Carran-creige criogaid mara: tuairisgeul, photo agus reasabaidh

Carran-creige - measail fhìnealtas air an t-saoghal. Arthropods tha dìreach càirdean maorach, nam measg an giomach agus crùbag. Anns na cuantan agus cuantan a lorg mu dhà mhìle carran-creige, ach chan eil a h-uile a tha freagarrach airson daonna caitheamh. Edible beachdachadh nach eil barrachd air trì cheud gnèithean, seòrsa, eadar-dhealaichte a tha a-mach ann an coltas, meud agus dath.

Ùine fhada seo an seòrsa biadh mara urrainn pàigheadh airson daoine beairteach. Gone Tha na làithean sin, a-nis na sgeilpichean crammed le mara snàgairean agus eile bhiadh fhìnealta. Tha a 'chuid as motha de ghnèithean tearc de arthropods buntainn shrimp criogaid mara, na h-uisgeachan a dhèanamh ann an Iapan, agus Bering Okhotsk. "Rakushkoed" agus "shrimp-mathan" mar a tha e an t-ainm càirdeil a bhios. A sùil air fiadh-bheatha iongantach.

Tuairisgeul

Carran-creige, a 'mhuir criogaid, photo a tha a' sealltainn gu soilleir coltas glè eadar-dhealaichte bho beag arthropods. Meud gu math drùidhteach ann an fheadhainn bhoireann, faodaidh ruighinn suas gu 220 mm, fheadhainn fhireann beagan nas lugha. Carapace mara snàgairean e glè làidir agus tiugh, air a chòmhdach le tòrr clòimh.

Bho astar, dh'fhaodadh e bhith le chèile an t-ainmhidh. Mar airson na spògan, tha iad tiugh agus reamhar. Tha e a 'biathadh air mhaorach, planctan, maorach. arthropod feòil bog, juiciness agus grand 'faighinn buannachd. 'S e seo fìor pròis an luchd-còmhnaidh an Ear Chèin.

Properties crustacean creutairean

Mus tòisich thu air bruidhinn mu dheidhinn a 'còcaireachd, bu chòir dhut n-eòlas an luchd-leughaidh le feartan feumail. A thuilleadh air an blas milis agus SÙBAILTE feòil, carran-creige, a 'mhuir criogaid - tha e iomlan agus cothromach thobar riatanach pròtain dha corp an duine altan. Tha composition replete le taurine - an amino acid a tha uallach airson an stuth fèithe agus lèirsinneach gnìomh.

Tha an sealladh seo diofaraichte arthropods àrd-susbaint a-Omega 3 polyunsaturated geir ri tachartasan shearbhagan. Dreuchd aca ann a tha an corp mòr. Aig deficiency de amino acids fa'near bhrisidhean a chridhe, fala, staid a 'chraicinn, falt. Luachmhor air biadh mara a tha male bhuidheann, a 'cuideachadh a thoirt air ais hormone - testosterone.

A thuilleadh air sin, Far an Ear Mara criogaid air a neartachadh le iodine. Trace eileamaid a 'toirt buaidh air tuigse, cuimhne, obair thyroid, agus fàs agus leasachadh. Mar a chì sibh, mòr luach beathachaidh a bhuilich pagurian fo-ghnè. Seasmhach a 'caitheamh a h-uile deagh bhuaidh air a' bhuidhinn siostaman. A-nis bidh sinn a 'feuchainn ris a' bhruich pearsanta.

Mole mara uachdar sauce

Exclusive platter airson oidhche air leth no fleadh. Bidh feum thu oidhirp a 'char as motha agus dìcheall. Cur-seachad a leithid a gheibhear ann an àrd-cheann-bidhe air feadh an t-saoghail. Tha a 'phrìomh rud - a lorg riatanach bathar, gun a tha e do-dhèanta ullachadh fhìnealtas. Mar sin, feumaidh sinn:

• aon ball-dòrain criogaid Guinea (a h-uile an crochadh air an àireamh de dhaoine);
• càise "Dor Blue" gorm le càise ann an suim de 20 gram;
• Parmesan - 150 g;
• cupa cuipeachadh cream (33%);
• 20 ML de Soy sabhs agus iasg;
• aon liomaid;
• Clove de creamh;
• White Spice measgachadh;
• gràinnean de salann-mara;
• Cròch.

Airson ceannach sgeadachadh sam bith uaine.

phròiseas

Tha a 'chuid bu duilghe - a' toirt air falbh feòil bho chruaidh carapace arthropod. Cuiribh an obair seo air a fear, ma ghabhas dèanamh, agus an uair sin a 'cleachdadh an sgian no inneal sònraichte. Nuair a phronnaidh a thoirt air falbh, a 'tòiseachadh grinn Chop. Cuiribh domhainn ann an canastair, dòirtidh an t-iasg sabhs, cuir geal spìosraidh, salann-mara agus Soy sauce. Leave a marinate airson 5-7 mionaidean.

Tha teth pan dòrtadh ola chrainn-ola (ghabhas agus neòinean-grèine) agus passeruem Peeled creamh. Bidh e a 'cuir spìosrach fàileadh. Faodaidh e an uair sin a stad. Anns a 'bhad sgaoil an fheòil carran-creige, brosnaicheadh daonnan, Fry mionaid. Cuir càise, nuair a tha e a 'leaghadh, dòirtidh an t-uachdar agus crathaidh le Cròch.

Tha cunbhalachd na sabhs bu chòir a bhith tiugh. Thoir air falbh bho na stòbha, tha sinn a 'gluasad an th na phana-fraighigidh a-steach dhan carapace arthropod. Taom sùgh liomaid, crathaidh le grated Parmesan càise agus a chur ann an àmhainn dìreach beagan mionaidean aig 180 ° C leaghadh an càise. Cumaibh sùil air an ùine agus na h-Teòthachd, a chaochladh an fheòil bi Withered agus tasteless. Tha deiseil biadh air a sgeadachadh le gorm agus liomaid cnagan. Airson dealradh crathaidh oir truinnsearan cùbhraidh spìosraidh - Cròch. Seo mar a dh'ullaicheas mara Medvedkov aig an taigh. An dòchas gun còrd e riut!