Delicious-dachaigh a dhèanamh: measan shuiteis, ubhal reasabaidh

Tha pasta a bh 'anns an Ruis tuilleadh bhon 14mh linn, t. E. A fìor, fìor ùine fhada. Tha a 'phrìomh tàthchuid a bha an uair sin mil agus ainmeil Antonovka - caochladh anns an Roinn Eòrpa a sònraichte sgaoileadh nach robh. Sugar an àite mil àite dh'fhàs fada an dèidh sin, anns an 19mh linn. Agus an t-ugh geal, an treas pàirt - Russian innleachd cuideachd toiseach! Ach na Frainge ùr-ghnàthachadh - marshmallows - 'S e seòrsa de shliochd as marshmallows "Rushen".

pastille cumanta

Mar a bhruich aig an taigh as sìmplidh shuiteis? Recipe (bho ùbhlan mar a 'phrìomh ghrìtheid), a ullachadh a leanas: a th' agad an àireamh de mheasan nighe, gearradh a-steach chairteal, a thoirt às an sìol agus gearraidhean. Tha barrachd siùcair susbaint ìre a 'gabhail, mar sin, gu nàdarra, tha mìlsean blasda a-mach. Uill, laghach searbhachd, gu dearbh, cuideachd a bhith an làthair! Fold workpiece ann an poit le ballachan tiugh, air a 'bhonn, Cuir beagan uisge. Goil airson 15 mionaid air teas ìosal, a 'dìon container mullach. Bi faiceallach gun a bhith ro theth agaibh san àm ri teachd Paste - reasabaidh (ùbhlan, a thuilleadh eile bho mheasan) ullachadh Feumaidh mionaideachd agus mionaideachd bàs. Tha deiseil Thathar gu cùramach a dhèanamh bog gus tolkushkoy puree cunbhalachd. T. k. Tha seo a 'cruthachadh tòrr sùgh, phoit a-rithist a chur air teine ri na th' air grunn dheatachadh. Airson toraidhean as fheàrr, chan eil iad a 'còmhdach an ceann. Tha deiseil tiugh mash bu chòir briseadh sìos aig a 'fuine pàipear agus tioram ann an àmhainn (doras bu chòir a bhith fosgailte) gus an òir donn. Ma tha thu a 'tionndadh thickish Paste, an reasabaidh - tha e air a bhruich le ùbhlan, no measan eile - a' moladh gum fuirich thu làn fuarachaidh truinnsear. An sin tu car e gus an taobh eile a chur air ais ann an àmhainn airson "dheireannach a thiormachadh." Nuair a ràinig mìlsean miannaichte staid, faodar a ghearradh ann an stiallan, air am pasgadh ann an cellophane no pasgadh a-steach canopaic agus an cumail ann an frids. Dè cho iongantach e seo shuiteis? Recipe (bho ùbhlan seo ginideach) ullachadh na mhìneachadh teicneòlas a 'leigeil a' gleidheadh a h-uile na beothamain ann measan, gun a bharrachd chalaraidhean ann an riochd siùcar agus stuthan-gleidhidh. Agus i na fiaclan nach eil a 'milleadh agus chan eil iad a' glacadh suas a bharrachd cilos. Ann goirid, 'dèiligeadh ris a' chiad ìre!

Pastilles geal

Another fìor bhlasta shuiteis fhaighinn bho ùbhlan, an reasabaidh anns a bheil siùcar agus ugh geal. 1 cileagram de mheasan a tha a dhìth 300-350 g siùcar, 5-6 g citric acid (ascorbic), pròtain 2 (ùr). Fruits 'fuine ann an àmhainn. Airson a 'cleachdadh an eaconamaidh ùbhlan, tha thu ro-' gan gearradh ann an leth agus thoir air falbh an cridhe. Ready measan a thoirt às, cur an puree troimh chriathar no Grind ann blender. Carachadh siùcar agus acid. Dùsgadh, air a cur air treidhe fuine agus a 'feitheamh gus am puree Chan eil perekipit. Às dèidh seo tha e riatanach gum ùbhlan air fuarachadh. Na daoine geala a sgaradh bho yolks agus a 'chùis orra. Tha fuar sabhs dòirtidh pròtainean ann an caol-sruth nuair a bha iad gam sgiùrsadh. Tha an dòigh seo coltach ri ullachadh reasabaidh Kolomenskaya pastes bho ùbhlan. Bu chòir tomad a ghealachadh adhair a-rithist a chur air a 'phana a-mhàin a tha an pàipear a chur sìos agus a chur ann an àmhainn - le bhith a' tiormachadh an uachdair filleadh. Anns a 'mheadhan, faodaidh e cruaidhichidh mar-thà aig an t-seòmar Teòthachd (mu aon latha). Mu dheireadh shuiteis gearradh a-steach cubes, rolla ann am pùdar siùcar. 'S urrainn dhut an stòradh ann an àite tarraingeach, cairt no ann an soithichean plastaig.

Seo mìorbhaileach a mheis - pasta!