Ciamar a lagachadh 70% gu 9% ceart fìon-geur

Neo-uile duine eòlach air ciamar a lagachadh am fìon-geur 70 gu 9% neart. A thaobh seo, artaigil chur a-steach, tha sinn air co-dhùnadh seo a choisrigeadh gu math doirbh chuspair.

fiosrachadh coitcheann

Mus innis mi dhuibh mar a 'lagachadh an ìre fìon-geur 70 gu 9% Bu chòir innse, gu bheil san fharsaingeachd a tha seo a mhealtainn.

Fìon-geur - tha seo gu math mòr-chòrdte cidsineach spìosraidh. Without eil e comasach a bhith ag ullachadh na glasraich airson a 'gheamhraidh, blasda muice kebabs marinate cèicichean agus a' dèanamh a 'cleachdadh bùird bèicearachd sòda.

Bu chòir a thoirt fa-near gur ann an ullachadh na soithichean sin uile, an àite chudromach a chluich le ceart cràbhachd a 'chuibhreann de rè a' briodadh acid. 'S e sin carson a tha gach bu chòir dhut a bhith cinnteach gu bheil fios air mar a lagachadh an fìon-geur 70% gu 9 mh. Seach ro àrd dùmhlachd de na seasonings a-mhàin Chan urrainn milleadh blas càileachd mòr a ghrùdadh lòn thu, ach cuideachd adhbharachadh fìor dhroch phuinnseanachadh bidhe.

Mar sin, leig a 'tuigsinn ciamar a ceart a' lagachadh an fìon-geur aig an taigh.

bathar-seòrsa

Airson ceart freagair a 'cheist a thaobh mar a' lagachadh an ìre fìon-geur gu 9 70%, a bu chòir a bhith mothachail gu bheil coileanadh a 'bhathar a roinn ann an dà sheòrsa. Ann am briathran eile, tha e nàdarra agus fuadain. Air Seasoning fhaighinn le fermentation diofar lionn fada anns a bheil deoch-làidir. Mar sin, eadar-dhealachadh ubhal, fìon, fìon-geur agus dhearcag infused le lusan agus pìosan de mheasan preasan.

Mu fuadain fìon-geur, an uair sin mar 'phrìomh ghrìtheid a stobadh a-mach ann acid. Mar riaghailt, tha e air a dhèanamh le stuthan ceimigeach pròiseasan. Aca bun-stèidh a tha glè thric nàdarra gas, fiodh distillates, a thuilleadh air cuid de na co-phàirtean taobh a chruthachadh ann an gnìomhachas.

Gu dearbh, dh'fhaoidte, a bhith ag ithe a-mhàin nàdarra fìon-geur. Ach an fuadain Faodar sàbhailte a chleachdadh airson adhbharan dachaigheil (me, toirt air falbh diofar stains, disinfectant agus mar sin air adhart.).

Dè an seòrsa acid a chleachdadh airson a 'gintinn?

Tha an roghainn as saoire a tha a 'cleachdadh ann an còcaireachd 70% mh fìon-geur. Ach mus bhith a 'cleachdadh leithid a stuthan airson ullachadh diofar shoithichean, bu chòir an-còmhnaidh a bhith air a mheasgadh gu dlùth-aire a thathar ag iarraidh. Tha seo ga dhèanamh gu math furasta agus dìreach.

Tha am pròiseas briodachaidh

Bhon a 'lagachadh an 70 sa cheud fìon-geur? Gus seo a dhèanamh, a 'leantainn a' chuibhreann teann. Ma dh'fheumas tu a 'cleachdadh beagan de na Seasoning, faodaidh tu a' cleachdadh gu cunbhalach mar spàin Clàr-tomhais a 'chiste. Tha an leabhar a 'chidsin inneal Bu chòir beachdachadh air mar aon phàirt.

Mar sin, gus a 'lagachadh an fìon-geur gu 6 70% fuasgladh, ri aon spàin mhòr essences bu chòir a chur dìreach aon-deug pìosan plain uisge. Ann am briathran eile, a 'dòrtadh a cupa ann an 10 ML searbh a dhìth gus a' lagachadh e 110 ML ag òl de lionn.

Tha an aon prionnsabal bu chòir a leantainn ma tha thu ag iarraidh barrachd no nas lugha dùmhaile bathar. Beachdaich air mar a lagachadh an fìon-geur ri 70% barrachd mionaideachd.

Cràbhachd a 'chuibhreann de fhaighinn a-chruinnichte a' bhathar

Mar sin, ma dh'fheumas tu fhaighinn a leth dùmhaile fìon-geur, brìgh a bu chòir a mheasgadh mar a leanas:

• fhaighinn a 30% neart Clàr fìon-geur - 1.5 pàirtean de àbhaisteach ag òl uisge;
• 10% fhaighinn fìon-geur - 6 pàirtean de àbhaisteach ag òl uisge;
• do 9% neart Clàr fìon-geur - 7 pàirtean de àbhaisteach ag òl uisge;
• 8% airson fìon-geur - 8 pàirtean de àbhaisteach ag òl uisge;
• airson 7% neart Clàr fìon-geur - 9 pàirtean de àbhaisteach uisge-òil.

