Ciamar a còcaireachd lite, 's mar sin thionndaidh i a-mach Delicious

Glè bheag de dhaoine a tha toilichte lite ithe. Ach gu cinnteach nach eil iad a mach mar a 'còcaireachd lite gus a dhèanamh blasta agus appetizing. Tha mòran ga cleachdadh airson adhbharan co-cheangailte ri slàinte no mar phàirt de bhiadh. Mar a bhruich blasda lite gu iongnadh teaghlach agus gu h-àraidh a 'chlann? Nithean dìomhair mi a 'nochdadh anns an aiste seo.

Airson tòiseachadh le bithidh sinn a 'tuigsinn, dè feumail feartan eadar-dhealachadh bhathar seo. Min-choirce tha tòrr beothamain agus mèinnirean. Fibre a tha ann, nach eil a 'leigeil a' cruinneachadh anns a 'chorp de choileastarail. A thuilleadh air sin, aon de na feartan ainmeil buannachdail seo ghràinean tha e a 'toirt buaidh air an mionaich chlàir.

Ciamar a còcaireachd lite ceart? Tha e deatamach gus ro-sgolaibh math thòin. Feumar seo a dhèanamh co-dhiù seachd uairean le uisge teth. An sin min-choirce air a ghoil ann an uisge, ach cha suas gu na làn deiseil. Às dèidh sin, an t-uisge a thraoghadh agus a chur ris a 'bhainne. Ma tha thu a 'cleachdadh deiseil dèanamh min-choirce, an uair sin lean an stiùireadh. Tha iad seo sìmplidh comhairle air ciamar a dheasaicheas lite.

Ma tha thu airson iongnadh ur gràidh a bhlasta lite, an uair sin a 'cleachdadh aon de na leanas reasabaidhean. Adding cuid tàthchuid urrainn biadh a dhèanamh blas tuilleadh chruthachail agus tùsail. Seo mar a 'còcaireachd lite le orainsearan. Gabh an t-orainsearan agus dòirtidh thar an uisge goileach. Next, bheir sinn air falbh iad o Peel agus ghearr e ann an stiallan. Dh'fhòghnas e ri trì mheasan. An sin dòrtadh a-steach saucepan leth liotair bainne agus a thoirt gu goil. Cuir ri trì bùird siùcair, a dh'fhaodar a chur an àite le mil. Tha cuideachd dòirtidh an sgudaichte orains Peel, 50 gram de almoin agus leth-teaspoon de Cinnamon. Fuirich gus am bainne a 'goil, agus an uair sin a' cur min-choirce (150 g). Cook lite mu 10 mionaid. Tha fhàgail orains sliseag agus measgachadh le bhlàth lite. Ship soitheach anns a 'frids agus an uair sin a' frithealadh aig a 'bhòrd.

Ma tha thu a 'còcaireachd air fad coirce Groats, an sin 200 gram de gràn a bu chòir a ghabhail mu dheidhinn aon liotair bainne. Gràn 'tuiteam na chadal aig àm nuair a tha bainne a' tighinn gu goil. Ma tha thu a 'cleachdadh an bleideagan, an sin 200 gram de bhathar a ghabhail 600 ML bainne. Bainne Faodar mheasgadh le uisge. Cook lite airson mu 15 mionaid. Aig deireadh a dh'fheumas sibh blas e le ìm. Crochadh air an t-suim agaibh blas. Gu h-àraidh gum bu chòir an-còmhnaidh a chumail ann an inntinn an seanfhacal: "Brochan ola Bidh nach milleadh."

Tha an duilgheadas as motha mar as trice a dh'èireas mus do na pàrantan nuair a tha iad a 'feuchainn ri fuasgladh fhaighinn air a' cheist ciamar a bhruich min-choirce leanabh. Sa chùis seo, tha e riatanach chan ann a mhàin a bhruich ceart, ach cuideachd bhlasta. Tha e riatanach gu bheil an leanabh toilichte a bhith ag ithe a chuibhrionn, agus fiù iarraidh airson leasachaidhean. Dh'fhaodadh tu ràdh, chan eil clann seo biadh, a dh'aindeoin a h-uile feumail feartan a dhealachadh gràn.

Bhrochain ann an leanabh bhiadh a bu chòir a thoirt a-steach mean air mhean, a 'tòiseachadh le ìosal thomhas. Airson rannsachaidh, goil nach eil e ro thiugh cunbhalachd. Airson a h-uile 10 ML de lionn a bu chòir a ghabhail 5 graman gràn. Min-choirce airson a buannachdail feartan S e aon de na prìomh àitean. Tha e cuideachd a 'cuideachadh le coltas an leanabh casad tioram. Tha feum an leanabh a bhruich Grits air an uisge, agus an uair sin bheir e suas gu na làn deisealachd, a 'dòrtadh bainne. A leanabh beag a bharrachd a chur a-steach le tàthchuid fhoillseachadh. Faodaidh clann nas sine a chur ri min-choirce measan, uachdar, air a thiormachadh measan agus rudan eile a dhèanamh a nì am biadh blasta fhìnealtas.

Gabh min-choirce agus tenderize iad ann an uisge. An sin lìonadh ann an lite le bainne agus le cumail oirnn a 'còcaireachd. Ann an 10-15 mionaid feumaidh tu a cuir siùcar blasad agus spìosraidh (Cinnamon, liomaid zest). Às dèidh dhaibh barrachd 5 mionaid dòirtidh uachdar. A 'milleadh a bu chòir fhaighinn milis agus fàileadh.

Faodaidh tu min-choirce a bhruich ann an dòigh shìmplidh, còmhla ri siùcar. An uair sin, às dèidh a 'còcaireachd, gus blas a tha e air a ghearradh mheasan no rudan eile.