Luim siùcairean: seòrsaichean, structar bunaiteach tàthchuid

A h-uile dhuinn ann an òige an gaol shuiteis. Às an aonais, chan urrainn sam bith a dhèanamh air saor-làithean, agus an tì a 'phàrtaidh gu tur gun siùcairean dòrainneach. Alone ann an liosta aca tha chewy Candies. 'S e seo mìlsean mòr a bhios a thoileachadh inbhich agus leanabh, agus ged a tha mòran dhaoine a' creidsinn gur iad sin na siùcaran a tha co-dhiù 'dèanamh cron air a' mheadhan agus fad-bheairt. Ach, tha tòrr de nuances ann a dh'fheumas sinn a bhith comasach air a thuigsinn. Chewy siùcairean faodaidh tomhas mhòr de dathan agus blas.

Feumail feartan seòclaid

Leig a 'chiad bruidhinn mu na rudan a bhlasta shiùcairean a thoirt do bhodhaig. Airson a 'chuid as motha a dhèanamh de siùcair, fìor-ghlan glùcois, às a bheil an corp gheibh lùth. Ach, math chewy shuiteis dòcha gabhail a-steach measgachadh de feumail fillers. Tha seo a 'Sùgh mheasan agus dearcan, agus cnothan agus sìol. 'S e sin thobar beothamain agus mèinnirean, freumhag agus beathachadh eile.

Mar sin, meadhanach caitheamh siùcairean, air a dhèanamh de nàdarra stuthan a bheir thu a-mhàin buannachdan. Ach tha a 'cheist a bheil a h-uile chewy Candies freagarrach an tuairisgeul seo? Nach coimhead air a 'chuid as motha de shluagh a tha air na sgeilpichean ar bùithtean agus bùthan-leigheadaireachd.

"Supradin" - chewy Candies

Ma bhios sinn a 'bruidhinn mu dheidhinn dè dha-rìribh a' dol nad fhàbhar, tha e a 'chiad a h-uile beothamain do chloinn. Fhoirm seo coitcheann seata de beothamain agus mèinnirean a dhìth air corp leanabh agad a tha dùinte ann an gelatin slige. Tha cleachdadh glùcois sioraip, siùcar, agus rudan eile mar sweeteners. Ach, a dh'aindeoin na buannachdan follaiseach de na leasachaidhean, feumaidh iad a chur an dreuchd air lighich mar a dh'fheumar.

«Mamba» Candy

Bright, blasta agus glè favorite shuiteis a 'chloinn. Tha mòran dhaoine a 'cuimhneachadh orra bho àm an òige aige fhèin, agus a-nis tha iad aca fhèin a minn toileachas. Co-dhiù a tha e riatanach a bhith a 'teagasg na Criomagan gu leithid bhiadh fhìnealta? 'S dòcha nach eil. "Mamba" - luim shuiteis a tha air a dhèanamh air bunait gelatin, a tha a 'ciallachadh gu bheil beathach geir. Dè cho feumail a tha seo àrd-leaghadh geir air an leanabh corp, doirbh a ràdh. Ach chan e sin uile. Gus a dhèanamh gelatin milis, geir sàthaichte le siùcar sioraip. Tha pailteas gualaisg, no an àite, sìmplidh siùcar - tha e a 'phlàigh ris an canar an latha an-diugh an comann-sòisealta, mar sin, an dèidh sin thu a' teagasg air an leanabh a leithid am bathar, na b 'fheàrr. Agus mu dheireadh an-dràsta mu dheireadh: an lìonta shuiteis dathan agus blas a thoirt orra pinc is uaine, fhàileadh bhlasta. Is e na stuthan a tha anabarrach cronail do dhaoine, gu h-àraidh airson a chorp a 'fàs.

Dè bu chòir aire a 'bhàrdachd

Ceannaich luim siùcairean (an dealbh a 'sealltainn dhuinn an lìonmhorachd de soilleir cuiseanan, theadaidhean agus tarraingeach eile chruthan is dathan), a' chiad de na h-uile an aire gu composition. Gu dearbh, tha e mar as trice co-ionann. Tha iad seo beagan eadar-dhealaichte shuiteis, dìreach aon a dhèanamh le sùgh mheasan nàdarra, tha beothamain agus mèinnirean, a thuilleadh pectin no agar-agar (a feamainn earrann à), agus feadhainn eile - air stèidh fuadain agus gelatin dathan. Tha an dàrna buailteach a bhith a 'tàladh na cloinne le aire soilleir, dath, ged a tha iad unnaturalness bu chòir fios a leigeil.

