Feòil ann am Fraingis le càise agus tomàtothan ann an clòsaid duhovochnom

Feòil ann am Fraingis le càise agus tomàtothan a tha glè bhlasta agus sàsachail duhovochnom mine ann an caibineat an riaghaltais, a dh'fhaodas a bhith air ullachadh a-mhàin Chan eil don teaghlach àbhaisteach dinneir, ach cuideachd a 'comharrachadh sam bith, a thèid a fhrithealadh le mòran aoighean. Bu chòir a thoirt fa-near gur e seo an seòrsa ag ullachadh casserole luath. Ach mus cuir thu e ann an àmhainn, feumaidh tu gu faiceallach làimhseachadh gach bathar.

Ceum air cheum, reasabaidh: feòil (muice) ann am Fraingis

Necessary tàthchuid:

• Fresh muice (-phronnaidh le ìosal susbaint geir) - 1 kg;
• ùr bholgain beag - 3 PCan.;
• creamh tro mheadhan - 4 cloves;
• piobar dubh air a bhleith - beagan pinches;
• salainn - aig a toil;
• cùbhraidh spìosraidh agus seasonings, airson feòil - blasad;
• abaich tomàtothan mòr - 4 PCan.;
• cuibheasachd reamhar mayonnaise (ri fhaotainn tiugh) - 240 g;
• measgachadh sam bith de càise cruaidh - 290 g;
• ola lusan - 47 ML (airson lubrication foirm).

Pròiseas muice giollachd

Feòil ann am Fraingis le càise agus tomàtothan, faodaidh sibh bhlasta Veal, beef, uan agus mar sin air. Ach, cho-dhùin sinn a 'cleachdadh airson seo soitheach-mhàin feòil muice. Tha seo a 'tighinn bho roghainn gu bheil a' bhathar seo tha thermally an giullachd fada nas luaithe na seòrsachan eile de feòil. A thuilleadh air sin, a ' ròstadh feòil muice a tha mòran nas blasta, buige agus nas frithealaidh.

Mus dèan sibh an fheòil ann am Fraingis le càise agus tomàtothan a duhovochnom ann an caibineat an riaghaltais, a 'phrìomh ghrìtheid a bhith air obrachadh gu math. Airson seo muice-phronnaidh feumar a ghlanadh, agus an uair sin a ghearradh a-steach do beag steaks (ceart-cheàrnach ris an gràn) le tighead de suas ri aon cheudameatair. An ath, an fheòil a bhathar a bu chòir a bhith air gach taobh làidir a chumail air falbh an t-òrd de shrianagan. Modh-obrach seo a 'cur ris an sgrios muice stuthan, ga dhèanamh nas bog agus fìnealta. Às dèidh sin, gach pìos Feumaidh batted còta le beagan salainn, grated creamh agus piobar.

glasraich giollachd

Feòil ann am Fraingis le càise agus tomàtothan a dhèanamh a-mhàin bho ghlasraich ùr. Mar sin, uinneanan agus abaich dearg tomàtothan a bu chòir a bhith air a nighe, Peeled, ma bha feum air, agus an uair sin a ghearradh a-steach do tana sliseagan agus fàinneachan.

cruthachadh chùrsaichean

Bhruich làn sùgh feòla ann am Fraingis aig soitheach sam bith. Tha sinn a 'co-dhùnadh seo a chleachdadh airson mòra glainne cumadh le taobhan 6-7 ceudameatairean. Tha e riatanach gu bonn còta le h-oladh, agus an uair sin gu faiceallach a chur air ais a h-uile briseadh a-mach pìosan muice. Air mullach an fheòil a tha thu airson a chur an onion fàinneachan, agus tuilleadh - sliseagan de abuich dearg tomàto. All nan stuthan sin bu chòir liberally sgaoil le mayonnaise tro mheadhan ola agus crathaidh le grated càise air a 'mhullach.

teas leigheas

Ullaich an fheòil ann an caibineat an riaghaltais a duhovochnom tha e mu 30-36 mionaid. Aig an àm seo, feòil muice propechetsya math, a 'slugadh an sùgh na tomàtothan agus an aroma de uinneanan agus càise le mayonnaise foirm Ged agus làn sùgh ceap.

Correct Serve

Muc-fheòil ann am Fraingis a bu chòir a bhith a 'frithealadh airson dìnnear teth le aran cruithneachd, uaine agus ghlasraich ùr.