Foileagan le hama agus càise

'S dòcha as fheàrr cuirm airson tea airson an teaghlach air fad no airson cearcall beag de charaidean a' fàs a-mhàin Chan eil breacag no pastraidhean, ach cuideachd foileagan le hama agus càise. Chan e a-mhàin bhlasta, ach Bheurla agus cuideachail.

Mar sin, dè tha an seun de na foileagan, agus mar a bhruich iad? A 'chiad uile, a blas gun samhail, a tha a' tighinn às a 'chidsin nuair a bhios ag ullachadh foileagan le hama agus càise, a' dèanamh mar-thà do stamag clench an dùil gun choimeas mine. San dara àite, 'nuair a dh'itheas sibh soitheach seo, bidh thu a' faireachdainn blas feòil le leagh càise. A thuilleadh air sin, faodaidh iad a bhith air a chleachdadh nach eil ach a mhàin le tì no cofaidh, ach cuideachd air a 'aca fhèin, le tiugh uachdar no mayonnaise, sailead.

Nise, tha e riatanach a bhith a 'bruidhinn mu dheidhinn mar a dh'ullaicheas foileagan le hama, oir tha e dìreach coltach gu bheil a h-uile nì e furasta agus sìmplidh. Ach, gu dearbh, tha thu mar neach-seilbh, a bhith ag obair gu cruaidh gus tighinn a-mach blasda agus appetizing. Chiad de na h-uile, feumaidh tu a bhruich bhreacagan fhèin, anns a bheil thu a 'suaineadh an lìonadh. Airson seo a dhèanamh feumaidh tu càraid de uighean, gràinnean salainn, an aon uiread de siùcair, aon cupan bainne blàth (faodaidh tu an t-seòmar bainne aig Teòthachd) agus cupa de mhin. Tha so uile a 'measgachadh gu mionaideach agus tòiseachadh air fuine. Bhreacagan bu chòir tana gu leòr. An uair sin a dhol air adhart gu dìreach ris an fìor-peatrail. Bhon a tha thu air co-dhùnadh a bhruich foileagan le hama agus càise, an sin feumaidh tu càise, Ham, agus faodaidh a 'gabhail beagan de mayonnaise (ach tha e uile airson an luchd-leantainn, ma tha thu ag iarraidh a thoirt seachad an t-soitheach neo-àbhaisteach tangy blas). Ham gearradh a-steach beag sliseagan agus càise cliath-theine. Ach, a 'dèanamh cinnteach gu bheil am meud a fhuair iad mun aon. -Nis air a h-uile faodaidh seo a bhith measgaichte. Bu chòir a ghabhail an càise agus hama 50 gu 50. Ach ma tha sibh gu math dèidheil air hama, an sin faodaidh sinn gabhail beagan nas lugha càise, no a chaochladh. A-nis a 'tòiseachadh a' suaineadh an lìonadh ann an bhreacagan aon, gu cùramach, a hama agus càise thuit a-mach, ach cuideachd gu bheil an lìonadh bha gu leòr anns gach frithealadh. A-nis gu bheil sibh air tionndadh a 'lìonadh, a' tòiseachadh ròstadh, ach chan eil e overdo. Feumaidh tu a mhàin a leaghadh an taobh a-staigh gach pancake càise. Agus faodaidh tu a 'suidhe aig a' bhòrd!

Mnathan a 'dèanamh mòran airson làn blas le salann barraidhean urrainn fiù' s ris piobar. Ach, ma tha thu airson dèanamh bhreacagan le hama agus càise le tì, tha e nas fheàrr a bhith ag ullachadh iad mar sin gu bheil iad a 'tionndadh a-mach nach eil ro spìosrach agus saillte.

Tha cuideachd fìor inntinneach reasabaidh a chuidicheas tu ag ullachadh airson co-dhiù appetizing foileagan le balgan-buachair agus càise. Tha am prionnsapal a 'deasachadh na h-aon, ach an seo an àite hama feumaidh tu a chur air balgan-buachair. Bu chòir sibh ag iarraidh balgain-buachair, ach chan eil an-còmhnaidh. Faodaidh tu a bhruich na foileagan le balgan-buachair Homemade (picil boletus, boletus, balgain-buachair). Ach mayonnaise e nas fheàrr nach eil ris. Simply mix na balgan-buachair agus càise, agus faodaidh tu Cuir beag piobar. An ceudna, a 'suaineadh an lìonadh a-pancake agus Fry airson 3-5 mionaidean air gach taobh thairis tro mheadhan teas.

Mnathan a 'dèanamh mòran gràdh cuir ri bhreacagan, agus nas mionaidiche ann fhèin stuffing, uaine. Dill no peirsill bheir do bhreacagan iongantach aroma agus a 'blasad bidh fiù' s na bu bheairtiche. Feuch cur dìreach no dhà geugan (roimhe seo nighe agus an gearradh gu grinn), agus chì thu mar a tha mòran air atharrachadh blas agus aroma. Agus a thuilleadh, sa chùis seo, a 'bhreacagan bidh fiù' s nas fheumaile (ann an fhìrinn nach eil e dìomhair cò mheud bhiotamain lorg ann an uaine). An dèidh blasadh seo mheis dachaigh a bhios a 'cur luach ur n-oidhirpean agus skillful bean an taighe taing airson a h-obair. Agus bidh thu a 'cluinntinn a-mhàin durachdan agus thig suas le rudeigin ùr, a' sìor iongnadh gràidh aca. Gu dearbh, tha e gu math doirbh, gu h-àraidh do luchd-tòiseachaidh mnathan a 'dèanamh, ach cuimhnich, a h-uile a' tighinn le eòlas. A-nis gu bheil fios agad ciamar a iongnadh agus pamper gràidh aca, ach chan eil iad a 'stad ann. Bi cruthachail, a 'cruthachadh agus a' gabhail tlachd agad mine.