Cake "Honey cearcaill" nas fhasa na bha e riamh: an reasabaidh le photo

Am measg a h-uile cèicean a tha a 'fuine le ar sheanmhairean agus màthraichean, aon de na favorite fhathast na "cèic meala." Tha e iomchaidh sam bith a latha, bhon Mhàrt 8 agus a 'crìochnachadh le na Bliadhn' Ùire. Tha an fheadhainn a tha air a-riamh a dh'fheuch seo cèic àmhainn, a 'creidsinn gu bheil e gu math doirbh. Gu dearbh, a bhith ag ullachadh "cèic meala" snap! Anns an aiste seo, cuiridh sinn thu gu reasabaidhean eadar-dhealaichte agus roghainnean roinn de reòiteagan.

A cuirm airson a 'Bhan-impireadh

Robh fhios agad gu bheil a 'cho sìmplidh "cèic meala" -' S e sgeulachd a thòisich faisg air dà cheud bliadhna air ais? Thathar ag ràdh gu bheil cuid de dìomhair cidsineach chiad seo ullachadh sweet buaireadh airson àlainn Ealasaid Alekseevna, a tha a 'bhean an Ìmpire agus Autocrat de All-Russian Alasdair Mòr.

Iomadh bliadhna air a dhol seachad,-amannan ag atharrachadh, agus le e agus reasabaidh. Cake "Honey cearcaill" sìmplidh, air a dhèanamh à mil cèicean agus uachdar stèidhichte air uachdar, tha e fhathast a 'chuid as motha leannan mìlsean.

clasaigeach an gnè

Mar sin, ma tha sibh co-dhùnadh a 'fuine a "cèic meala", nas fhasa a' tòiseachadh le bunaiteach, clasaig reasabaidh.

Gus ullachadh, ag ullachadh an taois:

• Eggs - 3 pìosan.
• Wheat geal min - 3 cupannan.
• Honey - 3 bùird le sleamhnag.
• Soda - 1 bùird.
• Sugar - 1 cupa.

a dhìth airson an t-uachdar:

• Sour uachdar reamhar susbaint co-dhiù 20% - 800 gram.
• Sugar - 1 cupa.

draoidheachd taois

Tha a 'chiad cheum gu bhith a' tòiseachadh air fuine taois. Gabh an t-pan à stàilinn agus a 'feuchainn ri dràibheadh na h-uighean. Cuir na meala, a 'fuine sòda, siùcar agus a' measgachadh gu math. A chur air àrd-teas, agus gun sgur a 'gluasad, a' feitheamh gus an tomad Meudaichidh ann an leabhar trì tursan agus cha robh a thogail dath òr. Tha cunbhalachd na measgachadh bu chòir a bhith foamy.

Thoir an pana bhon teas agus gu mall, ann an beag, ris an sifted min, gun sgur a 'cur bacadh air. Nuair a tha an taois rèidh, tha sinn ga roinn a-steach ochd pàirtean co-ionnan.

fuine dìomhair

Gabh an sealach foirm miannaichte meud, Grease a 'bhonn agus taobhan le ola lusan agus prostilaem bonn na parchment. Cuir an taois agus gu socair, gun a bhith a 'cleachdadh leantainneach prìne, flatten le ur làmhan no spàin air a' bhonn.

Chuir sinn ann an ro-theasachadh àmhainn bhèicearachd agus cèic a h-uile mionaid 7-12 aig teodhachd 180 ceum. A thoirt air falbh cèicean, agus mar sin chan eil iad truaillidh, sinn a 'ruighinn bonn na chumadh, an uachdar a thionndadh parchment agus os a cheann gu socair a thoirt air falbh.

draoidheachd cream

Ged a tha ar cèicean a 'fàs òir Glow, zaymomsya uachdar. Gus seo a dhèanamh, a 'gabhail an uachdar tiugh, ga cheangal le siùcar agus deagh vzobom measgachaidh no bogaidh blender. Nuair a tha na cèicean fionnar agus cruadh- achadh, ar uachdar gu socair sgaoileadh eadar Korzh, a sgaoileadh leis a 'chèic mu dheireadh air a' mhullach agus air a thoirt air falbh cèic ann an frids airson làn impregnation. Mar as trice tha e a 'toirt 12 uairean a thìde. Top of the deiseil gibhtean urrainn dhut crathaidh le pronnadh agus cnòthan Frangach shuiteis sprinkles. Mar a chì sibh, a bhruich a 'clasaig "cèic meala" snap!

Co-dhlùthaichte abhainn chladach mil

Ma tha thu eòlach air an bunaiteach Reasabaidh airson mil cèic, faodaidh tu feuchainn air do làimh aig nas ionnsaichte embodiment. Tha sinn a 'tabhann ullachadh fhìnealta, blasta, cùbhraidh, ach nas iom-fhillte "Honey-cearcaill." Tha an reasabaidh a tha sìmplidh, ach chan eil e ach aig a 'chiad shealladh. Gu dearbh, còmhla ris bidh agaibh ri ceàrd. Ach mar thoradh air an sin gheibh thu an adhair, sweet agus aig an aon àm nach eil e milis binn.

