salainn agus piobar. Cook ach airson mionaid na dhà agus an uair sin a thoirt air falbh bho theas a bhainne nach robh a 'stiùireadh a chruthachadh rùsg.

Cheese 'suathadh air breagha grater. Of Phronn feòil onion le sabhs agus fàisg an roinn gu 3 pàirtean co-ionann ri chèile.

Gabh an staoin a 'fuine agus a' bhonn clòimh 2 bùird geal sabhs eile ann pan (fhaighinn blasta lasagna Lavash, an reasabaidh a 'moladh e). Stela Pita, tha e 1 an sabhs agus crathaidh le càise; an uair sin - an t-aran air Pita e - an aon tomhas de geal sabhs agus càise; Pita - tha e Phronn le càise; Pita - tha e sabhs agus càise; Pita - tha e Phronn le càise. Aig mullach na duilleig mu dheireadh de lavash fàgail às, cuir sabhs agus còmhdach càise buaidh. Àmhainn airson leth uair a thìde aig 200 puing. Nuair a bhios a 'frithealadh air an truinnsear bu chòir a sgaoileadh air an ro-ghearradh mar-thà lasagne cuibhrionnan. Meal do mine!

Lasagna. Recipe an Pita le mairtfheòil

Tàthchuid: 8 duilleagan de Armenian lavash, 300 gram de chàis, 300 gram de chruaidh càise, leth cileagram de mhairt-fheòil, 3 uinneanan, leth-Kilo na tomàtothan ann an sùgh aca fhèin. Airson a 'chiad sabhs: liotair de deiseil sauce "Bechamel", 300 gram de reòthte Spinach. Airson an t-sabhs, an dàrna: punnd taigh càise agus 3 agus an uighean circe.

Saute an onion ann an ola lusan, an uair sin ris a 'tomàtothan agus Phronn feòil agus eanaraich gus frithealaidh.

Airson a dhol spìosrach lasagna reasabaidh Lavash òrdachadh a chleachdadh ann an ullachadh eadar-dhealaichte dà sauces. A 'chiad sabhs a dheasachadh mar a leanas: "Bechamel" measgta le Spinach. A sabhs 'S e an dara dòigh: Measgaich taigh càise le uighean, cuip na b' fheàrr, agus cuir salainn.

Fluff foirm bho àmhainn le ola agus dòirtidh e air an reubadh pìosan Pita aran, chan fhaiceadh tu a 'bhonn. Agus tha tomàtothan Phronn le feòil, grated ghiullachd càise agus a 'chiad eididh. An uair sin, Pita aran, agus air - an dàrna sabhs feòla, a 'mhullach còmhdach de grated parmesan sabhs agus Spinach. Àmhainn thoradh lasagne bhith aig mu 200 ceuman airson 15 mionaidean. Gearradh a-steach cuibhreann pìosan agus faodar a sgeadachadh le cherry tomàtothan agus sgudaichte uaine. An dòchas gun còrd e riut!

Tuilleadh às aonais biadh sònraichte airson còcaireachd lasagne Puff pastraidh faodar a chleachdadh bho iris. An uair sin ann an gin de na reasabaidhean an àite Pita Faodar àite a roinn leis an aon tighead agus beagan air a tiormachadh air a 'phana-fraighigidh, flaky pastraidh. An uair sin bidh cuideachd glè bhlasta lasagne de Puff pastraidh.