Fìon mòr: dè a th 'ann agus ciamar a chòcaicheas e e aig an taigh

Tha mòran air cluinntinn mu dheidhinn deoch mar fhìon mòr. Dè th 'ann? Thàinig ainm an deoch seo bhon Ghearmailt. Tha seo a 'ciallachadh - a Flaming, teth fìon. Tha fìon mòr-mhòra dìreach riatanach ann an aimsir fhuar. Gu h-àraid math tha an deoch seo freagarrach airson oidhcheannan fada as t-fhoghar agus sa gheamhradh. Bu chòir a thoirt fa-near gu bheil fìon mòr air a mheas gu mòr, chan ann a-mhàin anns na dùthchannan Lochlannach, ach cuideachd san RA. Ullachadh ann an deoch theth 'mhòr-chuid de fìon dearg, ann a tha air a chur ris cloves, Cinnamon, siùcar agus diofar spìosraidh. A thuilleadh air an sin, ann am fìon mulled, faodaidh tu beagan deoch-làidir, cnàmhan, ròm agus liotrus a chur ris. Chan eil na h-innealan sin ag atharrachadh an blas, ach tha iad a 'toirt an t-sùgh nas òige.

Mar sin, fìon mulled - dè a th 'ann agus ciamar a tha e air a bruich? Tha an turas seo, a dh 'fhaodadh, a bhith inntinneach do gach taigh-aoigheachd. Às deidh sin, bidh deoch mar sin a 'cuideachadh euslainteach gu h-iomlan anns an ùine ath-bheothachaidh an dèidh a' ghalair, giùlan inntinn agus corporra.

Laghan an fhìon a 'fàs

Ge-tà, is e dìreach an fhìon mhòra a bhios a 'bualadh chan ann a-mhàin air an stamag, ach cuideachd an anam. Mar sin, feumaidh fios a bhith agad air cuid de na riaghailtean airson ullachadh.

1. An riaghailt as cudromaiche - cha bu chòir fìon mulled a ghoil, mar cofaidh. Gu math tric bidh amateurs a 'toirt a' chiad bheachd aca. Às deidh sin, cha bu chòir teòthachd an fhìona a bhith nas àirde na 70 ° C. Faodaidh tu sgrùdadh a dhèanamh air seo le làimh. Dèan deoch làidir ann an soitheach teasgaidh. Na cleachd lannan meatailt airson na h-adhbharan sin, ach a-mhàin airson airgead-airgid. Bidh an deoch deiseil nuair a bhios an foam a chaidh a chruthachadh aig an toiseach a 'dol à bith gu tur
2. Airson deasachadh "fìon blazing" is fheàrr na fìonaichean a leanas a ghabhail: "Cabernet", "Cahors", "Kindzmaraulli", "Khvanchkara." Tha deochan deoch làidir bog, tioram, deiseil.
3. Mar as trice le fìon cruaidh deoch le glainneachan àrd. Mar sin tha an deoch a 'cumail a teas nas fhaide. Nuair a bhios tu a 'cleachdadh fìon mullach, feumaidh tu na bataichean aice a thoirt a-steach gu socair. Bidh deoch a 'giùlan dìreach an dèidh teasachadh. A bharrachd air an sin, caillidh am fìon a blas agus a 'chailleach.
4. Ma tha uisge ann, bidh feum air a ghoil mus tèid a chleachdadh. Na cuir a-steach uisge air a ghoil air mullach deoch làidir. Air an làimh eile, bidh blas an deoch a 'fulang gu mòr. Tha uisge air a ghleidheadh air an oir.

A-nis, tha fios agad air na riaghailtean bunaiteach, agus is urrainn dhut fìon leòmrach a chòcaireachd. Dè a th 'ann, dh' ionnsaich thu cuideachd.

Ciamar a chòcaicheas tu fìon dearg le mullach dearg?

Gus dearbhadh fìon mullach, feumaidh tu:

• 150 mililitir de fionn dearg milseag ruadh.
• 1/3 de lemon.
• Càrnachadh agus cinnamon.
• 50 mililitir de ghlas lichen.

