Ciamar a ithe eisirean. Bha beagan tips

Tha na daoine nach eil buileach ceart bheachd gum eisirean air an dèanamh ri ithe san t-samhradh, a chionn bhon Chèitean gu deireadh an Lùnastail, tha iad a 'blasad math agus chan eil iad freagarrach airson ithe. Eile ris an t-riaghailt mìosan, ann an ainm nach eil "r" litir. Anns an sgeul seo tha eachdraidheil adhbhar. Tha gun bho Chèitean gu deireadh an Lùnastal ann an Oyster 'briodadh ùine, agus ann an òrdugh a ghleidheadh an stoc a bha toirmisgte a bhith ag ithe aig an àm seo. Tha e air a bhith gu math beagan bhliadhnaichean, an lagh a chaidh a thoirt air falbh, agus mar as trice bha e inntinneach uirsgeul. Eòlaichean a 'dèanamh cinnteach gu bheil a' chuid as motha soirbheachail mhìos airson ithe eisirean - Mhàrt, ach tha e ann an cùis sam bith nach eil a 'ciallachadh gun robh aig amannan eile den bhliadhna tha iad ithe no unpalatable. Duine sam bith aig a bheil fios air mòran mu dheidhinn biadh math, faodaidh ithe eisirean fad na bliadhna. Rud eile - mar a ithe eisirean, is e an deas-ghnàthan, làn de dìomhair agus subtleties.

Mar sin, ciamar a ithe eisirean, tha fios againn an-diugh; Tha an artaigil seo fhoillseachadh bidh na cudromach agus inntinneach taobhan den phròiseas seo. Eisirean a tha mar as trice a 'frithealadh cho fuar ris a (nas fheàrr a ghabhail riutha air platter deigh), ro-fheum a tha iad le uisge glan sùgh liomaid. Tha, eisirean, a thuilleadh sam bith amh biadh-mara, citrus seo a chomh-pàirteachadh math blas a dh'fheumas a bhith liberally blas sùgh. Mar deoch do na mollusks dad nas fheàrr a roghainn na fionnar, champagne tioram. Anns an Fhraing, eisirean, a rinn staing dubh-aran, a tha a-steach dhan dùthaich airson an adhbhair seo!

Ciamar a ithe eisirean? Tha seo a 'chùis gu math tana,' cur feum air cuid de neart agus an aire. Sink gabhail le aodach 'na làimh, no eile a tha e comasach a chumail suas duckbill air truinnsear. Airson ag ithe sin moileasgan fidheall sònraichte sgian, a bhios a 'cuideachadh gus Fosgail an t-sinc agus òl th furasta. Ciamar a Fosgail eisirean leis? Tha an sgian a tha riatanach gus a dhraghadh a-steach am beàrn, far a bheil ea 'coinneachadh an duilleach, agus cas crank. Feumar chuala dheagh bhriogadh. Coimhead air riaghailtean sàbhailteachd, bi air leth faiceallach leis an sgian - faodaidh esan a 'leum a-mach à làimh agus do leòn.

Mar sin, a 'Oyster' S e cha mhòr fosgailte. A-nis feumaidh sinn geàrr an sgian lann taobh a-staigh a 'Oyster a dhèanamh an toll anns a' ghàirdean le dhòigh agus a tha a 'dlùth cho teann chrochte. Oyster nach urrainn Cuir thairis, tha e a 'chaochladh dh'fhaodadh a thighinn fallain agus blasda sùgh. Tha ar Oyster fhosgladh! Tha e a dh'fheumas a bhith air a chur air a phronnadh deigh agus crathaidh le liomaid. Ma tha an toradh a tha ùr, agus an uair sin chì thu mar a firsthand eisirean luath shrivels glacte le h-acid. Tha e cuideachd a 'moladh airson barrachd goireasach cleachdadh an toll-ìosal Oyster fèithe, mar sin, faodaidh ea bhith ri òl o bobhla ann an aon gulp.

Mar sin, tha sinn ag ionnsachadh ciamar a ithe eisirean. Bidh am fiosrachadh seo ag aontachadh, tha e riatanach gun a bhith a 'gàireachdainn stoc aig an dìnnear no romansach na dinneir, a thèid a chur a-steach chun a' bhùird fuar soitheach, le fìor-eisirean. Ach tha e snog sin air biadh mara seo ma tha sinn fios aige fàbhar. Bu chòir a thoirt fa-near gun eisirean tha saidhbhir ann an sinc agus a bharrachd air sin, tha iad cudromach leithid mèinnirean airson corp an duine mar iarann, copar, nicotinic acid. Tha eisirean cuideachd a tha bhiotamain B12. Tha e air leth feumail airson slàinte 'S e measgachadh de geir acids ann eisirean, a tha aca, agus Omega-3.

'Call cuideam airson a' chlàr, sin sgoinneil maorach feòil, carson a tha aig a 'chiad shealladh tha iad coltach ri bhi glè geir bhiadh, ach chan eil e. Tha iad a 'dealradh air sgàth pailt glùcois agus chalaraidhean gach 100 gram de na cunntasan airson bathar ach mu 60. Uime sin, eisirean, - cha bhlasta a-mhàin, ach cuideachd a thaobh bidhe bathar. Obraich a-mach an freshness dùinte de mhaorach a tha gu math sìmplidh. Aon de na ciad soidhnichean a freshness tha na slige, feumaidh e bhith gu math dùinte gu teann. Ma tha thu ga fhaighinn co-dhiù a bhìodach sgoltadh, a 'bhathar tha buailteach a bhith air a mhilleadh.

An-diugh, tha sinn ag ionnsachadh ciamar a ithe eisirean. Tha seo a 'eòlas a tha riatanach gus a' cleachdadh, gun a bhith a 'beachdachadh air beatha a' fuireach ann an diomhain, oir tha e uabhasach blasta agus fallain biadh-mara.