Homemade bhriosgaidean le bainne: an reasabaidh le photo

Recipes airson briosgaidean tro bainne cho mòr a bhruich urrainn dhut seo bhlasta mìlsean gach latha agus chan eil a-rithist. Mar sin, cha bhi sinn a 'coimhead airson an reasabaidh as fheàrr leat, bidh sinn a' bruidhinn mu dheidhinn a h-uile rud aig an aon àm.

Carson a dh'fhàs briosgaidean as fheàrr leis cuirm?

Riamh bho òige, gach dhuinn cuimhneachadh air a sheanmhair dhraoidheil làmhan, a bha coltach a bhith a 'còcaireachd càil san t-saoghal. Frasan aotrom bhriosgaidean, thogalach bho na pan, cinnteach gun robh an riochd reultan, cridheachan agus corrain. Mo sheanmhair daonnan air an cleachdadh cookies fuine le bainne, uaireannan curdled. Gach uair, chunnaic e an truinnsear mòr fìor-pastraidhean, mar sin, ag iarraidh a lìonadh le pòcaidean aca mus do dh'fhàg e an gàrradh. Tha e a 'fàileadh bhlasta, crispy air na fiaclan agus an uair sin a' leaghadh anns a 'bheul, a' riarachadh leth, an caraid as fheàrr sam bith a tì, ach fhathast fuar mòran nas blasta - tha e uile mu dheidhinn.

Cookie reasabaidh le bainne agus le ugh yolks chocolate

Airson an ullachadh bhlasta mìlsean, feumaidh sinn:

• Bainne - 1 cupa.
• Sugar - 1 cupa.
• Mine - 2.5 cupannan.
• Egg yolk - 3 pìosan.
• Chocolate - 2 leacan.
• Sour cream - 2 tbsp. spàin.
• Baking pùdar - 1 pasgan.

Homemade bhriosgaidean le bainne bu chòir Cuir a-mach bhrisg agus àileach. Mar sin, bidh sinn a sheòrsachadh a 'mhin fuine mus taois. A thuilleadh air sin, oir bhiodh sinn a 'faighinn cuidhteas nach eileas ag iarraidh teinnteach. Tha an deuchainn a 'tòiseachadh leis an toiseach a' mhòr-chuid bathair. Gus seo a dhèanamh, a 'gabhail bobhla, dòirtidh ais an sifted flùr, siùcar agus pùdar fuine. Tha an-asgaidh sruthadh measgachadh air a dhùisg.

Gus ullachadh a cookies airson an taois, chan eil sinn fhìn a 'cuingealachadh gu aon bhobhla. Feumaidh sinn container airson sgaradh agus sgiùrsadh ugh yolks. Gently sgaradh slige leth nach eil a 'tighinn còmhla a-steach beag container pròtainean. Egg yolks cuideachd a chur ann am bobhla, an uair sin a 'dùsgadh suas forc. Bainne thèid a theasachadh gu mu 30 puing. Bainne blàth bi homogeneous taois gu luath. Bainne ceangal ris an ugh yolks agus whisk a-rithist. An sin slaodach dòrtadh na thoradh air eabar gu flùr, agus a 'tòiseachadh a knead an taois. Tha an taois a dh'aithghearr bhith èideadh agus steigeach airson an thugainn.

cruthachadh figearan

Airson nas fheàrr greim an taois agus fhuair sinn cookies ann am bainne blasta e cuideachd mar leanaibh, a-mach à sculpt e cnap mòr agus a 'fàgail airson greis luidhe sìos. 20-30 mionaid gu leòr taois. Aig an àm seo, tha sinn ag ullachadh an obair uachdar. Uill, ma tha an taigh a tha sònraichte mòr air a 'bhòrd airson còcaireachd. Mur eil, an deise tiormachadh Ri glan. Crathaidh àite-obrach min, chuir sgìth a 'feitheamh airson an taois agus tòisich a roiligeadh a-mach tana cèic. Tha e a 'leantainn gu bheil an tighead de na cnapan thoradh bha ann an raon de 1 cm ma nì thu gairbhe cookies bi ro bhog ma caoile -. Too crispy, cha mhòr mar cracker. Ma tha duilgheadas ann leis a 'adhesion de earrannan fa leth a chruthachadh an cèic aig a' bhòrd, crathaidh bharrachd min an làraich seo.

