Cake "Bouquet de fhlùraichean": maighstir chlas, photo

Cake "Bouquet de fhlùraichean" - chan eil e blasta a-mhàin, ach cuideachd àlainn mìlsean a tha air leth freagarrach airson cloinne saor-làithean. Ullaich thu fèin e cuirm gu math doirbh. Às dèidh na h-uile, tha e air a dhèanamh leis a 'cleachdadh mastic. Tha e cuideachd a 'beachdachadh air a mìlsean gu tric air a dhèanamh à ola uachdar.

Ola cèic "Bouquet de fhlùraichean": maighstir clas

Aon uair an dèidh a dheasachadh mìlsean, bidh tu a dhèanamh a-rithist agus a-rithist. Ach, bu chòir a thoirt fa-near deas air falbh a dh'fheumas tu a thoirt phròiseas seo tòrr còcaireachd àm fhaighinn brèagha agus bhlasta cèic.

Mar sin, ciamar a tha an cèic "Flowers Bouquet de" air uachdar? Gus seo a dhèanamh, feumaidh tu a bhith ag ullachadh:

• cream 20 às a 'cheud reamhar shusbaint - 170 g;
• mòr uighean - 4 PCan.;
• geal siùcar - 260 g;
• sòda + bùird tiugh Yogurt - ½ spàin bheag;
• cruithneachd min - 1.3 chupaichean;
• ola neòinean-grèine - 7 g

Tha iad seo uile tàthchuid a thèid a dhìth airson a 'deasachadh frithealaidh briosgaid.

A 'dèanamh an taois airson sponge cèicean

Cake "Basket le flùraichean" Tha e math fhaighinn bho sponge cèicean. Airson aca ullachadh còmhla an t-ugh yolks leis an t-siùcair agus làidir suathadh le spàin. An ath gus e air a chur 20% uachdar agus a dhroch bhualadh ugh daoine geala. Aig deireadh an tàthchuid dòirtidh a 'mhin agus sgaoil bùird de fuine sòda, slaked tiugh Yogurt.

Biscuit fuine pròiseas ann an àmhainn

Mus tèid thu a chruthachadh cèic ann an riochd basgaidean flùraichean, bu chòir fuine mèath agus briosgaid a dh'àirde. Airson an adhbhair seo, bakeware. Lubricated le ola neòinean-grèine cruth, sgaoil e na h-uile ro-bruich taois. Mar sin, tha an t-ionad a chur gu ro-theasachadh àmhainn. Fuine e aig 195 ceuman airson 47 mionaidean.

Cho luath 'sa cèic èirich agus browned math, tha e air a thoirt às an mould agus leigeil fhuarachadh. Mar sin tha e air a ghearradh a-steach do trì-ionann cèicean.

Cream Products

Cake "Basket le flùraichean" bho ola uachdar ga ullachadh mòran nas fhasa na mìlsean de mastic. Gus seo a chur an gnìomh reasabaidh feumaidh tu:

• math ìm 72% reamhar - 400 g;
• Co-dhlùthaichte nàdarra bainne (amha) - 2 bancaichean;
• Biadh dhathan dearg, uaine, buidhe-dhonn agus - air a 'agad fhèin.

Pròiseas ullachaidh a dhèanamh cream

Ola-uachdar a tha gu math sìmplidh airson a leithid a mìlsean. Ola còcaireachd a tha bogadh ann an seòmar Teòthachd agus an uair sin a chuipeadh blender. A bhith a 'èideadh, mèath agus whitened aifreann, dòirtidh e mean air mhean nàdarra Co-dhlùthaichte bainne.

Cumail oirnn a 'whisk an t-uachdar eadhon airson beagan mhionaidean, a' faighinn glè bhlasta agus àrd-Calorie measgachadh. Tha e air a roinn ann an grunnan phàirtean, agus an uair sin gu mionaideach measgta le dathan. Mar a tha airson an t-uachdar a lubricate an cèicichean, an uair sin tha e air fhàgail ann an nàdarra riochd (ie gun cur-ris).

Tha am pròiseas a 'dèanamh dachaigh gibhtean

Airson cèic "Basket le flùraichean" thionndaidh a mach e breagha da rìreadh, rè a stèidheachadh e riatanach sònraichte a chleachdadh Spatula agus pastraidh còcaireachd syringe.

Aig an toiseach, a h-uile cèicean a smeuradh le geal uachdar agus an càrnadh air muin a chèile. Next, fad leth-deiseil còmhdaichte leis an aon tomad a 'cleachdadh an Spatula confectionary. Às dèidh sin, a dhol air adhart gus a sgeadachadh. Airson seo cidsineach syringe lìonadh le ìm uachdar donn. Nas fhaide gu socair a dhinneadh an aghaidh an taobh an cèic, a 'cruthachadh phàtran mar cuilc basgaid.

Mionaideach a 'nighe do syringe, sgaoil e a' chiad tionndadh dearg, agus an uair sin buidhe uachdar. Le bhith a 'taghadh iomchaidh nozzle, fàisg tòrr laghach air uachdar na cèic, a' dèanamh trì-thaobhach flùraichean.

Aig deireadh a 'còcaireachd anns a' syringe stealladh uaine uachdar. Taing dha, a 'cruthachadh bhileagan agus nithean inntinneach eile.

