Cò a bha na ùghdar air an iasg an latha? Air dè an latha den t-seachdain a 'tuiteam iasgach latha?

-Uile duine a bha a 'fuireach ann an USSR, an eòlach air an abairt "iasg" latha. Airson an fheadhainn nach do lorg an àm, a 'leigeil dhuinn a mhìneachadh: èisg latha -' S e seo aon de na làithean an t-seachdain anns a bheil feòil-taice na tha an àite-iasgaich.

Feumaidh mi ràdh gu bheil an cleachdadh a-iasg an latha bha e ainmeil fada mus deach an cruthachadh an USSR. Tha freumhan iongantas seo luidh domhainn ann an eachdraidh agus a tha a-mhàin cràbhach nàdar. Tha an fhìrinn gu bheil an abairt "iasg" latha sònraichte aig a 'ciallachadh do dhaoine cràbhach, Orthodox. A rèir beul-aithris Orthodox, iasg latha - Diciadain is Dihaoine. Tha e na làithean seo tha meatless, nuair feòil air a thoirmeasg, ach tha cead aca a chleachdadh iasg. Tha an fheadhainn Orthodox làithean-saora, a tha air a chomharrachadh le iasg-taice, leithid an Annunciation, an Transfiguration agus Dòmhnach Tùrnais.

-ùghdar a '

Tha e inntinneach faighinn a-mach a bh 'anns an Aonadh Shòibhiatach, an t-ùghdar an t-iasg an latha. Ach bha e gu math neach sònraichte. A 'chiad iasgach latha chaidh a thoirt a-steach an t-Sultain 12, 1932, a rèir òrdugh sònraichte Narkomsnaba an USSR, a chaidh a ghairm "Air an toirt a-steach an t-iasg an latha air fhrithealaidh ionadan poblach." Anastas Mikoyan - sin a bha an t-ùghdar an t-iasg an latha. Fhad 'sa bha e ann an dreuchd an t-Sluaigh Commissar gnìomhachas a' bhidhe agus a tha air a bhith dha-rìribh a tha coisrigte. B 'e a' bheachd aige anns an dùthaich a bha iasg an latha.

Bha an Riaghaltas a 'fheudar do thoirt a-steach e ann an co-cheangal ris a' chrìonadh ann beef riochdachaidh - B 'e àm duilich, agus ag obair rudeigin a bhith air a bhiadhadh. Air sgàth Stalin collectivization thòiseachadh an crodh lùghdaich àireamh-sluaigh le leth san dùthaich, agus an caoraich - trì tursan. Mar sin, san àm a fhrithealaidh agus canteens tursan san t-seachdain biadhadh a-mhàin iasg. Rigidly stèidhichte latha an t-seachdain Chan eil thachair.

Iasg Latha aig a 'riaghladh ìre

Mikoyan fhèin (a bha an t-ùghdar an t-iasg an latha, ma tha thu a dhìochuimhnich) anns na seann làithean a thoirt roghainn gu feòil muice, dh'fhàs e, mar h-uile duine eile, gu ithe iasg - a 'ghairm na dùthcha agus a' phàrtaidh a bha na bu treise na gairm na stamag. Aig an 17mh Pàrtaidh 'Chòmhdhail ann an 1934, a-steach Mikoyan grafaigeachd Pig is caitheamh iasgaireachd bathar soilleir a' sealltainn leasachadh air an t-suidheachadh.

Iasg Latha mhair Chan eil cho fada. Rè a 'chogaidh agus a' bhaile a-rithist e, agus cha robh dad ri ràdh napryazhenka nach robh feòil-mhàin ach cuideachd iasg.

Iasg Day: tilleadh

Thill e 26 an Dàmhair, 1976. Cò a bha na ùghdar air an iasg an latha aig an àm seo, no an àite, an obair a, gu sònraichte ainmeil. An rùn a chaidh fhoillseachadh a-rithist an CPSU. An turas seo, a 'co-dhùnadh nach robh a-mhàin air sgàth dìth feòil, ach cuideachd miann a mheudachadh an ìre riochdachaidh èisg, a' cruthachadh lìonra de bhùithtean "Ocean".