Thèid àireamhan a ghearradh a 'cleachdadh molldan sònraichte no a' cleachdadh caol glainne. Cutouts nas fheàrr a sgaoileadh air greased le ola neòinean- pan. Tha fhàgail pìosan taois a 'cruinneachadh a-rithist a-steach air ball, a roiligeadh a-mach agus a-rithist a h-uile thairis a-rithist.

Preheat an àmhainn

Gus an cookies ann am bainne cha d 'fhuair ro donn dubhar airson ùine fhada a bhlàthachadh suas an àmhainn cha. Turning timer airson 10 mionaid agus an teothachd a tha air a chur gu 180 °. Na dìochuimhnich gu bheil an briosgaidean rè a 'fuireach ann an àmhainn meudachadh ann am meud, mar sin, a' fàgail an pan am beàrn eadar an sliseagan 1 cheudameatair. Mur eil, bhathar a 'steigeadh ri chèile, agus iad gu bhith a' briseadh a ghoirteachadh rin coltas. Goirid an cidsin sgaoil tlachdmhor blas milis. Tha an còmhnaidh àm cookies fuine ann an àmhainn - 10-15 mionaid.

ullachadh glainne

cookie reasabaidh le bainne nach biodh an t-iomlan gun sgeadachadh fuine bathair le icing teòclaid. Chuir sinn poit uisge air an teine, agus chuir e dhan nas lugha trast-thomhas container. Cuiribh a-steach a-staigh chocolate container agus feitheamh gus an t-uisge, ge-tà. Uisge amar a 'tòiseachadh sa bhad air leaghadh an teòclaid, mar sin tha e riatanach a bhith a' tòiseachadh a 'gluasad. Agus sin nuair a tha ea 'sabhs, cuir tiugh ri uachdar e, agus bheir an dà phàirtean gu homogeneous cop. Sauce ullachadh. Cuir a-steach pàtrain a tha againn air a 'fuarachadh cookies le cuideachadh cumhang nozzle cidsineach syringe. Cookies urrainn frithealadh. Meal do tì!

Cookies air làrach a bainne tiugh: ugh saor-reasabaidh

Tha na leanas reasabaidh air a dhèanamh airson a 'chùis ma bha an tubaist dearmad bainne tiugh anns a' frids. Agus tha bainne tiugh, a 'faighinn nas blasta againn cookies. A 'gabhail mar phàirtean:

• Bogadh ìm - 100 g
• Mine - 3 cupannan.
• Bainne tiugh - 1 cup (faodaidh sibh àite Yogurt).
• Sugar - 0.5 cupannan.
• Baking sòda - 0.5 tsp.
• Ola lusan - 3 tbsp. spàin.
• Tha beagan salainn.
• Mack - '50

Bhruich an taois air cookies dìreach agus, mar a chì sinn anns an reasabaidh eil uighean. Chiad, a 'suathadh a' bogadh ìm leis a 'mhin am pàirt, airson gu leòr a bhiodh an seo airson an aon cupa. An sin anns a 'bhad Cuir an iogart, siùcar agus bèicearachd sòda, quenched ann am fìon-geur. Soda ag obair mar leavening àidseant. Mur eil e a phàigheadh dheth, an cookies Togaidh mì-thlachdmhor blas feart. Tha e fhathast ris ola lusan agus gràinnean salainn agus tòrr math measgaichte. Cuir an còrr den knead min agus an taois. Without ugh taois Chan eil a 'cumail ris a làmhan.

Next, roiligeadh a-mach thinly e agus Grease mullach le ola lusan. Ro zaparivat crom-lus gràinneanan agus a 'measgachadh le beagan siùcair (mu 0.5 cupannan). Poppy-siùcair tomad whisk, agus an uair sin iteach a sgaoileadh thairis air an taois uachdar. An uair sin, dheth a h-uile filleadh ann an rolla. A 'gearradh an workpiece ris an aon tighead pìosan - mu 1.5 cm a sgaoileadh air greased treidhe fuine agus a chur ann an àmhainn .. Cookies air làrach a bainne tiugh bi fiù 's nas buige ma letheach slighe tron a' fuine ùine a roinn a-mach a dh'iarraidh a 'pan bho an àmhainn agus crathaidh le crom-lus air an rolla sweet uisge. Tha deiseil cookies coltach crom-lus beag buns.