Cràbhachd a 'chuibhreann de fhaighinn a-ìosal dùmhlachd bathar

Ma tha thu ag iarraidh a dhèanamh ìosal chuimsich fìon-geur, agus an uair sin 70 sa cheud brìgh a bhith air a mheasgadh ann an co-chuidean a leanas:

• fhaighinn 6% neart Clàr fìon-geur - 11 pàirtean de àbhaisteach ag òl uisge;
• airson deasachadh de 5% neart Clàr fìon-geur - 13 pàirtean de àbhaisteach ag òl uisge;
• 4% airson fìon-geur - 17 pàirtean de àbhaisteach ag òl uisge;
• airson na 3% de fìon-geur - 22.5 pàirtean de àbhaisteach uisge-òil.

Chleachd a 'mhòr-chuid fìon-geur aire air an obair ann an còcaireachd

A-nis gu bheil fios agad ciamar a lagachadh an fìon-geur. 9 sa cheud ghabhas dèanamh le bhith a 'cur ris an aon phàirt de 70% de essences de 7 pìosan àbhaisteach uisge-òil. Bu chòir a thoirt fa-near gun a leithid dùmhlachd de bhathar a tha a 'chuid as motha tric air an cleachdadh ann an còcaireachd. Le cuideachadh a 'bhathar seo a' dèanamh diofar Homemade picil mar picil, tomàtothan agus lecho agus geamhraidh eile Salads. Air sgàth seo dùmhlachd de Seasoning, bidh thu comasach aca a chumail fada workpiece Atharraich blas aca. Cuideachd, tha 9% S e fìon-geur a thoirt do soithichean sònraichte piquancy agus sònraichte blas.

A thuilleadh air sin, ann a 'còcaireachd, agus gu tric a' cleachdadh 6% fìon-geur. Mar a mhìnich sinn gu h-àrd, faodaidh ea bhith air ullachadh le seinnse aon phàirt de 70 às a 'cheud essences 11 pàirtean uisge òil. Mar as trice, leithid flavoring ga chleachdadh airson marinating feòil mus bhathar a 'fuine sa bhad no teth air teine. Bu chòir a bhith mothachail cuideachd gu bheil ìosal chuimsich fìon-geur (6 sa cheud), air a chleachdadh gu tric ann an fuine flùr sam bith a bhathar dachaigh. Anns a 'chùis seo a tha e air a chleachdadh ann an tomhas beag de' fuine sòda airson quenching. Tha seo deatamach ann an òrdugh a chrìochnaich an àmhainn math suas agus mar sin cha robh pronounced blas agus blas na aforementioned a mhealtainn.

Bu mhath leam cuideachd a 'toirt iomradh air gu bheil a' còcaireachd agus a 'cleachdadh nas lugha dùmhaile fìon-geur. Mar riaghailt, tha iad a 'ruith le caochladh de Salads agus marinated uinneanan ann.

A bharrachd air a 'còcaireachd diofar shoithichean, chuimsich ìosal fìon-geur (4, 3%) a tha uaireannan air a chleachdadh airson leigheas. Mar eisimpleir, cuid de dh'euslaintich a tha suathadh iad a chorp rè àrd Teòthachd.

Le t-slighe, tha cuid de na cothromach gnè gu tric a 'cleachdadh a leithid de bhathar, agus airson adhbharan maise.

Carson a 'cleachdadh àrd-neart fìon-geur?

Mu dè an seòrsa Seasoning mar as tric air a chleachdadh aig àm an ullachadh diofar shoithichean, tha sinn a dh'innis. Ach, bu chòir a thoirt fa-near gur tric fìon-geur brìgh bu chòir a mheasgadh beagan. Mar as trice, tha seo a dhèanamh airson adhbharan dachaigh. Mar eisimpleir, faodaidh sibh a 'cleachdadh an stuth seo a thoirt air falbh bho meirg sam bith Rudan, a tharraing air ais stains bho aodach, glan uidheam, agus mar sin air.

ceumannan Earalais

Rè na dilution 70% de mh fìon-geur a bu chòir an-còmhnaidh a 'gèilleadh ri riaghailtean àraidh. An toiseach, am feum a chur orra rubair miotagan airson dìon a 'chraicinn ur làmhan o ghabhas Burns. An dàrna àite, ceramic no glainne-soitheach a chleachdadh airson an-diugh a 'phròiseas. Os bàrr, an dàta comas Chan eil e ion-mhiannaichte anns an àm ri teachd a bhith air a chleachdadh airson stòradh biadh.

An dèidh dilution de fìon-geur thathar a 'moladh gus àite a-mhàin ann an glainne crogain, a tha gu teann stoppered. Decant puinnseanta a thaobh an leaghan a-steach eile container bu chòir a bhith gu math faiceallach, gun plumadaich. Mar sin tha e riatanach gus gèilleadh le aon phrìomh riaghailt: fìon-geur brìgh a dhìth uisge a 'dòrtadh a-steach, ach chan eil a chaochladh.

Bu chòir a bhith mothachail cuideachd gu bheil aig an àm transfusion thoirt lionn ann an cùis sam bith, tha e do-dhèanta a 'coimhead gu mòr ri na container le mòr-chruinnichte fìon-geur. Tha seo deatamach ann an òrdugh a sheachnadh inhalation de ceò bhon cronail.