Dè tha sauce "Mìle nan Eilean"?

Sauce "Mìle nan Eilean" a dhèanamh de mayonnaise agus ketchup (no cuid eile a dhèanamh milis sabhs tomàto) le uighean agus fìon-geur. Classic coltach Bu chòir gum biodh blas milis spìosrach.

Aig an taigh, a chur ris an t-sabhs cruaidh-ugh bruich, air an gearradh tro càin criathar. Called tàthchuid Chan ann tric a gheibhear ann an reasabaidhean-diugh, ach roimhe seo bha e cumanta thickener.

Tha seo a 'còcaireachd dòigh-obrach a tha glè bhreagha' suathadh uighean urrainn leasachadh a dhèanamh chan ann a mhàin bhlas, ach an inneach biadh.

Eachdraidh a nochdas an sabhs

Sauce "Mìle nan Eilean" Tha tòrr bheachdan ann mu tùs. Mar sin, bha e mas fhìor a chruthachadh ann an turasachd anns an sgìre de mhìltean de eileanan ann an sgìrean 'fhaide a tuath de an Stàit New York anns na Stàitean deas agus Ontario ann an Canada, tràth anns an 20mh linn.

A rèir tionndadh eile, bha e a 'chiad ullachadh ann an bailtean-turasachd New Hampshire mun aon àm. Fon dà chuid roghainnean, an sabhs Chaidh torrach mar àrd-clas biadh, a bha air a frithealadh le luibhean is ùr air a dhealbh airson daoine a b 'urrainn pàigheadh airson "as t-samhradh" bathar aig àm sam bith den bhliadhna.

Ged a tha tùsan, sabhs "Mìle nan Eilean" ann anns na 70s na linne mu dheireadh air a chur a-steach gu mòr-bhuileachadh, agus an-diugh lorgar e ann an uile sailead seinnse agus biadh luath. Ach, ann an gnìomhachais a dhèanamh den stàilinn composition gabhail a-steach iomadh stuthan-gleidhidh agus blas fuadain, a 'dèanamh am blas a bha glè eadar-dhealaichte bho thùs. Ma tha, ge-tà, ag ullachadh e aig an taigh, gheibh thu an clasaig a 'bhathar.

Sauce "Mìle nan Eilean": reasabaidh

Dè feumaidh tu:

• 1.5 cupannan bhùth no Homemade mayonnaise;
• 1/2 cupa ketchup;
• 1 spàin teatha de ubhal fìon-geur;
• 1.5 spàin sginean gu mòr mhin no grated onion;
• Teaspoon salainn 1 bùird;
• 1/2 spàin tì de chili ùr no talamh dubh piobar;
• 1 mòr ugh bruich, Peeled;
• Pimentosa Pulverized 1 spàin-tì no ròsta dearg piobar (roghainneil).

Ann am bobhla mòr, a 'measgachadh an mayonnaise, ketchup, ubhal sùgh-ubhal fìon-geur, onion, salainn agus chilli agus a' dùsgadh suas gu rèidh. Cur an t-ugh tro càin mogaill criathar agus còmhla ri rudan eile. Tha seo a 'sabhs Faodar a' frithealadh anns a 'bhad, ach blas bidh e nas fheàrr ma tha e tarraingeach ann dùinte container airson suas ri 12-24 fosgailte. Faodaidh e bhith air a stòradh airson mu 4 làithean.

A bharrachd air sin, tha ìosal Calorie dreach seo sabhs fidheall le taic gann de bhiadh. Tha e air a dhèanamh suas de na leanas phàirtean:

• 1/2 cupa grated càise le ìosal reamhar susbaint;
• 1.5 bùird ketchup tomàto;
• 1 spàin-tì chili sabhs;
• 1 spàin tì de shiùcair;
• 1/4 spàin tì de mustard;
• 2 tì spàinean air gearradh gu grinn, uinneanan;
• Salt blasad;
• 2 bùird de geire bainne.

Ciamar a cleachdadh?

Mar a chì thu, na phàirt de "Mìle nan Eilean" sauce urrainn dhut a chleachdadh le chuid as motha de na diofar stuthan. An-diugh tha e air a chleachdadh, agus mar sailead eididh agus rinn e seirbheis leis steaks agus burgairean. Tha cuid den bheachd gu bheil e a 'dol gu math le biadh-mara.

Dè Salads urrainn gan lìonadh? Mar eòlaichean ag ràdh, as fheàrr a thig e gu glasraich amh agus fiù 's measan.

Sailead le "Mìle nan Eilean" sauce

Sailead mheasan agus glasraich beothamain tha A agus C a thuilleadh freumhag agus beathachadh eile. Airson an ullachadh feumaidh tu:

• 1 ceann carraig-dheighe a lettuce, reubadh a-steach pìosan;
• 1/4 cupa sliseagan Peach;
• 1/2 cupa grated curranan;
• 2 bùird sgudaichte soilire;
• 2 cupannan sgudaichte ùbhlan a-steach cubes;
• 1/2 cupa orains sliseagan, dàrna leth;
• 2 bùird sgudaichte rèasanan;
• "Mìle nan Eilean" sauce.

Measgaich a h-uile tàthchuid airson salad ann an bobhla mòr, ris an sabhs agus a 'measgachadh gu math. Faodaidh tu a 'cleachdadh an dà chuid clasaigeach agus ìosal Calorie ath-chonnachadh eile.