Ciamar a reothadh na h-ùbhlan airson a 'gheamhraidh?

A h-uile daoine a 'coimhead air adhart ri samhradh. Agus chan e dìreach gun an àm seo den bhliadhna a tha nas blàithe, agus gu tric a 'gabhail làithean-saora. Tha an t-samhraidh tha an-còmhnaidh tòrr diofar glasraich, measan agus dearcan, agus mar sin a tha a dhìth anns a 'gheamhradh. Gu dearbh, faodaidh sinn an-còmhnaidh a cheannach dhaibh anns na mòr-bhùthan. Cha robh ach blas eadar-dhealaichte gu mòr bho bhliadhna a dh'aois. Agus 's dòcha a' chuid as motha de na h-uile a tha e follaiseach bho ùbhlan. A cheannach aig a 'stòr bheil beagan aroma agus blas. Tha, tha iad a 'cleachdadh gu mòr ceist. Mòran na b 'fheàrr a bhiodh an t-samhraidh ùbhlan reothadh a' gleidheadh a h-uile feartan.

A thuilleadh sam bith ullachadh airson a 'gheamhraidh, reothadh ùbhlan a bhith a' tòiseachadh leis an taghadh de mheasan freagarrach. Airson an adhbhair seo, freagarrach sam bith seòrsa: milis, tiugh, sweet agus tiugh. Tha am prìomh rud a bha e abuich agus measan ùra. Ma tha iad fhathast beagan fuidheall de mhilleadh, na raointean sin faodar dìreach a ghearradh dheth. Mus adhart le barrachd giullachd nan ùbhlan, bu chòir dhaibh a bhith air a nighe gu math agus a thoirt air falbh an gas agus duilleach.

Apples reothadh anns a 'gheamhradh, gu tric a' cleachdadh an tioram phròiseas. Airson an adhbhair seo tha iad a 'gearradh, toirt air falbh, prìomh le sìol agus a' gearradh a-steach pìosan 6-8, a rèir meud. Optionally, faodaidh tu gearradh an t-ubhal bho 'chraicinn nuair a bhios deiseil ann an biadh chan fheum e. Airson sliseagan nach dorch, am moladh lubricate sùgh liomaid no uisge ri sgaoil ann ascorbic acid (100 ML de 1 s. Spoon). A-nis feumaidh sinn a leudachadh deònach ùbhlan ann plastaig air a 'bhòrd agus a' fàgail an reothadair airson 2-3 fosgailte. Frozen ùbhlan deiseil gus sìos as teann ann plastaig container no poca.

Ma san àm ri teachd measan a thèid a chleachdadh airson a 'deasachadh stewed measan, DESSERTS is cèicean, faodaidh iad a bhith an làthair reothadh a' phròiseas ann an siùcar sioraip. Dha measgachadh glainne de shiùcair agus leth cupan uisge, cuir beagan citric acid a ùbhlan nach 'eil dorch. Deiseil gus tumaidh gabhaidh na slisean cur ann an sioraip agus chuir iad ann am poca no container. Aon uair 's na h-ùbhlan a tha comasach air reothadh, faodaidh iad a bhith air a stòradh suas ri 12 mìosan. Na gabh dragh gu bheil an t-sioraip bidh a 'fuireach ann a' phacaid. Tha tuaiream beag bheir chrìochnaichte soitheach a bharrachd sweetness.

Dòigh eile mar a reothadh ùbhlan - fad. Mar sin, faodaidh iad a bhith air a chleachdadh airson a 'fuine ann an àmhainn no a chur ris an cearcaill. Airson roghainn seo, reothadh freagarrach a-mhàin a thaghadh measan gun trace crìonaidh agus Browning. Fruit nighe agus tioram le pàipear searbhadair. Airson ùbhlan a thoirt air falbh prìomh le sgian shònraichte le sìol. Mar so deònach measan tumadh ann an sùgh liomaid no uisge ri askorbinku. Wrap e le fiolm claonach, uiread 'sa ghabhas le bhith a' toirt air falbh an adhar. Thoir air falbh an t-ubhal an reothadair agus a chleachdadh mar a dhìth.

Ge bith ciamar a tha an àm ri teachd a thèid a chleachdadh reòite ùbhlan, a 'cleachdadh dhiubh nas fheàrr chan ann a mhàin gu buannachd a-steach seòrsaichean, ach cuideachd an fheadhainn a tha air an stòradh ann an seilearan is làr. Air sgàth reothadh fiù 's mus deach an ath-ubhal-seusan, tha iad a ghleidheadh a h-uile feartan na measan ùra. Às dèidh na h-uile, ann an reothadair a dh'fhaodas a bhith air a stòradh airson 6 gu 12 mìosan gun a bhith a dragh gum bi iad a 'dol bhuaithe.