Ciamar agus cò mheud a bhruich den chruithneachd aice a bhith Delicious

Mar a bhruich den chruithneachd i gu tur fhaighinn deiseil, ach aig an aon àm chan eil a bhith a "weakling"? Crumbly semolina fhaighinn nuair fa'near còcaireachd teicneòlas.

Phrìomh unground den chruithneachd a sguabadh air iomadh turas ann an colander no criathar le beag tuill gus uisge, agus an uair sin a chur dhan phana agus uisge a dhòrtadh a 'còmhdach an gràn còmhdach de 2-3 cm. A nis a' còmhdach bobhla le brod, cothrom a thoirt do làidir teine agus a 'feitheamh gus an neasgaidean . Nuair a tha seo a thachair, an gas urrainn Cuir sios, a thoirt air falbh 'bhrod agus cuir salainn den chruithneachd, an sin nach bi a-mhàin toilichte gu bheil a h-uile uisge a bharrachd a tha a' goil air falbh. Tha seo mar as trice a 'toirt mu 20 mionaid,' carachadh Grits àm gu àm, a dh'fhaicinn dè an uisge a tha air fhàgail ann am meadhan an pan. Nuair nach robh i a 'fuireach - faodaidh tu dheth an teas agus leigeil leis a' bhrochan seasamh airson mu 15 mionaid air a shon gu bhith sgaoilte.

Thathar a 'creidsinn gur e am prìomh cheist nach eil cia mheud mionaid a' còcaireachd den chruithneachd, agus cia mòr a 'dòrtadh uisge. Thathar a 'creidsinn gun robh 1 cupa tioram gràn Feumaidh Cuir 2 cupannan.

Neo daonnan dhuilgheadasan le glasraich no brochan a 'tachairt air sgàth gu bheil an sealbhadair Chan eil fhios ciamar a bhruich den chruithneachd, mòran a' crochadh air a 'chuid as motha gràn. Dhona unground bruich neo-chothromach cuibhrionn sìol a 'fàs "Blurred", agus anns an dara fhathast teann. Ma fhuair thu seo mheis - dìreach atharrachadh an saothraiche a 'bhathar:' s dòcha nach as fheàrr a fhuair thu an bathair. Faighnich mun cuairt am measg charaidean is luchd-eòlais, a 'chompanaidh fheàrr leotha,' s dòcha cuideigin eile san dòigh bhios feumail.

Tha mòran ùidh aige cuideachd ann mar a bhruich den chruithneachd oirre gun a bhith a 'losgadh. Chan eil gin de na còcaireachd àm, agus cho mòr uisge a tha ann an goil prais. Ma beag, tha e nas fheàrr an asgaidh a 'choire teth gu ìsle filleadh Chan eil fhathast tioram. Dìreach Chan eil overdo e --uisge a bharrachd a 'leantainn air gu bheil ro seethe den chruithneachd, agus gaoil a tha seo nach eil a h-uile.

A mòr-slighe a dhèanamh ann an seann bhlasta lite mar a leanas. Tha bruich ghràinean gnàthach dòigh ullachadh an dèidh dùnadh a chur ann an àite blàth, me, leabaidh, plaideachan a phasgadh pan airson 20 mionaid - leth-uair a thìde. Anns a 'chùis seo, chan eil e cho cudromach cia mheud a bhruich den chruithneachd, oir fiù' s leth-fuine eòrna aig an àm seo a 'ruighinn miannaichte stàite. A bharrachd, nuair a cur a-steach airson Clàr unground fhathast teth mar dìreach a thoirt air falbh bho teas.

Chruithneachd - uabhasach fallain mheis. Tha an fheadhainn a bhios a 'deisealachadh e ainneamh no nach eil ag ullachadh aig na h-uile, tha e riatanach airson ath-bheachdachadh air an suidheachadh aige. An toiseach, ann an thòin àrd ann mèinnirean agus iarann, agus san dàrna - an cultar nach urrainn a bhith GMO:-saidheans a tha fhathast nach eil comasach air sgàineadh ginteil còd den chruithneachd agus faigh a h-atharrachadh i na nàdar.

Ach, grad-mhin chruithneachd unground cha ainmeachadh. Tha e cudromach beachdachadh chan ann a mhàin dè an ùine a bhruich den chruithneachd, ach cuideachd an ùine a bheir e gus shuffling gràn. Ma tha an leabhar a tha mòr gu leòr, tha e comasach a 'faireachdainn mar Cinderella. Tha cuid de luchd-dèanaimh aca a reic bathar cha mhòr a h-iomlan glan, gun truailleadh, ge-tà, agus bu chòir seo a 'coimhead airson rudan beaga a chaidh a ghlacadh gun fhiosta, chan ann a-mhàin sìol-amh, ach tha na clachan, geugan agus rudan eile. Às dèidh sin, airson blas sònraichte ròsta den chruithneachd a sguabadh air grunn mionaid a ghlanadh pan às aonais ola. Chan croup 'tiormachadh agus a' tòiseachadh crackle - urrainn a ghluasad a-steach do saucepan agus a 'lìonadh le uisge.

Chruithneachd - traidiseanta Russian mheis, ann an dùthaich sam bith eile, chan eil e cho measail. Agus chan eil mòran dhùthchannan den chruithneachd a 'fàs - gach heactair bàrr a tha i mòran nas lugha na gun robh na gràn eile, a tha a' gearradh sìos air prothaid. A dh'aindeoin sin, tha luchd-leantainn seo blasta agus biadh fallain gu math, mar sin, an comas ceart a bhruich den chruithneachd cha bhi superfluous airson gin de na bean an taighe.