carson Didòmhnaich

Saoil dè an latha a thòisich an t-iasg ann an USSR? Diardaoin a chaidh a thaghadh le cothrom. soilleir agus farsaing sgrùdadh air a thoirt, anns an robh làmh ann an daoine eadar-dhealaichte dreuchdan - staitistig, sociologists agus eòlaichean-inntinn. Diardaoin mar am meadhan an t-seachdain-obrach Chaidh beachdachadh air a 'mhòr chuid fàbharach. Aig àrd-ìre, na dìochuimhnich gu bheil muinntir na Ruis gràdh cur a-steach airson deoch. Air an deireadh-sheachdain, bha e air a thogail airson a bhuileachadh, gu h-àraidh mì-fhoighidneach a thòisich "saor-làithean" air Dihaoine, mar sin, mar Dihaoine a-latha an t-seachdain an iasgaich cha deach beachdachadh - agus mar sin cinneasachd ìseal. Air Diluain, mar a tha fhios agad, an latha trom, Dimàirt agus Diciadain - an obair làitheil chruaidh - a 'bhuidheann de luchd-obrach a bu chòir taic a thoirt do dh'fheòil pròtainean. Agus mar sin a thachair e air latha na seachdain an t-iasgach latha no air a chur, an roghainn as fheàrr - Diardaoin.

Tha e cuideachd a 'creidsinn gu bheil an dùthaich ceannas Diardaoin ag iarraidh cuideachd oir bha e airson aghaidh a Soviet beul-aithris nan Orthodox. 'S dòcha gur ann mar sin tuilleadh traidiseanta Orthodox Lenten Diciadain is Dihaoine, cha robh iasgach anns an làithean an USSR.

Guth nan daoine

Mar sin thachair e: ge b'e ni a Diardaoin - iasg latha, agus feòil ann feasgar le teine nach bi a lorg, ach a-mhàin ann an taighean-bìdh. Mar as trice, ag obair an duine a bha gu bhith riaraichte le ciod e. Agus bha e ann an Sòbhieteach canteens Diardaoin nach Gabhail smùid: 'frithealadh Pollock, hake, capelin, sgadan. All-mhàin bho iasg brot, sailead, agus an dàrna fear. Ach ma tha an sluagh a 'toirt spèis sgadain, ge-tà, ach mar dheagh greim-bìdh, an còrr den t-iasg nach eil gu h-àraidh ag iarraidh, agus chaidh an lìbhrigeadh air na sgeilpichean ann an àite truagh staid. Seo sinn a-nis gu bheil na soithichean air an dèanamh à fìor-Pollack - Diet agus blasta aig an aon àm gu bràth peremorozhenny Pollock Chaidh beachdachadh air an tòrr de na cait.

Bun a ràdh, Diardaoin luchd-obrach gu tric a chaidh an t-acras, a thoirt bìdh bhon dachaigh, san fharsaingeachd, a 'feuchainn ri dòigh air choreigin fhaighinn a-mach às an t-suidheachadh,' guidheachan an neach a bha an t-ùghdar an t-iasg an latha. Gu h-àraidh cruaidh airson daoine a tha an robh aileardsaidh agad ri iasg. Air a 'chuspair an latha a thàinig an t-iasg suas le measgachadh de sgeulachdan, naidheachdan.

Tha na daoine a chuala an gearan, ach dè urrainn dhut a dhèanamh - òrdachadh aig an ìre as àirde. Airson ùidh a 'ruith àrd, a' toirt a-steach an t-iasg an latha an cois cumhachdach propaganda iomairt a dhealbhadh gus rèidh na daoine mì-thoilichte.

Postairean èisg litireil ruaig a Soviet duine.

Tha an neach-obrach a bhiadhaich Sòbhieteach

Tha e inntinneach a-mach dè bh 'ann an-taice làitheil. Iasg Latha as trice cha chòrd iomadachd. Mar as trice 'bruich èisg burgairean bho Pollock, capelin cutlets, Fried sgadan agus rionnach. Ach, thachair e, agus air a ruith gu fìor, innleachadh annasach reasabaidhean, leithid luchd-obrach a dhiùlt ithe an latha sin. Mar eisimpleir, beagan ùine ann an stòr mhair Sausage bho mhuc-mhara feòil, lèirmheasan a dh'fheuch e - an rud uamhasach insipid. Long nach b 'urrainn obraich a-mach dè tha ri dhèanamh leis an iasg a' chlaidheimh. Bha e riatanach dòigh air choreigin a bhith ag ullachadh e, gus a dhèanamh barrachd no nas lugha a ghabhadh ithe - agus smart gu leòr gun do dh'ionnsaich. Ann an ultach a dhèanamh sprat Pate - gu dearbh, 'mhin-iasg sgudail.

Taing do Stalin airson e!

Ged feumar a ràdh gu robh rudan a tha math, mar eisimpleir, ann an Sòbhieteach amannan, gu math reusanta soitheach a bha Sturgeon shashlik. Tha e a 'cosg gu h-iomlan trì de na Ruble, a chaidh, gu dearbh, chan eil e saor, ach tha e ri fhaighinn airson an neach a' faighinn an tuarastal cuibheasach.