Anns a 'ghobhar teasairginn feumaidh tu an fhìon a dhòrtadh. Cuir ris an soitheach thuige agus cuir am measgachadh air an teine. Bu chòir an lèine a thoirt gu boil, ach na boil. Às dèidh sin, faodaidh tu lemonan a tha air an sgapadh gu sgiobalta agus spìosraidhean a chur a-steach don deoch. Bu chòir fìon mòr a bhith seasmhach airson 15 mionaid eile. Faodar deoch teth a dhòrtadh thairis air na cupannan. Thathas den bheachd gur e am fìon dearg, a tha air a mheas mar as fhasa, a tha deiseil.

Ciamar a chòcaicheas tu fìon mòr "East"?

Is e an deoch as blàithe san t-saoghal fìon mulled. Faodaidh spìosraidhean sa ribe a bhith gu tur eadar-dhealaichte, ach sa mhòr-chuid bidh iad a 'cleachdadh clòbh agus cinnamon. Gus am fìon mullach "East" ullachadh feumaidh tu:

• 750 mililitar de dh'fhìon dearg tioram.
• Beagan lemanan.
• 3 feòil.
• Cinnamon.

Tha fireproof mheis fheum air dòirtidh dearg tioram fìon agus teas e. Anns a 'chùis seo, cuir gunna agus clòbh ris an deoch. Nuair a tha teòthachd an fhìona 70 ° C, feumar aon lemon is sùgh a chur ris bhon dàrna lemon, a bharrachd air siùcair. Feumar na pàirtean uile a mheasgachadh gu mionaideach. Anns a 'chùis seo, cha bu chòir criostalan siùcair a bhith ann. Bu chòir fìon mòr a thoirt gu boil. Ach, cha bu chòir a ghoil. Às dèidh sin, bu chòir an deoch a bhith air a sgaradh. Bidh seo a 'toirt 10 mionaid. Sin uile - deiseil airson fìon mulled. Ag ullachadh aig an taigh chan eil an deoch seo a 'toirt mòran ùine.

Fìon mòr "Geamhradh"

Gus an deoch seo ullachadh, bidh feum agad air:

• 75 mililiters de bhòrd dearg.
• 100 mililitir de theatha làidir.
• Càrnachadh agus cinnamon.

Anns na soithichean, air an còmhdach le cruinneag sònraichte, feumaidh tu an fhìon agus an tì a dhòrtadh. Bu chòir an soitheach leis a 'mheasgachadh a chur air teine agus a thoirt gu boil. Às dèidh sin, cuir spìosraidhean chun an deoch agus fàg e airson greis fon teann. Ma tha am fìon mulled air fhuarachadh, feumaidh e teasachadh agus a dhòrtadh ann an glainneachan.

"Fìdhlear Carolina"

Gus an deoch seo ullachadh bidh feum agad air:

• 400 mililitir de dh'fhìon dearg.
• 75 milliliters de cognac.
• 50 mililitir de vodca.
• 50 gram de shiùcair.
• Cnàmag gràsta.
• Pinch de feòil.
• Pìos beag de shionamon.
• 2 pògan de phiobar milis.

Bu chòir fìon a dhòrtadh a-steach do mhias a tha còmhdaichte le cruinneag sònraichte. Cuir an aon siùcar a-steach agus cuir na spìosraidhean gu lèir. Bu chòir an soitheach leis an deoch a chur air an teine. Nuair a bhios am fìon mullach a 'cluinntinn suas, feumaidh tu na stuthan as deoch eile a dhòrtadh a-steach a-steach agus a thoirt air ais gu boil, ach na fuirich e. An dèidh an deoch seo bu chòir a bhith air a dhòrtadh a-steach do thermos agus leigeil dha seasamh airson timcheall air uair a thìde.

Am faod mi deoch a dhèanamh gun fhìon?

