Dè òl gin: na dòighean as fheàrr

Gene - uasal agus fìor deoch-làidir. Connoisseurs tha comasach air a bhith a 'mealtainn blas. Ach an tlachd a tha ri fhaotainn a-mhàin ma tha fios agad mar a tha gu ceart a 'cleachdadh deoch làidir. Agus dè òl gin?

Ciamar a chur a-steach?

Biathadh Bidh e cudromach, oir ceart innealan - tha e an leth soirbheachail. Bho dè agus ciamar òl gin "Beefeater" no ge be dè? Ullaich glainne bheag. Bu chòir dhaibh a bhith ìosal (blas a 'faireachdainn ann an làn) agus tha tiugh bhonn (mar sin bidh an leaghan a theasachadh gu luath). Agus an cocktails chleachdadh ann dìreach a dh'àirde agus glainneachan.

Ciamar òl gin "boma": cool no reòta? Thug e seirbheis an seo ann an deoch fuar fhoirm. Tha e nas fheàrr airson 10-20 mionaidean a chur am botal san reòthadair frids. Ma tha e comasach Cocktail agus fiù 's a tha riatanach gus Cuir beagan deigh cubes.

Dè an dòigh a chleachdadh?

Dè òl gin? Gourmet agus na britheamhan an deoch a thèid a chaitheamh ann an riochd fìor-ghlan. Tha e gu math sònraichte blas le notaichean de aiteann, agus an dèidh a 'chiad SIP ann am beul a' faireachdainn fuar, a tha an uair sin a thionndadh teas, a 'sgaoileadh air feadh na bodhaig. Strèan gin nach eil e riatanach, tha e glè làidir (mu 37.5 ceuman), ged a tha cuid a 'creidsinn gur e mar sin a gheibh thu tlachd. Ach tha e nas fheàrr a bhith a 'cleachdadh an deoch ann an aon gulp.

Dè òl gin, ma tha e coltach ro làidir agus searbh? Tha an roghainn as fheàrr - a tonic. Co-chuidean air an crochadh a-mhàin pearsanta roghainn. Ma tha thu airson tlachd anns an daingneach, a 'measgachadh an tàthchuid ann am pàirtean co-ionnan. Agus airson luchd-leantainn de rudeigin nas fhasa a bhith a 'chuibhreann de reachdachadh 1: 3. Ach tonic urrainn tur an àite cuid de sùgh (orains, seadagan no ubhal) no boillsgeach uisge (a dh'fhaodas a bhith sweet).

Mu dheireadh, faodaidh sibh a dhèanamh Cocktail seo le deoch-làidir. Gu h-ìosal tha beagan roghainnean.

"Martini" Cocktail. Airson bhruich thu feum air a 'sineabhar agus vermouth. Bha a 'chuibhreann a dh'fhaodadh a bhith eadar-dhealaichte. Mar sin, ma tha thu ag iarraidh blasad ainmeil "Martini thioram" (a tha a 'ciallachadh "tioram"), a' measgachadh deochan anns pàirtean co-ionnan. Ach ann an Cocktail Shaker, chan crathadh, rinn e seirbheis shònraichte san àrd-glainne. Aig bonn a sgeadachadh agus a 'leasachadh bhlas olaidh tric air an cur no lemon Peel.

"Vesper" - a favorite deoch James Bond. Measgaich aon phàirt bhodka agus trì pàirtean gin «Gòrdan» agus leth den vermouth «Kina Lillet» (no eile, ach an-còmhnaidh càileachd). Shake h-uile, a chuir air tuaiream mòr den deigh agus seirbhis a dheanamh le sliseag liomaid.

Tha an grèim bìdh?

Dè òl gin? Airson tòiseachadh, faodaidh sibh a 'cleachdadh a' smocadh feòil: carbonate, Lòin, hama no rudeigin eile. Freagarrach àmhainn iasg. Garnish rud sam bith a dh'fhaodas a bhith, ach chan eil ro throm agus greasy. Sònraichte gin còmhla a h-uile seòrsa càise leis nach ro soilleire blas (a chaochladh òl "a chall" an aghaidh a 'chùl greimean bidhe). Agus faodaidh sibh cur a-steach mheasan: ùbhlan, peuran, anainn, dhearcan agus citrus sam bith.

Greim-bìdh nach fhiach e idir e, a 'toirt blas sgapadh air feadh bhur corp, a' feitheamh airson greis, agus an uair sin a dhol air adhart gu na mine. Ach òl a dheoch-eòlaichean nach eil a 'moladh, bheir i gu bheil aromas agus blas measgachadh. Agus an uair sin brìgh òl gin a chall, oir thathar a 'faireachdainn aftertaste.

Feasgar math dhuibh!