Kutya - tha e ... Ciamar a dhèanamh Christmas Mìlsean

Kutya - dè tha seo? Tha an fhreagairt do cheist gheibh thu anns an aiste. Tha sinn cuideachd ag innse dhuibh mu mar a dheasachadh seo mheis, agus airson cuid de chùisean, tha e air a 'frithealadh aig a' bhòrd.

fiosrachadh coitcheann

Kutya - carragh-cuimhne, a thuilleadh air an deas-ghnàth Christmas mheis an Slavs, a tha gu h-àraidh cumanta ann an ear agus ceann a deas roinnean de ar dùthaich. Agus ciod e so lòn? Kutya - lite air a dhèanamh à fad gràin cruithneachd. Ged a tha gu tric tha e air a dhèanamh à eòrna agus gràn eile, nam measg rus.

Mus deach a 'frithealadh an t-soitheach-sheachanta dòirtidh mil, mil nutsedge no siùcar, agus ris a' chrom-lus mòr, rèasanan, chnothan, bainne agus fiù staing.

Kutya - Crìosdail deas-ghnàthan mine. Anns na h-Eaglais Orthodox tha custom ga ithe ann an Dihaoine air a 'chiad seachdain de Carghais. Air an latha seo cuimhn 'Martarach Feodora Tirona.

traidiseanan

Ainm-steach biadh Greugais tùs. Facal seo air a chleachdadh mar sònrachadh ghoil cruithneachd, tha a 'comharrachadh marbh sinnsirean. Còmhla ri traidiseanan Crìosdail agus creideamh an Gadaiche traidisean a bhruich kutyu luath ghlacadh ann air an dùthaich againn.

A 'Phòlainn agus Slavs Ear kutia raisin còmhnaidh a tha an làthair air an Nollaig' bhòrd. A thuilleadh air sin, tha e gu tric a dhèanamh aig a baisteadh. Mar so, tha thu a-Eubha a thàinig gu bhith air ainmeachadh mar a leanas: Kutya, Rich kutya, kutya bochd, an t-acras, an uisge agus mar sin air adhart. Thachair, muinntir na Ruis agus Kuteinikov-ainm 'Christmas Eve.

chuimhneachan

Mar a chaidh ainmeachadh gu h-àrd, Christmas kutya a dheasachadh ann an oidhche seo mhòr latha. Ach, seo mheis Mar as trice tha a 'frithealadh an Ear Slavs, chan ann a-mhàin airson clàr na Nollaig, ach cuideachd aig an taigh-caithris no tiodhlacadh. An toiseach, feumaidh aoighean blasad kutyu agus an uair sin bhreacagan, marag le mil agus uighean.

Le beul-aithris, an oidhche an dèidh Dmitrievsky seanairean Belarusians chrochadh searbhadair a-mach air an uinneig, agus air an uinneig sill agus chuir iad an bhreacagan kutyu airson na mairbh.

Kutya air Christmas: ceum air cheum airson reasabaidhean blasta agus biadh fallain

Ma tha sibh airson a 'bhliadhna ùr a' tarraing deagh fhortan agus soirbheachadh, a thuilleadh faisg air feansa daoine bho truaighe agus cho mì-thoilichte air an Nollaig 'bhòrd, a bhith cinnteach a chur kutyu. Tha e gu math furasta agus chan eil feum sam bith sònraichte tàthchuid.

Mar sin, gu kutya air Christmas thionndaidh a mach bhlasta agus Bheurla, feumaidh sinn na leanas tàthchuid:

• cruithneachd (ginideachadh no lìomhadh) - làn glainne;
• uisge fuar airson òl - dhà no trì glainneachan;
• salainn - cuibheasachd gràinnean;
• siùcar - no dhà de spàinean;
• ola lusan le eil blas - bùird;
• arbhair crom-lus - 120 g;
• rèasanan mhòr - mu 100 g;
• cnòthan Frangach bhas - mu 100 g;
• ùr sam bith mil - ceithir mòr spàinean;
• tiormachadh airson Uzvara - mu 200 g (pears, apracotan, plums, ùbhlan, cherries, no mar sin a mach.);
• uisge airson Uzvara - dà glainneachan.

Tha sinn a 'dèiligeadh ris a' chruithneachd

Kutya air Latha na Nollaige bidh sàr glasraich soitheach, a bhios comasach air a 'còrdadh ris a h-uile aoighean. Ach airson seo tha e riatanach a bhith ag ullachadh ceart.

A 'chiad feumaidh sinn a bhith faiceallach a sheòrsachadh a-mach an cruithneachd le bhith a' toirt air falbh e bho a h-uile Garbage agus clachan ghabhas. Às dèidh sin, bhathar a dh'fheumas a bhith faiceallach a sgoladh san criathar, dòirtidh 'chòmhnard-uisge agus a' fàgail gu suail airson beagan uairean a thìde no fiù 's na h-oidhche. Ma tha thu a 'còcaireachd kuti co-dhùnadh a' cleachdadh an lìomhadh cruithneachd, an uair sin bogadh nach bu chòir, oir tha e ag ullachadh gu math luath.

