Cùbhraidh agus bhlasta Cheesecake le shùbhan-làir

An-diugh tha mòran Cheesecake reasabaidhean. Aig cridhe gach aon dhiubh - socair taigh càise soufflé, a chur sìos air tana bhrisg cèic. Tha blas Cheesecake Faodar cur le fàileadh silidh, seòclaid, Almond chriosps, ùr no à tiona mheasan. Special sònraichte am measg Curd DESSERTS gabhail Cheesecake le shùbhan-làir, a tha a 'measgachadh bog le blas càise beairteach aroma na dearcan abuich. A thuilleadh air sin, tha e dìreach àlainn!

Dè a dhèanamh?

Cheesecake le shùbhan-làir - chan e dìreach mìlsean. Tha seo a 'mheis e airidh air an shòlaimte fèill. Tha e air a 'frithealadh aig a' bhòrd anns a 'mhòr-chuid de thachartasan grinn, tha e na chomharra den as fheàrr milseanachd agus taigh-fhuine. Uime sin, a shàbhaladh air càileachd nach eil feum air bathar. Gus a dhèanamh, tha sinn a thaghadh as abaich agus milis shùbhan-làir, a tha a mhàin bi e comasach fhaighinn. Tha an aon àrd-ìrean agus bithidh a thaisbeanadh gu càise stèidhichte: sinn a 'gabhail an freshest Homemade bothan agus càise mascarpone bho Dèanadair le deagh chliù.

Tha a 'chuibhreann tuairmseach

Airson a 'chèic:

• Beagan nas lugha na leth cupa sgudaichte unsalted briosgaid. Gus a 'Cheesecake le shùbhan-làir, crackers tha freagarrach.
• A-bùird de siùcair, a bhith geal, donn no nas fheàrr, no measgachadh dhiubh.
• 4-bùird leagh ìm.

Airson a 'lìonadh:

• Mu 800 g de socair taigh càise no uachdar càise, Curd càise no uachdar. Fit agus untrimmed bog taigh càise, ach tha e riatanach a bhriseadh blender.
• One leth cupannan siùcair.
• Bha cairteal cupa Starch, arbhar nas fheàrr.
• Teaspoon faoineig siùcar.
• 2 mòr-uighean + 2 ugh daoine geala.
• Leth cupa trom uachdar no tiugh uachdar dhachaigh.

Airson dh'ailbhinn Topping:

• 2 cupannan tiugh uachdar.
• Leth cupa siùcair.
• Pàirt de faoineig siùcair (blasad).

Airson sùbh-làir sgeadachadh:

• 700-800 g fìor shùbhan-làir.
• 2 cupannan sùbh-làir de silidh ri sgeadachadh an Cheesecake.

Recipe: bothan le càise sùbh-làir Cheesecake air crispy flat shortcake

Leig dhuinn chiad Korzh. Preheat àmhainn gu 180 °. Chuir sinn air an sgeilp ìosal de bobhla le uisge teth. Split mould airson fuine air a chòmhdach le foil, a tha moistened le ola lusan. Crackers bleith ann an giullachair biadh no le roiligidh pin davim tana mar fhaighinn càin chriomag, cha mhòr ghainmhich. Measgaich h-uile càil airson an cèic, tha sinn a 'sgaoileadh na mòr-thoradh air uachdar na mould. Agus tha sinn a 'tòiseachadh ag ullachadh a' stuffing. Beat ann an giullachair càise (taigh càise), cuir siùcar agus Starch, a-rithist aig astar ìosal, a 'chùis. Cuir fhàgail tàthchuid, crathaibh suas an turas mu dheireadh. Taom a 'lìonadh a-steach do dh'ullaich pan air mullach an cèic, fuine airson mu 60-70 mionaid. Ged a tha Cheesecake fuine, ag ullachadh an t-uachdar Topping. Gus seo a dhèanamh, a 'gluasad an t-uachdar le àbhaisteach siùcar agus faoineig gus homogeneous. Cruadhaichte Cheesecake agus leig fhuarachadh beagan air mullach stailc a dh'ailbhinn mass. Chuir sinn air ais ann an àmhainn airson 7-9 mionaidean gu mullach chlann MhicIlleDhuinn. Cuir dheth an àmhainn, agus gun a 'fosgladh an dorais, a' toirt Cheesecake fionnar.

Ciamar a sgeadachadh an Cheesecake le shùbhan-làir

Chiad de na h-uile a tha e, gu dearbh, na dearcan fhèin. Feumaidh iad a bhith a 'nighe agus gearradh a-steach sliseagan le sgian gheur. Gu grinn air mullach Cheesecake agus dòirtidh an ùr a dhèanamh tiugh sùbh-làir silidh, 'sgaoileadh a cidsineach bruis. Mus frithealadh mìlsean a dh'fheumas sibh grùdaidh suas làn dòirtidh silidh. All Curd Cheesecake le shùbhan-làir deiseil!