Greimean-bìdh airson leann le a làmhan fhèin: a 'bhuannachd as motha agus chan eil ceimigean

Sam bith pivoman luaithe no nas smaoineachadh mu dheidhinn dè tha seo blasad-bìdh blasta foamy deoch, tlachdmhor ùraich buaidh agus tairbh. Ach, faireachdaidhean ag èirigh dìreach cho fada 'sa tha e a' tachairt a leughadh mar a rinneadh air pasgan àbhaisteach crackers, chnothan no mìrean. Sin uile leann greimean bidhe a tha àireamh mhòr de dhiofar tàthchuid leubail E, diofar oxidizing àidseantan agus an leithid, no mì-chàilear a 'chluais, no blas phàirtean a' cumail a 'cleachdadh a leithid de ceist soithichean.

Uime sin, tha iomadh leannanan leann fheàrr leibh leann greimean-bìdh, air a dheasachadh le an làmhan fhèin. A bharrachd air na eòlach air a h-uile carran-creige, a 'sailleadh an èisg agus crùbagan agus tha caochladh mòr de shoithichean inntinneach a dh'fhaodas a bhith air a chur air a' bhòrd còmhla ri leann. Faodaidh iad a bhith air ullachadh le dèante reasabaidhean, ach faodaidh tu a 'sealltainn mac-meanmna, a' cur dìreach an fheadhainn co-phàirtean a tha thu a 'blasad air.

Tha sìmplidhe soithichean a lionn - 'S e cearc sgiathan, a' smocadh no ròsta aisnichean spìosrach le sabhs, bàlaichean càise, salann Homemade-biorach crackers, Fraingis fries, onion fàinneachan no fàinneachan gibearnach. Bhruich iad dìreach agus blas agus aroma leann greimean-bìdh sa chùis seo bheireadh barr air na h-uile cheannaich stòr-aoisean. Beachdaich air beagan bunaiteach reasabaidhean a ghabhas atharrachadh a rèir pearsanta air fasanan agus ri fhaotainn aig ur corragan condiments agus spìosraidh.

Cheese bàlaichean. Traidiseanta greimean-bìdh airson leann a-mhàin a chur ris bho chionn ghoirid seo neo-àbhaisteach Reasabaidh airson dhuinn, a tha mar-thà a choisinn i luchd-leantainn. Airson aca ullachadh Feumaidh càise (300-400 gr), air an lìomhadh càin grater chip gu solas staid, amh pròtain (x4), creamh (3 mòr cloves), salainn, agus spìosraidh pana teth le ola. Tuairmeas meudan an tàthchuid - tha e an crochadh air luach na companaidh agus an t-suim de leann. Bha an càise chips dòirtidh chuipeadh daoine geala, cuir creamh, piobar agus salann blasad sam bith, fillers - sliseagan de isbean, balgain-buachair, pìosan paprika no chilli piobar, agus, a 'measgachadh gu socair, a' dèanamh bàllaichean beaga le làmhan fliuch. An ath S e cidsineach Miracle Crumble aig breadcrumbs sam bith (a nì thu e salann no spìosrach) agus a chur gu pan leis an ola theth. Aon uair 's grìogagan fhaighinn ghrinn òir dath donn agus còmhdaichte le appetizing an rùsg, agus faodaidh iad a thoirt air falbh, a' leigeil an t-saill a 'traoghadh, an toirt don deigh leann.

Crispy fàinne. Coated Sònraichte rùsg, geur agus greimean-bìdh savory gu lionn - aoighean traidiseanta deasg luchd-leantainn leann. Aon de na ghabhas Tionndaidhean ullachaidh stàilinn fàinneachan Fried breaded. Faodaidh iad a bhith air a dhèanamh à bogha no bho tuilleadh annasach gibearnach. Gus seo a dhèanamh, feumaidh tu gu cromadh no gibearnach gearradh a-steach àlainn fàinneachan 5-7 mm a leud, rolla san Bris agus sìol ann an sgeileid teth. Ann an dèanamh a 'Bris faodar an cur an gnìomh gu sàbhailte mac-meanmna - faodaidh tu measgachadh tomàto, flùr, beirm agus beagan siùcair, agus a' bruich taois gu ìsleachadh san àm ri teachd crispy fàinneachan. Ma tha thu airson greim-bìdh le leann bha sharp - geur àite gnàthach ketchup tomàto, ris an Bris Soy sabhs, crathaidh ruadh piobar fàinneachan, dearg no piobar sam bith eile spìosraidh.

Creamh croutons. 'S e seo gu math sìmplidh agus aig prìs reusanta eile greim-bìdh a leann, a tha air a dhèanamh dìreach ann an leth-uair. Aran sam bith air a ghearradh nach eil e glè thiugh pìosan (ceàrnagan, cnagan - blasad) ann an bobhla, a 'measgachadh ola lusan, salann, piobar agus creamh' dol tro na pàipearan-naidheachd, a h-uile domhain air a mheasgachadh (mar roghainn - chuir h-uile càil ann an blender agus bleith). Àmhainn teasachadh suas ri 200 ceum, agus a chur air ais crackers, làn measgta an thoradh air ola-creamh measgachadh. Cooking Time - 15 mionaidean air aon taobh agus 5 - gu fear eile.