Ullachadh a tha air fhàgail tàthchuid

Airson kutia Christmas bha gu sònraichte bhlasta, bu chòir gum bi feum air a chur ris a 'chrom-lusan agus measan a thiormachadh. Gus seo a dhèanamh, feumaidh tu a 'dòrtadh uisge goileach air an gràn agus a' fàgail gu suail airson 60 mionaidean. An uair sin feumaidh iad paisg a-steach multilayer gauze agus feitheamh gu h-uile, tha an leaghan a thraoghadh. Às dèidh sin vzbuhshy chrom-lusan a bu chòir a 'bleith còmhla ri siùcar ann cofaidh grinder, ceum no a' cleachdadh blender. Ann an bobhla bu chòir dhuibh fhaicinn geal silidh.

Mar airson an rèasanan, tha e riatanach a bhith a 'nighe, bogadh ann an uisge goileach airson fichead mionaid agus an uair sin sgolaibh mionaideach.

Cooking uzvar

Kutya air Christmas reasabaidhean a-steach a 'char as lugha tàthchuid, cha bu chòir ach refueled le mil às ùr, ach cuideachd beairteach compote tiormachadh measan. Gus ullachadh a Uzvara measan air an tiormachadh feumar a bhith faiceallach sgolaibh agus a 'lìonadh le uisge glan. Às dèidh sin, an tàthchuid a dhìth a thoirt gu goil agus simmer thar teas ìosal airson mu dheich mionaidean.

Nuair a uzvar tha e deiseil, feumaidh e shìoladh tro criathar agus a 'measgachadh le mil. Thathar a 'moladh gun a bhith a' tilgeil air falbh mheasan a thiormachadh. Faodaidh iad a bhith a bharrachd air sin a chur ann an lite ithe no fa leth.

Wheat Heat Làimhseachaidh

Mus tèid thu bhruich kutyu bu chòir goil at cruithneachd. Tha e riatanach a-rithist Cuir an uisge, agus an uair sin cuir gràinnean salainn agus ola lusan le blas sam bith. Anns a 'phàirt seo den tàthchuid feum a bhruich gu bog stàite ann an tiugh-balla phoit (as fheàrr iomchaidh iarann soithichean).

Ma tha thu air a cheannach àbhaisteach cruithneachd ginideachadh, tha e ion-mhiannaichte a bhruich airson dà uair a thìde. Gus seo a dhèanamh, feumaidh tu mu thrì speuclairean uisge. Ma tha thu co-dhùnadh a chur an gnìomh an lìomhadh bathar, bidh e deiseil airson a cleachdadh a-mhàin às dèidh fichead mionaidean. Bu chòir a 'goil dà cupannan uisge.

Fhoirm soitheach

Mar a bhruich kutyu airson na saor-làithean bhòrd? Gus seo a dhèanamh, feumaidh tu air tilgeadh air falbh a 'goil' chruithneachd ann an criathar agus fionnar beagan. Nas fhaide, tha feum air a chur ann am bobhla agus domhainn ris a 'chrom-lus frayed. Tha e cuideachd riatanach gus luidh a-mach ann an bobhla sgudaichte agus socair bhas cnòthan Frangach, Bhiodh rèasanan, air an gearradh a tiormachadh measan Uzvara. Co-dhiù, as ùire bathar a thèid a chur air iarrtas (faodaidh iad a bhith gu h-iomlan, agus is urrainn a bhi pàirt sam bith dheth).

Nuair a h-uile càil air an cur ann cumanta container, tha iad a dhìth gus a lìonadh uzvar le mil agus a 'measgachadh gu math. Anns a 'phròiseas seo còcaireachd air an Nollaig kuti beachdachadh deiseil.

Ciamar a chur a-steach cuirm airson na saor-làithean bhòrd?

An dèidh a h-uile bathar a tha measgaichte agus lìonadh uzvar, Christian mine bu chòir an cur ann an truinnsear domhainn agus a 'sgeadachadh mullach candied mheasan agus cnothan pìosan.

Anns a 'chùis, ma tha sibh deònach a bhith a' cleachdadh kutyu unground chruithneachd a tha a 'bruich airson ùine fhada, a lìonadh e le mil a' moladh dìreach mus frithealadh. A chaochladh Grits a 'fàs cruaidh agus unpalatable.

Airson geàrr-chunntas

A-nis tha fios agad a tha kutya cùisean anns a bheil e air a 'frithealadh aig a' bhòrd, agus mar a bu chòir a bhith a 'bruich aig an taigh. Bu mhath leam cuideachd a bhith mothachail gu bheil am biadh air a dhèanamh a rèir na h-àrd reasabaidh, tha e a 'tionndadh a-mach glè bhlasta agus beathachail. His toilichte a bhith ag ithe an dà chuid inbhich agus clann. Mura h-eil toil blas cruithneachd, Marag na Nollaige a dhèanamh bho rus no eòrna.