Ciamar a thaisbeanadh gus a 'bhòrd?

An dèidh a bhith a 'cumadh agus sgeadachadh cèic "Bouquet de fhlùraichean", dealbh a tha air a thoirt seachad ann an artaigil seo, a chuir anns a' bhad anns a 'frids. Airson cèicean a bogadh ann an uachdar agus voluminous flùraichean agus "fighe" a 'bhascaid a bha reòdhte, feumaidh e bhith air a thoirt às a-mhàin an dèidh 10-13 fosgailte.

Serve seo mìlsean airson na saor-làithean clàr Cha bu chòir fionnaraichte. Tha an gearradh gu faiceallach pìosan, agus an uair sin a sgaoileadh air còmhnard sàsar. Gus an clàr bhlasta is àlainn fhìnealtas a tha frithealadh le tì.

A 'dèanamh an cèic "Basket le flùraichean" bho mastic

Mastic tha gu math cumanta a stuth a tha air a chleachdadh gu tric airson an sgeadachadh cèicichean is pàidheanan a dhèanamh, agus a 'togail diofar ornaidean. Tha e gu math furasta agus sìmplidh. Ach airson a 'cruthachadh an stuth dathan agus eileamaidean eile de chòcaireachd a' cur feum air sgilean sònraichte.

Cakes airson mìlsean

Cakes airson an cèic bho mastic faodar an cleachdadh a tha eadar-dhealaichte. Ach a 'chuid as motha de na h-uile a' deasachadh a 'beachdachadh bhiadh fhìnealta, gnàthaiche briosgaid. Faodaidh e bhith air a cheannach anns a 'bhùth, ach faodaidh tu ga dhèanamh fhèin. Gus seo a dhèanamh, a 'cleachdadh an reasabaidh a chaidh a thoirt seachad aig toiseach an aiste seo.

Cream cèic

A thuilleadh cèicean, a mastic reòiteagan dòcha suas de stuthan eadar-dhealaichte. Ach, bu chòir a thoirt fa-near gu bheil seo na phàirt Feumaidh nach bi ro lionn. Ann am briathran eile, mastic uachdar Feumaidh fois gu daingeann. 'S urrainn dhut na leanas a' cleachdadh tàthchuid:

• fuar ugh-Armailtean Geala - mu 8 PCan.;
• breagha siùcar, ach chan ann ann an riochd pùdar - mu 450 g;
• ìm ùr - 620 g;
• breagha salainn - cuibheasachd schepotochka.

ullachadh

Pròtain-ola uachdar e gu math sìmplidh airson a leithid a mìlsean. A 'chiad, an t-ugh whisk daoine geala le measgachaidh, agus an uair sin a chur ris salainn agus siùcar schepotochku. Nas fhaide tàthchuid a chur ann an amar-uisge gu cunbhalach agus gu beantainn gu slaodach ga gharadh (chan goil).

Anns an tomad a thoirt air falbh bho na truinnsear cho luath 'sa h-uile bathar tioram tur leaghadh. Suas gu na co-phàirtean fhuarachadh, a dhol air adhart gus giullachd nan bog ìm. His dhian beat gus an uachdar. Ceudna aithris le ostyvshimi sweet pròtainean.

Às dèidh seo modh-obrach, an dà chuid torran a tha co-cheangailte agus a 'leantainn oirnn whisking aighearrach. Aig an channel a èideadh agus gleansach tomad, barrachd air dìreach dà uair.

Dèan Paste

Airson ullachadh mastic, feumaidh sinn:

• Marshmallow (Marshmallow) - mu 300 g;
• Pùdar - 250 g;
• biadh dathan - an urra;
• 'Starch bhuntàta - 250 g;
• sùgh liomaid - 20 ML.

Gus ullachadh a marshmallows Marshmallow milseanachd stuth sgaoileadh ann an glainne mould, chuir iad an sùgh liomaid agus an cur ann an microwave airson dà mionaid.

Toirt air falbh an leaghte bathar a chur ris a leithid sin de chùis mu 100 g siùcar agus Pùdar domhain 'gluasad. Nas fhaide homogeneous tomad a roinn ann an grunnan phàirtean, a sgaoileadh biadh dathan. -Rithist carachadh na co-phàirtean a tha SÙBAILTE chuireas tu ann.

Tha am pròiseas a 'dèanamh cèic sgeadachadh agus

Ciamar a dhèanamh bascaid fhlùraichean (cèic)? Gus seo a sponge cèicean còta le h-oladh-pròtain uachdar agus an uair sin air an càrnadh air muin a chèile. Tha an leth-chrìochnaichte bhathar cuideachd a 'còmhdadh le ugh mass. Next, air adhart gu obair na mastic. Brown stuth a roiligeadh a-steach cruthachadh, a tha air iarrtas a chur gu fad uachdar na chèic. An dèidh sin, "Weaving" na basgaid ann (air an làimh dheis taobhan na mìlsean). Cuideachd bho mastic dhèanamh flùraichean agus bhileagan, a tha air an cur suas air uachdar an toradh.

A 'dèanamh cèic, tha e air a thoirt air falbh anns a' frids. Mar sin tha e math air reothadh, tha e air a chumail suas san fhoirm seo co-dhiù 11 uairean a thìde.