Cookies le còmhdach de caramelized Co-dhlùthaichte bainne

Cookies air làrach a dhlùthaichte bainne Chan eil fuine, ach an cleachdadh gu traidiseanta tiugh Co-dhlùthaichte bainne mar filleadh. Tha e a 'tionndadh neo-àbhaisteach bhlasda. Sinn a 'gabhail a leanas co-phàirtean airson an àm ri teachd frithealaidh cookie:

• Bainne tiugh - 1 cupa.
• Butter - 1 phasgan.
• Egg - 2 PCan.
• Mine - 1.5 cupannan.
• Baking pùdar - 1 pacaid.
• Bhruicheadh Co-dhlùthaichte bainne airson na interlayer.
• Faoineig agus am pùdar-siùcair airson crathadh.

Cookies le bainne agus le na h-uighean a tha gu math cumanta agus as fheàrr de mnathan a 'dèanamh, oir mar a h-uile ball an teaghlaich. Beat uighean agus siùcar a-steach dhan tiugh mothtanach cop, cuir vanillin. Cuiribh bog ìm agus whisk a-rithist. Measgaich min le pùdar fuine agus toiseach, mean air mhean a chur ris an aifreann a chuipeadh. Gabh spàin agus knead mionaideach. Uair sin, cuir a 'bhainne agus measadh a dhèanamh air na toraidhean. Tha cunbhalachd na taois bu chòir tiugh.

Baking aon loch-tasgaidh

Tha am briosgaid seo ann am bainne, nach eil sinn a 'dol a charan tana pancake. beagan uisge cunbhalachd airson deuchainn seo. Lìnig greased fuine parchment pàipear agus dòirtidh còrr is leth viscous mass. Ma tha feum air a bhith, rèidh structar le spàin. Fuine a bhios aig 180 °. Tha an aon mhodh-obrach a bha a-rithist leis an dàrna phàirt den deuchainn agus faigh a dhà de na h-aon cruthachadh, tha e gu math coltach briosgaid.

Cumadh agus ceangal eileamaidean cookies

So againn fhìnealta pastraidh le bainne agus le uighean e cha mhòr deiseil. Dh'fhàg e beagan fhuarachadh agus gearradh a-steach fillidhean a 'cleachdadh fad na glainne pechenyushki. A-nis a 'ceangal paidhir eileamaid tro còmhdach de caramelized Co-dhlùthaichte bainne agus crathaidh le pùdar-siùcair deiseil bathar. Mus deach a leithid a bhlasta fhìnealtas nach 'cur an aghaidh duine sam bith!

Briosgaidean "Coffee le bainne"

Cuideachd anns a 'bhriosgaid taois le bainne math ris a' cofaidh grad. Tha seo a 'toirt gu leòr spìosrach gus blas a' bhathair. tàthchuid:

• Butter - 100 gram.
• Sugar - 2/3 cupa.
• Egg - 2 PCan.
• Bainne - ¼ cupa.
• Baking pùdar - 2 tsp.
• Mine - 2 cupannan.
• Instant cofaidh - 1 tsp.

Bainne air a theasachadh, ris an cofaidh agus bha e air a mheasgadh a dhol à bith cnapan. Fa leth, a 'suathadh an t-ìm agus siùcar, uighean an uair sin ris, whisk whisk. Còmhla co-phàirtean an dà chuid bho bòbhladh. Cuir flùr, bèicearachd agus Pùdar knead nach eil fìor rag taois. Ceart ann an mine an làmhan bhios a 'cruthachadh solas beag donn Patty. Roundels a chur sìos air duilleag bèicearachd, greased, agus a chur ann an preheated àmhainn. Total còcaireachd àm - 15 mionaidean. Meal do tì!