Ciamar a còcaireachd lite, gus a dhèanamh as fheàrr mheis

Tha mòran dhaoine nach eil a 'còrdadh brochain, agus ma bhios sinn a' bruidhinn mu dheidhinn clann, agus an uair sin an fheadhainn le miann ag ithe fad cuibhrionn agus ag iarraidh cur-ris, faodar cunntadh air an corragan. Carson a tha seo a 'tachairt? 'S dòcha gur e na h-uile an crochadh air mar a tha thu grùdaidh semolina kashu.Ved tha e comasach a bhith ag ullachadh an dà chuid frithealaidh agus blasda, agus gu math dona, le mì-thlachdmhor crusty agus disgusting cnapan. 'S dòcha, a h-uile inbhich, gu h-àraidh an fheadhainn a tha a' frithealadh kindergarten, furasta dhearbhadh gur ann gus a bhith a 'unloved semolina cnapan, shlugadh gu bheil e uaireannan doirbh agus uaireannan do-dhèanta, minn ceadaichte air cleasan sam bith. Nach eil ach an sgeulachd den t-sreath Dragoon V. "Deniskiny sgeulachdan" anns a bheil an gille a b 'urrainn dhan lite ithe agus dhòirt e a-mach air an uinneig.

Ach tha e a 'tionndadh a-mach gu bhith gràin ag ithe biadh as fheàrr leotha, tha e gu math cudromach fios a bhith mar a' còcaireachd lite ceart. An rud as fheàrr a dhèanamh nach eil e air an uisge, agus bainne, agus tha e comasach a 'lagachadh e le h-uisge ma tha e ro geir. Bha a 'chuibhreann de leithid briodadh a h-uile boireannach a' taghadh aca fhèin, stèidhichte air an eòlas agus feumalachdan a h-uile teaghlach, ach tha mòran a 'cleachdadh foirmle seo: bainne reamhar susbaint 3.2% le treas mheasgadh le uisge.

Bruidhinn mu dheidhinn mar a 'còcaireachd lite ceart, gun luaidh air sin, ma bheir thu mòran de semolina lite fhaighinn math tiugh agus a chaochladh. Nithean mnathan a 'leigeil le mearachd mhòr, agus a' faicinn gu bheil an lite fhaighinn S e gairbhe na dh'fheumar, cuir bainne dìreach ann an còcaireachd phròiseas. Ach, leithid sin de ghnìomhan a 'treòrachadh gu bheil an toradh a' fàs nach eil cho math, mar sin tha e riatanach aig toiseach a 'faicinn ceart a' chuibhreann de bainne (bainne agus uisge) agus semolina. Mar sin, gus mhath fhaighinn air cunbhalachd na brochan: nach math tiugh, ach cha ro tana, leth-liotair bainne a dh'fheumas tu a ghabhail 3 bùird de semolina. Airson sheachnadh cnapan, gràinean Feumaidh dòrtadh a-steach goileach bainne tana-sruth nuair a bha brosnaicheadh daonnan. Salainn agus siùcar a tha air a chur ris mus shutting sìos.

Gus nach milleadh blas an t-soitheach, bu chòir dhut fios agad mar a 'còcaireachd lite, a chionn overcooked no undercooked bathar gu ìre mhòr a' call a chàileachd, a 'gabhail blas. Dìreach còcaireachd àm a 'toirt 5-7 mionaidean, agus an uair sin a dh'fheumas tu a thoirt seachad cothrom gus bùrach Brew fo mullach dùinte airson 10-15 mionaidean. Munk a thuilleadh air a h-uile gràn, glè "gaol" na h-ola, agus mar sin tha e glic ris a 'deiseil. Ma thathar ag iarraidh, faodaidh sibh blas le semolina staing, cuir e Bhiodh rèasanan, air a thiormachadh apracotan, Prunes, ùr, reòite no à tiona dhearcan no mheasan pìosan.

Bheir eòlas air mar a 'còcaireachd lite, chan eil e doirbh a bhruich dha-rìribh blasda mheis. Agus mar an t-àm-grùdaidh feum an ìre mhath beag, a 'decoy - mòr roghainn bracaist mus latha trang, agus mar do chlann agus do dh'inbhich.

Tuilleadh bho chionn ghoirid, semolina air a mheas na shàr cloinne biadh, le i gu tric a thòisich cruaidh biadh (4-5 mìosan a dh'aois), ach an-diugh faodaidh tu tric a 'lorg fiosrachadh air ciamar a nì sibh seo cha bu chòir a bhith. Air sgàth a 'mhìn air a bhleith anns a semolina ann an glè bheag de beothamain agus mèinnirean, mar sin, faodar beachdachadh air mar falamh biadh cha mhòr gun fheum airson a' chuirp. A thuilleadh air sin, droch dhìol a semolina gu aois aon bliadhna a tha comasach air adhbhrachadh duilgheadasan slàinte, oir tha e a 'chiad sreath bhristeadh calcium, Vitamin D agus iarann. Ach, ma tha sinn a 'dlùthachadh a' chùis seo bho shealladh toinisgeil agus cuimhnich gu bheil cha mhòr a h-uile latha an-diugh pàrantan is seann-phàrantan a dh'fhàs suas air semolina, an sin faodaidh sinn a ràdh le cinnt gu bheil an còcaire lite leanabh a dh'fhaodas agus a bu chòir a bhith (tha e furasta a chnàmh agus freagarrach lagachadh agus LBW leanabh), ach nach eil ga thionndadh a-steach do àbhaisteach. Agus tha e nas fheàrr a thoirt a-steach tha e nas fhaisge air a 'bhliadhna, an dèidh den chruithneachd, rus agus coirce.