Mar a bhruich russules: tips agus cleasan

Tha balgan-buachair air leth feumail bathar. Tha mòran còcairean ghairm iad coille feòil. Agus chan eil seo na iongnadh. Tha balgan-buachair tha tòrr pròtain agus beothamain. Russula, mar eisimpleir, glè bheairteach ann beothamain B1 agus B2, C agus S, a thuilleadh PP. Ach ann an òrdugh a ghleidheadh feartan sin feumail, tha e riatanach a bhith ag ullachadh a 'bhathar ceart. Mar sin, ciamar a bhruich russules? Tha h-uile an crochadh air dè a tha thu a 'dol a chòcaireachd bhuapa.

Brot (buachair brot)

Mnathan a 'dèanamh mòran a tha' smaointinn mu dè cho fada a bhruich russules fhaighinn bhlasta brot? Nuair a dh'fheumas sibh a chur ris a bharrachd tàthchuid agus spìosraidh?

Ann an òrdugh a chumail buannachd as motha agus a dhèanamh bhlasta buachair brot, an brot bhruich airson leth-uair a thìde. A 'chiad feumaidh sinn nighidh russules fon uisge a' ruith agus 'gan gearradh ann am pìosan beaga. An uair sin paisg an toradh ann am poit, còmhdach le uisge, agus chuir an eanaraich. Nuair a bhios an t-uisge, ge-tà, ga shailleadh agus cuir riatanach spìosraidh. An dèidh 10 mionaidean de goil, faodaidh sibh Cuir buntàta, curranan, uinneanan agus lusan eile as fheàrr air an liostadh ann an reasabaidh.

Simmer an brot eile airson 20 mionaidean. Aig an àm seo, na lusan a 'còcaireachd, agus russules bhith deiseil airson a cleachdadh.

Fraighigte (Turraisg) fungasan

Tha balgan-buachair sàr prìomh chùrsa. Tha iad còmhla gu foirfe le gràn mar chruithneachd, rus, eòrna, agus a-iomlan freagarrach airson an pasta. Ach, mus cuir thu a-mach no sìol, feumaidh tu a bhruich iad beag. Ciamar agus cò mheud a bhruich mus russules phana?

Gabh an balgain-buachair agus ionnlaididh tu iad fon uisge a 'ruith. Cuir an toradh ann am poit le h-uisge, agus chuir an eanaraich. An dèidh a 'goil, a' feitheamh 10 mionaid, agus chlaisean. Làimhsicheas balgan-buachair fhuarachadh agus gearradh ann am pìosan. Às dèidh sin faodaidh tu tòiseachadh sa bhad leigheas.

Russula làimhseachadh ann an dòigh so faodar a chur a-mach ann an tiugh-uachdar agus onion is bhuntàta Faodar bhas ann an pan. Tha h-uile an crochadh air 'ur miannan agus sgeoil.

Cruadhaichte balgan-buachair

Tha mòran a ghràdhachadh mar seo mheis julienne, no dìreach àmhainn russules le feòil agus càise. Ach mus soitheach a 'dèanamh seo bu chòir a bhith air a ghoil balgan-buachair. Mar a bhruich russules ma tha an clàr-ama a 'fuine?

A leithid ro-leigheas Feumaidh cuibheasachd de mu 15 mionaidean de còcaireachd. 10 a bhith a 'simmer glasraich. Cuiribh Peeled fad balgan-buachair ann am pana le uisge agus goil. Às dèidh seo, traoghadh agus a dhol air adhart gu tuilleadh giullachd a 'bhathar.

Mushroom pastraidh

Fans of deuchainneachd is iomadachd urrainn fuine paidhean Syroezhko. Anns a 'chùis seo,' còcaireachd ùine a bu chòir a bhith mu leth uair a thìde bhon mhionaid de goil. Dìochuimhnich salainn a 'bhathar agus cuir as fheàrr leat spìosraidh agus lusan. Cho math sa chùis seo ris a 'bhas uinneanan balgan-buachair no uaine uinneanan.

An dèidh a 'còcaireachd balgain-buachair, fhionnar a gearradh a-steach beag sliseagan, faodaidh an uair sin a chur ris an taois mar lìonadh. Feuch ri 'sgaoileadh bathar cunbhalach thairis air an taois. Next, fuine na cearcaill, mar a chithear anns an reasabaidh.

molaidhean

Ag ullachadh sam bith buachair soitheach-sheachanta Feumaidh ro-goil an toradh. Rè teas leigheas na fungasan a tha suidhichte cruinnichte noxious stuthan. Mar a bhruich russula - tha e an crochadh air dè an soitheach air an toradh a tha thu a 'dùileachadh fhaighinn. 'S fhiach e toirt fa-near gun robh mòr balgan-buachair a tha a bhruich beagan nas fhaide na feadhainn nas lugha. 'S e sin carson a tha an ùine a' còcaireachd a 'crochadh air am meud.

Tha grunn roghainnean mar a bhruich russula. Thoir sùil mhionaideach air gach agus còmhnuidh a ghabhail air gu bheil a 'chuid as motha a' freagradh air an tuairisgeul de òrdugh-leigheis agaibh. Bhruich le lyubov'yu, agus an uair sin do sàr Thèid a 'cur luach.