Fìon mulled neo-làidir - dè a th 'ann? Is dòcha nach eil mòran dhiubh fhèin a 'smaoineachadh an deoch seo gun fhìon. Às deidh sin, is e deoch-làidir am prìomh thomhas ann am fìon mulled. Ach, mar a tha fios agad, cha ghabh fìon a bhith air an deoch gu boireannaich is clann le trom. Mar sin, tha an com-pàirt seo air ionnsachadh a bhith na àite. Tha fìon mòr air a bhith neo-deoch làidir, tha an rèis a tha sìmplidh gu leòr, mar as trice air ullachadh air tì agus sùgh:

• Uibht;
• Pomegranate;
• Cranberry;
• Apple;
• Cherry;
• Measgachadh de shùilean ubhal agus crann dubh;
• Karkade.

Chan eil na h-àrainnean sin uile a 'toirt buaidh air blas an deoch chrìochnaichte. Nuair a bhios tu a 'cleachdadh cuid de shùthan, chan eil cleachdadh fìon mulled ach nas àirde. Bidh blas an deoch nas fhollaisiche. Mar sin, ciamar a bhios tu a 'deasachadh fìon mulled nach eil deoch làidir le orange?

Stèidhichte air sùgh uinneag

Is fhiach a bhith mothachail gu bheil feartan tona aig an sùgh fhiabhra fhèin agus gu bheil e comasach dha neart agus deagh ullachadh a thoirt seachad. A thuilleadh air an sin, tha riochdachadh an deoch a 'gabhail a-steach comharran eile, a tha a' toirt buaidh dheimhinneach air pròiseasan meitabileach agus an siostam dìon. Anns an reasabaidh seo, tha seusanachadh gu sònraichte cudromach. Cha toir fìon mòr le sùgh-fhuaim fàgail gun a bhith ag adhbhrachadh inbheach no clann.

Airson còcaireachd, feumaidh tu:

• Ginger. Faodar a chleachdadh ann an cruth ùir no ùir.
• 1 liotair de sùgh fiadhaich.
• 1/3 de chròbag de chàrmaim talmhainn.
• Cnoc bheag.
• Beagan lobes de orains no lemon.

Bu chòir gum biodh fìon mullach còcaireachd air stèidh sùgh an aon rud ris an fhear stèidhichte air fìon.

Fìon crùbag

Bidh sùgh cranberry a 'dèanamh a h-uile seilbh feumail agus tha blas sònraichte aige. Bu chòir a thoirt fa-near gu bheil fìon mulled nach eil deoch làidir, a tha na ribe air a dhèanamh sìmplidh a dhìth, gu bheil feartan sàr-fhuar, antibacterial agus antioxidant air leth math. Airson deoch ullachadh feumaidh tu:

• Litrichean sùgh cranberry.
• 100 gram de siùcar donn.
• 6 pods de sheòrsaichean.
• 3 cinn-chonnagan.
• 6 peasairean de cùbhraidh allspice. Faodar geal a chur na àite.
• Nutmeg.

Fìon mòr pomegranate

Ag ullachadh aig an taigh chan eil an deoch seo ag adhbharachadh duilgheadasan sònraichte. Ach, pomegranate sùgh Chan eil e gu h-uile, ach a mhàin gourmet a 'gabhail cùram mun t-slàinte aca. Às deidh sin, tha feartan antiseptic agus antiviral aig an deoch seo. Tha e air a chleachdadh gu tric airson a bhith a 'làimhseachadh angina, asthma bronchial, anemia agus droch-mhisneachd. Tha fìon mòr pomegranate na stòras luachmhor de bhitamain. Tha an deoch comasach air cumhachd agus neart a thoirt seachad. Gus ullachadh, bidh feum agad air:

• 200 gram uisge.
• Leth de sùgh pomegranate.
• Grunn spùinnean bùird de mhil.
• 5 grainn de chairt.
• Aon bhata de cinnamon.
• 3 pods clòimhe.
• Zedra de aon orains
• Nutmeg.