Iasg Diardaoin mhair gu perestroika, agus an uair sin a chur fodha a thrèigsinn. Ged a-nis mòran beathachaidh a 'tagradh airson a' tilleadh, a 'mìneachadh gu bheil an caitheamh-iasg glè fheumail airson a' bheairt.

buannachdan èisg

Ach cha do na daoine anns an Aonadh Shòibhiatach nach eil urram an èisg! Tha an stuth seo air leth feumail, iasg anns a h-uile sgeul eileamaidean riatanach, agus fiù 's ann le measgachadh iodine, mar sin, tha iad fada nas fheàrr a-steach. Tha co-phàirtean as cudromaiche èisg - tha e geir acid Omega-3 agus Omega-6. Dè tha iad airson a? Tha iad a 'cumail suas àbhaisteach ìre de choileastarail san fhuil, buaidh mhath a thoirt air an t-siostam cuairt-fala. Iasg biadh saidhbhir ann an beothamain A, D, E, lorg eileamaidean mar iarann, phosphorus, magnesium, calcium agus feadhainn eile.

Iasg - bathar-sheachanta airson an fheadhainn aig a bheil trioblaidean stamaig. Iasg pròtainean nas luaithe agus nas fheàrr a ghabhail a-staigh a 'chuirp. Tha cnàmhaidh phròiseas a 'toirt iasg dà uair a thìde, ann an coimeas ri beathach feòil (còig uairean a thìde).

Bu chòir a thoirt fa-near gum an t-iasg Faodaidh daithead a chleachdadh nach eil a-mhàin airson slàinte san fharsaingeachd, ach cuideachd airson cuideam a chall.

Traisg latha a dh'iasgach

Tha a 'cho-ainm an latha traisg iasg a tha gu math feumail. Mar as trice chan eil an neach geir amino acids, furasta digestible pròtain. Gu h-àraid doirbh airson a 'daonna bheairt, a tha a' fuireach ann an sgìre iomallach bho na lochan-tasgaidh. Chan eil e a 'faighinn an riatanach Micronutrients. Iasg silteach latha ag amas air a lìonadh gann.

Dìreach cuimhnich gu bheil iasg ùr ghabhas cumail suas ri dà latha, agus reòite - suas gu dà mhìos. Nas fad-ùine stòraidh mathachadh a rithist a 'briseadh sìos. Tha ceann feumar a chaidh a shocrachadh gu cùramach agus a 'glanadh an èisg air na lannan - tha e na pàirtean a tha a' cruinneachadh na puinnseanan. Tha e nas fheàrr a thaghadh nas lugha agus sìol. Tha nas lugha an t-iasg, an nas lugha na puinnseanan i a stiùireadh a chruinneachadh rè a beatha goirid.

Air a 'chlàr seo ann an latha faodaidh suas ri 400 g de ghoil iasg, slabozavarennogo urrainn tì òl bainne, brot cruachainn, gun an t-uisge gas - uile gu leth liotair. Tha a 'chuid as motha èisg freagarrach airson iasg daithead - geadas, trosg, creagag, geadas, aran. Gu tric, an stòr chan eil e cho furasta airson iasg fhaighinn bho fìor-uisge, mar sin faodaidh sibh a thoirt roghainn gu èisg-mhara - iodine susbaint ann a tha e dol am meud, gus am bi e fiù 's nas fheàrr. Tha an roghainn as fheàrr - dearg iasg mar bhradan, pinc a 'bhradain, chum.

Sample-taice èisg làimhseachadh an là a dh'fhaodadh a 'coimhead mar seo:

1. Morning no Yogurt, no uighean (ghoil), agus tì.
2. Goirid roimh lòn, thathar a 'moladh ri ithe iasg bheag dhearg, 100 gram --mhàin ghoil no stewed, ann an cùis sam bith, cha bhas.
3. Lunch: phrìomh biadh a dhèanamh airson na dinneir - iasg le luibhean. Thathar a 'moladh a' cosnadh e le cupa tì uaine, no ubhal no orains.
4. Dinnear: bruich èisg le glasraich. An àite a bhith ag òl tì geire Yogurt.

Bu chòir a thoirt fa-near gu h-àraidh a leithid Faodaidh daithead nach fhuiling salainn. An àite sin, a 'feuchainn ris a' cleachdadh measgachadh de spìosraidh agus Soy sauce.

Seo sìmplidh daithead. Mar thoradh air sin, faodaidh sibh cuideachd fallaine agus a chall cuideam. Fhathast nach eil ann diomhain anns an Aonadh Shòibhiatach thàinig suas le iasg latha.