Calcium ann bhiadh: Tha e cudromach chan ann a mhàin meud, ach cuideachd às an dàimh ris a 'eileamaidean eile

Tha e ainmeil air a bheil feum a-mhàin Chan eil beathachadh fàs-bheairteach airson obrachadh àbhaisteach na buidhne (geir, gualaisg agus pròtainean), ach cuideachd beothamain agus eileamaidean mèinnearach (sodium, potassium, magnesium, sinc). Tha an dàrna cuideachd a 'buntainn calcium. Tha am biadh as trice tha na mèinnirean a dhìth. Ach, tha e ainmeil airson a thòisicheas an reataichean fharsaingeachd, tha a dhìth gus ithe gu math mòr de bhiadh anns a bheil iad. Ach, an liosta de stuthan a tha air a dhèanamh de calcium is farsaing. Agus tha iad uile bitheanta ann an daithead againn. As duilgheadasan le seo mèinnearach deficiency nach eil e co-cheangailte ri in-ìosal, agus le droch bioavailability.

Carson a dh'fheumas sinn calcium?

Beagan dhaoine Chan eil fhios dè a 'bhuidheann a' cleachdadh calcium. 'S e prìomh eileamaid de structar cnàmhan agus fiaclan, a tha an sàs ann am fuil clotting, fèithean giorrachadh, nearbh Impulse, hormonal stuthan bathar, a' cur thuige phagocytosis, salann, riaghladh metabolism, uisge agus acid alkali tèarmann fala plasma. Tha am feum airson calcium airson inbheach is 1 gram gach latha. Ann òigearan, seann daoine, boireannaich a tha trom, an àireamh seo suas ri sia tursan nas àirde. calcium gainnead ag adhbharachadh diofar pathological h-, leithid osteoporosis, tinneasan de neuromuscular excitability (a dh'fhaodadh a bhith convulsions), slaodachadh cridhe ìre duilgheadasan le falt, tàirnean, fiaclan.

Far a bheil e?

Chaidh a lorg gun robh an calcium ann am biadh a bhrachadh bainne tùs a tha ann gu math meudan mòra. Ach ann an gràn agus glasraich, tha e nach eil mòran, ach air sgàth gu bheil ar làitheil daithead tha mòran stuthan leithid, tha iad a 'toirt seachad gu math iomchaidh a thòisicheas calcium.

Beans, peasairean, mucagan, Dill, peirsill, soilire, chnothan (almoin), anainn, dhearcan, gooseberries, apracotan orainsearan, cuideachd tha calcium. Ann bathar-feòla beagan eileamaid, mar a 'chuid as motha dheth air a sgaoileadh ann am fuil beathaichean. Agus ann an nèapraigean (fèithean) chan eil ann fhathast.

Grùthan èisg - thobar calcium, anns a bheil e a thuilleadh Vitamin D agus phosphorus. Airson biadh saidhbhir ann an calcium gabhail a-steach beef an grùthan, carran-creige, crùbagan, ìm, uighean amh yolk. Mar sin an calcium ann am biadh 'S e! A bharrachd air sin, ann an iomadh eadar-dhealaichte agus aig prìs reusanta.

Ciamar a ghabhail a-steach calcium?

Nuair a bidhe calcium thig e, tha 'sruthadh dhan alimentary chlàir, a' tachairt anns a 'chiad sreath àrda pàirtean de chaolan bheag ann an searbh mheadhan. Tha fios gu bheil calcium chiad sreath cur feum air Vitamin D, a tha air a dhèanamh ann an craicionn fo bhuaidh na ghrian ghathan. Cuideachd feum magnesium agus ascorbic acid. Ach sodium, suim mhòr de bheathaichean pròtain, caffeine, deoch-làidir agus smocadh bacadh air a 'phròiseas de dh'amalachadh an eileamaid chorp. Airson a 'togail cnàmhan cudromach phosphorus susbaint ann am biadh sònraichte, calcium-phosphorus co-mheas.

Calcium ann am biadh 'S e meud an tùs gu leòr airson feumalachdan na buidhne eileamaid, ma tha neach ag ithe diofar càileachd. Nuair nach eil seo a 'tachairt, tha e riatanach a bhith a' cleachdadh leasachaidhean calcium, ach a-mhàin an dèidh co-chomhairleachadh ur dotair (agus ma tha sin a dhìth). Mar as trice, calcium deficiency e furasta a cheartachadh le daithead.