Great bathar - goil Beets. Calorie a uabhasach beag!

Àbhaisteach meacan, a tha sinn uile air an cleachdadh airson ithe, a bharrachd air na tha tlachdmhor blas mòr bhuannachd feartan - agus is e seo an teagamh fìrinn. A leithid dearga dath e neo betaine pàirteil a tha comasach air a 'ceartachadh an cuairt-fala siostam corp an duine. Simple aig a 'chiad shealladh, glasraich - Beets, a tha neonitheach chalaraidhean ann an càise agus bruich, tha e cuideachd glè fheumail airson cuideam a chall.
Beetroot toirt dhuinn àireamh mhòr de stuthan a tha cudromach airson ar corp. Nam measg, phosphorus, magnesium, potassium, sinc, freumhag, beothamain S, C, B1, B6, a thuilleadh folic acid agus bhiotamain A.
Ma tha do Clàr Nochd a ghoil Beets, Calorie e nach bu chòir tro-chèile a tha thu, a chionn tha e gu math ìosal agus tha e mu 40 chalaraidhean gach 100 gram de bhathar. H-uile càil eile, glasraich ann an armlann na goireasan anns fibre agus ioma-ghnèitheachd de pectins, a tha a 'cur ri crìonadh a thoirt air falbh bathar agus saillteachd bho ar chaolan. A malic, oxalic, citric, lactic agus organach acids, a tha cuideachd a 'gabhail a-steach ann an sgrìobhadh, tha e an urra nas fheàrr cnàmhaidh. 'Cheist a fhreagairt, "Cia mheud chalaraidhean ann an goil Beets," faodaidh sinn gu sàbhailte ag ràdh gu bheil an aon suim ann a' amh.
Tha na prìomh eadar-dhealachadh seo lusan bho na daoine eile 'se gu bheil an goil meacan' glèidheadh dìreach a h-uile feartan, oir eadhon aig an ìre as àirde teas a leigheas, tha e fhathast gun atharrachadh. Tha seo a 'iongantach gu dearbh, faodar a mhìneachadh leis gu bheil an indestructible Tha meacan-dhìonach beothamain agus mèinnearach salann a theasachadh.

Mar sin, bhruich Beets ... Calorie aice a fhuair sinn a-mach, agus mar airson cuideam a chall? Dè reasabaidhean a 'cleachdadh bhathar seo Faodar luath a chur an gnìomh? Creid mi, Beets tur unpretentious ann an còcaireachd agus mar sin faodaidh sinn a chruthachadh iongantais anns a 'chidsin agus fiù' s dachaigh agad cha robh amharas gu math bìdh mine air am beulaibh.
Aon de na soithichean favorite Russian duine - vinaigrette; tha e ag ullachadh airson drabastachd tha sìmplidh. Tha e a 'gabhail a-steach a-mhàin glasraich gabhail a-steach bruich meacan, lettuce caloric susbaint 110 calaraidh, agus ma tha e a' lìonadh le ola lusan, an uair sin, mu 150 gu 100 gram.
Mar sin, airson a 'deasachadh a dh'fheumas sinn punnd Beets, cuid curranan, leth-Kilo buntàta, 200 gram de picil càl, beagan mòr picil, beag no dhà uinneanan, salann agus ola lusan. Different poitean goil gus bruich Beets, buntàta agus churranan. Sinn a 'toirt na glasraich gu fhuarachadh, agus dìreach h-uile càil a ghearradh a-steach do beag cubes, mix uile ann an cumanta bobhla agus a lìonadh le ola lusan blasad. Vinaigrette deiseil airson a 'frithealadh!
Cho fallain sailead a tha dìreach àrainneachd le beothamain, air a dheasachadh leis a 'cleachdadh beetroot, aon curran, soilire, tiugh uachdar, min agus ola còcaireachd. Mu 300 gram de Beets gearradh a-steach stiallan tana, sinn, anns an aon dòigh agus soilire achd le freumh, chuir a 'gearradh lusan ann an saucepan agus socair a crathadh le sùgh liomaid. Ola a chur ris leithid sin de chùis, agus boinne uisge a chur às teine fo neo-RunFast brod airson 45 mionaid. Na dìochuimhnich bho àm gu àm a 'gluasad ar mine - tha e cha mhòr deiseil! An dèidh 40 mionaidean, cuir bùird de sifted min, a 'measgachadh domhain, agus a' lìonadh a h-uile glainne làidir (tiugh) reamhar tiugh uachdar. Tha ar Beets, stewed ann an tiugh-uachdar, deiseil! Tha seo a 'mheis a-mhàin Chan eil e glè bhlasta ach cuideachd air leth feumail.
Ann goirid, beetroot soithichean a dh'fhaodas tighinn suas ris an t-uabhas, tha e na h-uile an crochadh air mac-meanmna agus chothroman. 'Call cuideam a tha cuimhn' ach aon rud: ma tha do bhiadh a tha, goil Beets, Calorie chan eil e excite thu, oir tha e glè bheag. An dòchas gun còrd e riut!