Fìon mullach silidh gun a bhith làidir

Tha an rèis airson an deoch seo glè shìmplidh. An fheadhainn a tha dèidheil air blas sònraichte nan seinneadairean, bidh an fhìon mòr seo toilichte. A thuilleadh air an sin, tha an deoch bhon sùgh seo a 'sabaid gu math le caochladh ghalaran agus tha e dìreach air feartan sàr-fhillte agus ath-nuadhachail. A thuilleadh air an sin, tha fìon mulled na antiseptic math. Cuideachd mar phàirt de deoch cherry sùgh tha tòrr de umha agus tha deagh bhuaidh air ar siostam nearbhach. A thuilleadh air an sin, faodaidh an seòrsa fìon mulled seo cuideachd orange a chur ris. Tha an co-mheasgachadh seo a 'lùghdachadh an coltas ann a bhith a' leasachadh a h-uile seòrsa aillse, a thuilleadh air a bhith a 'meudachadh èifeachdas an eanchainn. Mar sin, gus fìon mòr le orange is cherry a dhèanamh, feumaidh tu:

• 50 gram de siùcar donn.
• Litr de shùl-cherry.
• Bidh beagan de chinnam a 'gintinn.
• 200 gram de sùgh orains.
• Grunn pods de sheòrsaichean.
• Crann-talmhainn.
• Crathadh orains - aig toil.

Fìon mòr le sùilean ubhal

Tha an deoch seo gu math dèidheil air a 'chloinn. Às deidh na h-uile, tha e comasach dha mothachadh a thoirt air sgeul sìthiche agus a lìonadh taigh sam bith le uamhas àlainn sònraichte. A bharrachd air sin, faodaidh sùgh apal feabhas a thoirt air a bhith a 'làimhseachadh. Am measg an deoch tha àireamh mhòr de pheacins. Taing gu seo, tha feartan anti-rèididheachd aig apple sù. Bidh potasium, cuideachd mar phàirt den deoch seo, a 'toirt buaidh mhath air obair an t-siostam cairteas-dìon. Bidh fìon cruidhte stèidhichte air sùgh na h-ùbhlan, ag òl air an oidhche, a 'cur ri cadal slàn is càileachd slàn. Airson deoch ullachadh, feumaidh tu:

• 100 gram de dh'uisge.
• Litrichean sùgh ùbhlan.
• Cuibhlichean mòra de chraiceann lemonach.
• Bidh beagan de chinnam a 'gintinn.
• 2 spàinean de sgeadachadh orains.
• Criosan cairtmom.
• 4 pods clòimhe.
• Nutmeg.
• 4 peas de oregano.
• Mil.

Fìon cruidhte stèidhichte air carcade

Is dòcha gur e an deoch seo am blas as inntinniche agus as iongantaiche. Bu chòir a thoirt fa-near gu robh karkade air a mheasadh o chionn fhada mar deoch luachmhor. Às deidh sin, tha slànachadh agus feartan feumail aige. A bharrachd air an sin, is e "deoch nam pàraohs a chanas sinn ris mar as trice". Tha buaidh antispasmodic agus antipyretic aig teatha Karkade. A thuilleadh air an sin, tha an deoch na antioxidant cumhachdach. Tha mòran de bhotamain agus aigéid ann, a tha a 'toirt buaidh mhath air na pròiseasan a tha a' leigheas a 'chuirp. Mar sin, airson a bhith ag ullachadh fìon mullach air stèidh an tì, feumaidh tu:

• Lit karkade.
• Cuibhlichean mòra mil.
• 3 pods clòimhe.
• Bidh beagan de chinnam a 'gintinn.
• Ginger grated - ½ de na freumhan.

Ann an co-dhùnadh

Chan e deoch sìmplidh a th 'ann am fìon mòr. Tha e comasach dha blàthachadh a thoirt dhuinn ann an aimsir fhuar agus blàth ar n-anam ann an suidheachaidhean duilich. Tha an deoch seo fìor dhiadhaidh. Às deidh na h-uile, tha blas dìreach agus uabhas iongantach aice. Is e dìreach le bhith a 'feuchainn fìon mulled, faodaidh tu tuigsinn làn fhlùraichean an deoch seo.