Tha na leanas a 'bhanachdaich a dh'fheumas sinn airson na deuchainn:

• Wheat min - 500 gram.
• Margarine - 100 gram.
• Eggs - 2 pìosan.
• Honey - 2 spoonfuls.
• Soda - 1 tsp.
• Sugar - 150 gram.
• Salt - gràinnean.

Gus ullachadh an t-uachdar:

• Butter le saill susbaint co-dhiù 72% - 250 gram.
• Bhruicheadh Co-dhlùthaichte bainne - 1 bhanca.

Mar a chithear bho liosta de stuthan, chan eil e an dòigh as fhasa "Honey-cearcaill." Ach an oidhirp S fhiach e!

Uisge amar gus cuideachadh

Tha sinn a 'tòiseachadh air ullachadh, mar daonnan, le taois a tha measgaichte ann an amar-uisge. Airson a thogail, feumaidh tu a 'taghadh an dà phraisean. Aon bu chòir a bhith mòr, agus eile - beagan nas lugha. A 'chiad uair a tha seo air an cur ann an dàrna.

Dòirt a-steach poit mhòr uisge a leth, agus chuir e air teine. Nuair a bhios an t-uisge, ge-tà, a 'gearradh a-steach gu mòr ciùban de margarine, cuir suas gu na bu lugha a' phoit, agus chuir e ann am poit mhòr. Air sgàth a leithid de rum-amar-uisge margarine leaghadh gu luath.

Nuair a thachras seo, cuir e siùcar, mil agus salainn. Chan eil stad brosnaicheadh chun a sin, gus an siùcar a sgaoileadh a tha gu tur.

Ann fa leth container agus briseadh-uighean gu socair le forc, a 'chùis orra. An sin dhòrtadh orra ann an caol-sruth a-steach cumanta tomad agus measgachadh. Air sgàth uisge amar uighean Chan eil curdle.

Às dèidh geàrr-chunntas Cuir fuine sòda agus dùsgadh gu faiceallach a-rithist. Tha measgachadh tòiseachadh air draoidheachd atharrachadh gu cop-tomad agus mar àrdachadh ann an leabhar. Nuair a thachras seo, tha sinn dheth an teine agus a 'tòiseachadh air ar measgachadh mean air mhean Cuir na mine. Ann an òrdugh a sheachnadh a 'cruthachadh cnapan taois feumar daonnan knead gus an rèidh, gus faighinn a-bog agus Socharach.

Divide taois a-steach co-ionnan 8 Koloboks agus unroll roiligidh gach prìne. Ma tha an taois air fuarachadh a sìos agus a 'call elasticity, faodaidh ea bhith air a thilleadh chun an uisge amar, far a bheil e a' teasachadh a-rithist agus bidh bhith Socharach.

Fuine airson fuine cèicean cleachdadh parchment aig 180 ceuman airson 10-15 mionaidean.

sweet mòmaidean

Nuair a cèicean agus cèicean fionnar, a dhol air adhart gu deasachadh an uachdar. Gèarr-ìm a-steach cubes agus a dhèanamh bog e. An sin Fosgail an canastair Co-dhlùthaichte bainne agus ris an ola. Measgaich mionaideach. Cuir sin an measgachaidh agus cuip uachdar.

Fuarachadh cèicean bàidheile còta le uachdar, as gràinde an cèic as urrainn dhut a chur air agus a 'sgeadachadh breacag Criomagan air taobhan agus mhullach. Thoir an thoradh cidsineach bathar anns a 'frids-oidhche, far a bheil e air a làimhseachadh agus a ruighinn, bidh miannaichte stàite.

Gu dearbh, chan urrainn dhuinn a ràdh gu bheil seo a dheasachadh "cèic meala" snap - aon amar-uisge a 'fhiach e rudeigin! Agus gidheadh, an oidhirp Cha tèid sian a dholaidh, a chionn cèic tuitidh airson a h-uile rud!

Ann an cabhag

Ma tha ùine ghoirid, agus ceàrd le cèic eil miann sònraichte, faodaidh tu ullachadh luath "cèic meala", sìmplidh reasabaidh le dealbh a tha sinn a 'tabhann mhaighstir (gu h-obann a' tighinn feumail?).

Airson an taois a dh'fheumas sinn:

• Eggs - 4 PCan.
• Wheat min - 3 cupannan.
• Sugar - 1 cupa.
• Honey - 1 cupa.
• Cnòthan Frangach - 50 pìosan.
• Baking pùdar - 2 spàin le sleamhnag.