Do na h-uile "S" cronail

Cumaidh sinn oirnn a 'bruidhinn mu dheidhinn mar a dh'aithnicheas an chewy shuiteis. Tha composition dòcha gabhail a-steach dìomhair "S", a tha mar-thà air fàs cho le uirsgeulan, a tha a 'beachdachadh air a priori cronail. Gu dearbh, fo riochd «S» urrainn falach dath nàdarra curcumin no chlorophyll (S 140). Tha iad mar as trice chan eil dath a thoirt ro dhian, ach tha thu mar-thà ann an coltas urrainn co-dhùnadh a bheil sibh a thoirt dhan chloinn aca.

Calorie luim Candies

Gu math tric boireannaich, dealasach a 'call cuideam, buailteach a bhith a' taghadh dhaibh nuair a tha e gu tur eu-comasach a dhèanamh gun cùbhraidh. Agus ceart mar sin, gu h-àraidh ma tha an siùcairean gan dèanamh air bunait agar-agar, agus tha e air a chleachdadh mar mìlseachd fructose. Faigh a-ìosal Calorie, ach gu math blasta mìlsean. Cuibheasach, sin 350 calaraidh gach 100 gram de bhathar. Airson coimeas: ann an teòclaid icing mu dhà uiread calaraidh.

Le luim shuiteis agus Tofaidh Faodaidh seo a bhith, ge-tà, tha iad reamhar, Co-dhlùthaichte bainne, sioraip, agus uime sin caloric riutha bidh mòran nas àirde.

Pet chews

Gu dearbh, tha na siùcaran a dh'fhaodas a bhith glè fhurasta a dhèanamh aig an taigh fhèin. A rèir do roghainn, faodaidh tu taghadh sam bith co-phàirtean. Mar eisimpleir, dh'fhaodadh gum biodh e measgachadh de sùgh mheasan agus glasraich (ubhal agus churran), gelling àidseantan, agus chnothan. 'S urrainn dhut fheuchainn agus a chur a-steach ann an Co-dhlùthaichte bainne, agus an uair sin do Candies tha saidhbhir dh'ailbhinn blas.

Tha e math a bhith a 'smaoineachadh mu dheidhinn dè gelling àidseant sibh a' cleachdadh. Tha a 'chuid as motha dùmhail structar a' toirt agar-agar bharrachd air sin, tha an earrann seo bho algae chan eil far-blas agus tha e gu mòr an-asgaidh chalaraidhean. Pectin - cuideachd glasraich gelling àidseant, a tha air fhaighinn bho ùbhlan, agus a Calorie h-àrd. Mu dheireadh, tha eòlach gelatin toirt cunbhalachd silidh, a tha doirbh a bhith air a dhèanamh ann an shuiteis (aige àrd caloric susbaint agus tha blas sònraichte, oir tha e stèidhichte air earrainnean bho na maoth-chnàimh).

A thuilleadh air sin, feumaidh sibh foirm, ann a bidh sibh a 'dòrtadh deiseil measgachadh. Tha sinn a dhol air adhart gus a 'chòcaireachd' phròiseas. Feumaidh tu na fo-fhilleadh a theasachadh (uisge le siùcar, sùgh, bainne) agus leaghadh e gelling àidseant. Neo-'goil, a' measgachadh feumar a thoirt air falbh bho teas agus fhuarachadh beagan. Ann an cruth a chuir na h-uile gu bheil thu ag iarraidh fhaicinn ann an dreuchd a lìonadh agus dòirtidh fhuair sioraip. Fàg an mould airson grunn uairean a thìde gus crìoch a chur solidification. Às dèidh sin shuiteis Faodar a crathadh le pùdar-siùcair. Tha iad sin a shuiteis dìreach nach eil càil ann a tha cronail - faodaidh iad a 'dèiligeadh ris a' chloinn cho tric 'sa tha thu ag iarraidh. Ach le soilleir bùthan chewy toffees thoir do cheart aire. Bathar a cheannach a-mhàin aontachadh saothrachaidh agus gu cùramach a 'sgrùdadh composition. A 'fheàrr a cheannach dachaigh barrachd mheasan na siùcairean - tha e cuideachd glè bhlasta agus fallain.