Croissants bho Deasgainn Puff pastraidh - fìor Fraingis fhìnealtas

Croissants - dùthchasach Fraingis mheis. Tha sinn a 'bheachd gu bheil seo a' fuine - mìlsean a-mhàin gu tì. Ach na Frainge croissants - 'S e soitheach iomlan, gun a tha gun chosgais sam bith, duine sam bith bracaist no dìnnear. Faodaidh iad a bhith an dà chuid le raon farsaing de mheasan is teòclaid lìonadh agus le savory - le feòil, càise no glasraich. Bha iad fiù 'soirbheachail àite aran. Gu h-àraid clann bheag mar meanbh-croissants lìonadh le teòclaid air a leaghadh. Agus inbhich, 's dòcha, nach toir suas fhìnealtas seo.

Tuilleadh goireasaiche agus na b 'fhasa a bhruich croissants, Puff pastraidh deasgainn, a dh'fhaodar a cheannach aig an stòr. Ach ma tha thu ag iarraidh faodaidh sibh a bhruich agus e fhèin aig an taigh, ach bheir e mòran ùine a bharrachd. Seo agaibh an aire a tha an reasabaidh airson a 'chuid as motha grinn agus bhlasta DESSERTS - a croissant le teòclaid Puff pastraidh.

Gus ullachadh a dh'fheumas tu:

• pacaidh chrìochnaichte pastraidh (500 gram);
• teòclaid no teòclaid-chnothan calltainn Paste;
• ìm - 200 gram;
• aon ugh yolk.

ullachadh

A 'chiad uile feumaidh tu deagh Puff pastraidh Defrost. Anns an ath cheum, tha e riatanach a sgaoileadh, ach cha ro tana no tiugh, an tiughad an duilleag bu chòir a bhith mu leth cheudameatair. An ath-, tha e gu cùramach le sgian gheur gus nach deform an taois, a ghearradh a-steach do thriantan bhon ionad gu h-oirean. Às dèidh sin cumhang oir feumaidh gach pìos beag tarraing. Faisg air bonn gach triantan air a chur grunn phìosan teòclaid no spàin chocolate cnò ìm agus ìm pìos airson an tuilleadh fhìnealta blas. An ath croissants Feumaidh cumadh a thoirt air seo a lùbadh bho am bunait air an ionad, agus comhairle air bheag phasgadh còmhla gus pastraidhean coltach corran ghealaich.

Bun seo air a mheas dligheach ma tha e air a lùbadh co-dhiù 5-6 fillidhean. Às dèidh sin beirm croissants Puff pastraidh air an cur air a 'fuine duilleag a tha air an còmhdach le foil no sònraichte fuine pàipear. Coimhead gu faiceallach gus nach fheum iad beantuinn a chèile agus chan eil iad a 'losgadh. Croissants gob airson rèidh dath òr a smeuradh le ugh a bhualadh yolk.

Tha an àmhainn air a theasachadh gu 180-200 ceuman, ach na dìochuimhnich a 'cumail sùil agad buns, airson còcaireachd ùine agus Teòthachd an crochadh air na feartan ur àmhainn. An dèidh sin, bidh thu a 'taghadh an reachdachadh modh agus chì thu dè cho fada a dh'fheumas tu a bhruich seo yummy. Bhèicearachd croissants, Puff pastraidh beirm a 'toirt mu 15-20 mionaid. -Suim seo tàthchuid sinn a 'faighinn mu 10 mheadhan MUFFINS mheudan, ùine ullachaidh, a tha a' toirt uair a thìde.

Mas fheàrr leat a dhèanamh an taois fhèin, bidh e a 'gabhail suas ri 10 uair a thìde, oir bidh e a dh'fheumas a bhith air a thoirt seachad ùine (Latha 8) de seo. An dèidh croissants leavened Puff pastraidh bhios deiseil, feumaidh iad a bhith air fhàgail fhuarachadh sìos, agus an làthair a 'frithealadh, faodaidh sibh a sgeadachadh le measan ùra no beagan uisge mar-thà an ro-teòclaid air a leaghadh ann an uisge amar-ionnlaid.