Cream thèid a chleachdadh:

• 35% reamhar cream - 400 gram.
• Pùdar siùcar - leth cupa.
• Vanilla - 1 gràinnean.

handwork

Tha a 'chiad cùisean gearradh na cnothan às an t-slige agus iad a' bleith le sgian no blender. Ann fa leth container measgachaidh, a 'chùis air na h-uighean le siùcar agus mil. An uair sin ris a 'mhin, chnothan, sòda agus knead a h-uile math. A 'cruthachadh bun-mòr, cuir' sinn e ann am bobhla agus a chòmhdach le searbhadair glan no claonach film. Leave a bhith ag èirigh ann an àite blàth airson 3-4 uairean a thìde.

Preheat an àmhainn gu 200 ceuman an dèidh an àm seo. Gabh treidhe fuine agus còmhdaichidh e le h-olachadh parchment. An sin roinneadh ar taois a-steach co-ionann 6-8 cuibhrionnan, gach roiligeadh a-mach a filleadh tana agus bhèicearachd de 6-8 mionaidean.

fo-siùcair

Nuair a bha an craiceann fionnar agus a bhith deiseil spreadability, a thòisicheas sinn air a bhith ag ullachadh an t-uachdar. Gus seo a dhèanamh, a 'chùis air an t-uachdar le pùdar-siùcair agus faoineig. An sin còta le cèic uachdar, agus a thoirt air falbh ar cèic anns a 'frids. Nuair a tha an clàr urrainn dhut sgeadachadh le cnothan, almoin phronnadh no grated teòclaid. Feuch a bhruich seo "cèic meala": Tha an reasabaidh a tha sìmplidh, luath a chur an gnìomh, agus e a 'tionndadh a-mach glè bhlasta mìlsean.

Au-multivarka

Ma tha multivarka, fuine e "cèic meala" snap! Tha seo a 'Miracle cuideachaidh bidh ùine a chaomhnadh dhut agus nearbhach. A thuilleadh air sin, taing don a h-seo mìlsean thèid a dh'ionnsaich le fiù 's an fheadhainn a bha aon uair a-riamh nach do rinn pok. Mar sin, tha sinn a 'moladh gum feuch thu seo sìmplidh ullachadh, "Honey-cearcaill." Simple reasabaidh multivarka iongnadh ort le goireasachd iomlan agus ruigsinneachd.

Gus an taois a dhèanamh, ag ullachadh:

• Wheat min - 3 cupannan.
• Eggs - 5 PCan.
• Soda - beagan còrr is leth teaspoon.
• Sugar - 1.5 cupannan.
• Honey - 5 clàr spàinean.

Airson an t-uachdar, feumaidh sinn a pinnt uachdar tiugh agus 3 bùird siùcar.

a dh'aithghearr a dh'aithghearr

Chiad de na h-uile, a 'chùis air na h-uighean leis an t-siùcair gus an cool cop. Uair sin, cuir meala agus beagan whisk a-rithist.

Tha mòr-thoradh gu cùramach ris min agus bèicearachd sòda, 'measgachadh le taois measgachaidh gus an èideadh, agus dòirtidh e a-steach do ro-greased le ola lusan no olaidh Multivarki bobhla. Ma dh'fhuilingeas modh "Baking" agus a 'feitheamh gus an Miracle cuideachaidh bheir ar taois gus a bheil e deiseil, an sin ràinig sinn agus fada, sgian gheur, a ghearradh a-steach do cèicean (an taine gheibh iad na b' fheàrr).

Gus ullachadh an t-uachdar, whisk an uachdar tiugh agus siùcar. An sin breacag a chruthachadh, a 'sgaoileadh gach cèic le uachdar. Chuir sinn air an impregnation anns a 'frids. Sin e!

cream pàrras

Agus mu dheireadh, tha sinn ag iarraidh innse dhuibh eile dìomhair, taing don a chì sibh eadar-dhealaichte an reasabaidh. Cake "Honey cearcaill" - sìmplidh agus bhlasta mìlsean, ach bha iad glè bheag de dhaoine a tha a 'gabhail iongnadh. Tha an aon urrainn e eadar-dhealaichte? Gu dearbh, reòiteagan! Feuch ri 'ur bogadh "cèic meala" Ughagan Chocolate Cream, thu gràdh!

chocolate sgeulachd

, Feumaidh tu a bhith ag ullachadh a 'Chocolate Cream:

• Eggs - 3 pìosan.
• Sugar - 150 gram.
• Mine - 3 bùird.
• Bainne - 400 gram.
• 'Starch - 1-bùird le sleamhnag.
• Vanilla - air bharr sgian.
• Butter - 150 gram.

Measgaich ann saucepan h-uile càil ach a-mhàin ola, agus a chòcaireachd thairis air teas ìosal gus tiugh. Tha a 'phrìomh rud - an còmhnaidh a' dùsgadh a sheachnadh cnapan chruthachadh. Fàg fhuarachadh. An uair sin, a 'chùis air an t-ìm agus beag a stigh e tòrr Brew. Beat gus an rèidh gun stad. Ready uachdar bu chòir cuimhne dùmhlachd de 25% tiugh uachdar.